Soda წყალი: აღწერა, პროცესის მოსამზადებლად

Soda წყალი არის ერთი სახის სასმელს მიერ არის მომზადებული და დასძინა, ჩვეულებრივი წყალი ნახშირორჟანგი. ეს არის შემოტანილი ბოთლი ზეწოლის ქვეშ, გარკვეულ პირობებში, რაც იწვევს მაღალი შემცველობის აირები მათ, ასე რომ, თუ თქვენ shake ბოთლის სანამ გახსნის, წყალი sprinkled გარშემო.

Aeration შეიძლება განხორციელდეს ორი გზა:

1. მექანიკური - ადმინისტრირებას სითხე ნახშირორჟანგი საშუალებით სპეციალური მოწყობილობები (siphons saturators, akratofory) ადრე დამთავრდება თხევადი ჰაერის და outputted განხილვას. ამ გზით, მომზადებული ხილის და მინერალური წყალი, გაზიანი ღვინო.

2. ქიმიური მეთოდით - შუშხუნა სითხე რეაგირებს ნახშირმჟავა ან საცხობი სოდა ერთად მჟავა. ასე რომ მოამზადოს zertelskuyu წყალი, მოიხსენიება, როგორც სოდა, პური kvass, შამპანური, სიდრი და სხვა.

აღსანიშნავია, რომ სოდა შეიძლება მოხარშული სახლში, saturating წყლის ნახშირორჟანგი და დასძინა, რომ ეს pinch სოდა, slaked რამდენიმე წვეთი ძმარი. მიუხედავად იმისა, რომ სოდა იქნება არა მხოლოდ როგორც სოდა, მას ექნება კარგი გემო.

ჩვენი დრო, შექმნას ის მოიცავს გამოყენება სხვადასხვა გემოს და სუნამოების. ეს სასმელი ძალიან პოპულარულია, რადგან ისინი არ გრძნობენ გემოვნების სოდა მათ. და ზოგიერთი მათგანი შეიცავს ნატრიუმის და კონსერვანტებს.

განვიხილოთ, თუ როგორ უნდა სოდა სახლში:

პირველი, ერთი შეკვრა აუცილებელია დაასხით საფუარი შევიდა თბილი წყალი, და გათვალისწინებულია ხნით (სანამ ბუშტები დაიწყებს გამოჩნდება). ამის შემდეგ, ერთი ჭიქა შაქარი იხსნება წყალში, მოხარშული და ostuzhivayut ოთახის ტემპერატურა, რის საფუარი დასძინა, შეედინება ბოთლი და დალუქული. საფუარი, ჭამა შაქარი, იქნება ნახშირორჟანგი, რომლის ოდენობა გაიზრდება სანამ ფორმირების effervescent სოდა გამომავალი.

რამდენიმე დღის შემდეგ აუცილებელია გახსნა ბოთლი და გათავისუფლების ზოგიერთი ჰაერში, ასე რომ არ აფეთქდეს ზეწოლის ქვეშ. სამი დღის შემდეგ, სოდა pop მზადაა გამოსაყენებლად.

ბევრი ადამიანი გამოიყენებს სპეციალური მანქანა წარმოების შესახებ. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა შეავსოთ ბოთლი წყლით, დაამატეთ სოდა, შემდეგ ჩადეთ იგი მანქანა და დააჭირეთ ღილაკს რამდენჯერმე წარმოგიდგინოთ ის carbonade.

ასეთი წყლის მომზადება სხვადასხვა შერეული ალკოჰოლური სასმელების, როგორიცაა ვისკი ან შოტლანდიელები და სოდა, ისევე როგორც გამაგრილებელი სასმელი, რომელიც იძლევა გამბედაობა და ძალა. ხშირად მშობლები ბავშვების შერეული წვენი სოდა წყალი (თანაბარი პროპორციებით), მიღებული გაზიანი სასმელი მცირე რაოდენობით შაქარი და კალორიებს.

Plain სოდა გარკვეულწილად განსხვავდება სოდა, მიუხედავად იმისა, რომ ორივე კარგი გემოთი და effervescent. ეს უკანასკნელი, გარდა ნახშირორჟანგი, შეიცავს სხვა დანამატები. ყველაზე ხშირად, ეს ემატება საცხობი სოდა და მჟავა, რომელიც შეიძლება საზიანო ადამიანის ჯანმრთელობას, ხოლო გაზიანი წყალი არის უბრალო წყალი ნახშირბადის დიოქსიდით გაჯერებული მხოლოდ ერთი.

რეგულარული მოხმარება სოდა, უნდა ახსოვდეს, რომ მას არ აქვს კვებითი ღირებულება, იმიტომ, რომ ეს არ შეიცავს ვიტამინებს და საკვებ ნივთიერებებს, რომლებიც აუცილებელია ორგანიზმში. მისი შემადგენელი მჟავა და ნატრიუმის ბიკარბონატი, ხელი შეუწყოს გამოტუტვის კალციუმის ძვლის (გაუარესდა კბილის ემალს), ისევე, როგორც დამღუპველი კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდან. ასევე სოდა რისკს ზრდის სიმსუქნე, დიაბეტი, ხელს უწყობს წარმოქმნას და განვითარებას ცელულიტს.

ამდენად, zertelskaya წყალი ან სოდა, შედეგად პროცესი, არ მოიტანს რაიმე სარგებელი ადამიანის ჯანმრთელობას. იმისათვის, რომ მოამზადოს ის, რომ ეს აუცილებელია ავურიოთ კომპონენტები, როგორიცაა წყალი, მარილი, მჟავა და საცხობი სოდა სპეციალური მანქანა. მაგრამ ჩვენ უნდა გვახსოვდეს, რომ რეგულარული მოხმარება შეიძლება გამოიწვიოს დანგრევას ენდოკრინული სისტემის და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდან.