Ტორტები, შემწვარი პან,

რა თქმა უნდა ყოველი კაცი ერთხელ მაინც სიცოცხლეში ჭამა ნამცხვრები, შემწვარი პან. თუმცა, ყველა მათგანი ცდილობდა fry. ფაქტობრივად, არ არის დიდი გარიგება, რადგან რეცეპტები საკმარისი. თითქმის ყველა ქალს იყენებს საკუთარი. Patties frying პან, რეცეპტი, რომელიც მე გეტყვით, დღეს, აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი და ჰაერის, მათ შეუძლიათ ჭამა ბევრი, ასე რომ, თუ გსურთ, რომ თქვენი წელის, თქვენ თხოვნა თავი შეიკავოს.

დავიწყოთ. იმისათვის, რომ patties შემწვარი პან იყო გემრიელი, აუცილებელია, რათა ცომი, საიდანაც ისინი მოხარშული, ეს იყო სატენდერო და სუფთა. ცომს pies პან არის საკმაოდ მარტივი რამ აქვს ყველა საჭირო ინგრედიენტები, კერძოდ:

• 2 კგ ფქვილი;
• 2 -3 კვერცხი, შაქარი;
• მცენარეული ზეთი;
• 4 tablespoons of საფუარი;
• იოგურტი - 400 გ.

სანამ დაიწყება knead ცომი, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მოამზადოს პატარა აუზი სუფთა წყალი. ცომის ჩვენ კიდევ წებოვანი, და წყლის მოსახერხებელი დაიბანეთ ხელები.

ახლა, ფაქტობრივად, პროცესი

ჩაასხით პატარა კონტეინერი იოგურტი ცოტა, სასურველია preheated, თუ არა, ის მოვა down, და მაწონი. სანიშნეს 1 ჭიქა შაქარი და 1 - 2 pinches მარილი, მეტი არაფერი. ჩვენ არ გვინდა, რომ ჩვენი ნამცხვრები, შემწვარი პან, შეუძლებელი იყო ჭამა? კოვზი ხელში ან როგორ უნდა ავურიოთ შინაარსი, რათა მიიღონ ერთგვაროვანი ნარევის. ახლა თქვენ უნდა საფუარი. თანდათან დავამატოთ ფქვილი, knead ცომი. იმისათვის, რომ კარგი ცომი და სწრაფად გამოვიდა, საჭიროა მხოლოდ ახალი საფუარი. ცომი უნდა იყოს ძალიან სქელი. იდეალურ შემთხვევაში, თუ ეს არის რაღაც ცომი ბლინები, მხოლოდ ცოტა სქელი. მას შემდეგ, რაც დასრულდა, მოიცავს კონტეინერის სახურავი და მოათავსეთ ცომი სადმე თბილ, ბნელ ადგილას, რათა ის ჯდება.

მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენი ცომი გაიზრდება, მიიღოს 2 კვერცხი და whisk სანამ სქელი ქაფი, და როგორც კი ცომი მოხარშული, დაასხით შედეგად ქაფი. გარდა ამისა, დაამატოთ 1 სტადიის. კოვზი მცენარეული ზეთი, ნამცხვრები იყო არომატული. კიდევ ერთხელ ყველა კარგად ავურიოთ. და ახლა პატარა საიდუმლო. გამოყენება ტომარა ვანილის შაქარი. ჩაასხით შინაარსი ცომი, დაამატეთ ფქვილი და აურიეთ ერთხელ. მას შემდეგ, რაც დაახლოებით 15 წუთის ასახული მზად ცომი ფორუმში, გააფართოვოს. შემდეგ ცომი ნაზად დააყენა ისევ პან ან თასი, წინასწარ ბოლოში sprinkled ერთად ფქვილი. ყდა და ადგილი მაცივარში ერთი საათი.

მოდით ვისაუბროთ აპარატურა

თქვენ არ შეგიძლიათ, რა თქმა უნდა, დაიცვას კლასიკური ვერსია: კარტოფილი, კომბოსტო, ხორცი, თუმცა, მოდით ექსპერიმენტი. მე გთავაზობთ მიიღოს ჟოლო, ვაშლის ან სხვა ხილი. ფრაგმენტი მათ შევიდა პატარა ნაჭრები, თითქმის mush უნდა მიიღოს. მიუხედავად იმისა, რომ უნდა აღინიშნოს, რომ შევსების შეიძლება იყოს რამე, ეს არის აბსოლუტურად თქვენი გემოვნების და ფერი. მიუხედავად იმისა, რომ ვაკეთებდით შევსების, ჩვენი ტესტი უნდა წავიდეს. თუ ასეა, ამოიღონ და განათავსებს ფორუმში.

დაიყოს ცომი შევიდა 2 თანაბარ ნაწილად და roll ფორუმში ისე, რომ თითოეული ფურცლის სისქე არ აღემატება 2-3 მმ. არ ინერვიულოთ, პროცესში frying, ისინი მნიშვნელოვნად გაიზრდება ზომის, და შევსების გამოვა გარეთ. დავჭრათ ცომი ცალი, როგორც გსურთ და განათავსეთ იგი შუა ჩაყრა, და თავზე ნახევარი ან მთელი (for sladkoeshek), კოვზი შაქარი. ახლა ეს არის ძალიან მნიშვნელოვანი და გადამწყვეტი მომენტი. კიდეებს ტორტი უნდა იყოს სათანადოდ დაცული. ის ფაქტი, რომ ნამცხვრები, შემწვარი პან, პრაქტიკულად საცურაო ზეთი, და რომ ისინი არ ადიდებული, იზრუნოს ამ წინასწარ. ისე, რომ, ზოგადად, და ყველა. იმ შემთხვევაში, თუ მცირე. გამოიყენეთ ღრმა პან, დაასხით ზეთი და დაველოდოთ ათბობს. მას შემდეგ, რაც dipped შევიდა მისი pies. სამზარეულო ჯერ არ აღემატება 6-8 წუთი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი გახდებიან ძალიან fat. Pies ემსახურება ფირფიტა, და მახსოვს: მეტი, მით უკეთესი, რადგან ისინი გასინჯვა მხოლოდ საგანგებო!