Pie ერთად ჯემი. რეცეპტი სამზარეულო

ტორტი არის კერძი დამზადებული ცომი და ფუნქციონირებს შიგნით. ეს შეიძლება იყოს შემწვარი, გამომცხვარი და დასძინა, რომ აბსოლუტურად ნებისმიერი ჩაყრის, თქვენი შეხედულებისამებრ. ცალი ტორტი შეიძლება იყოს სხვადასხვა: საფუარი, puff ან ორცხობილა.
არსებობს უამრავი რიგი სხვადასხვა რეცეპტები, ყველაზე მარტივი და უფრო რთული. მარტივი და სწრაფი რეცეპტი არის ჯემი.

მომზადება ჩვენ გვჭირდება:
- ერთი ჯამი,
-ნათელი spoonful of სოდა
- ჭიქა ჭიქა
- ჭიქა შაქარი
- ორი კვერცხი
-400 გრამი ფქვილი

მომზადების მეთოდი:
შერჩეული ჯემი, დაამატეთ საცხობი სოდა, კარგად აურიეთ და 2-3 წუთის განმავლობაში დავდგეთ. კეფირის, შაქრის, ფქვილის, კვერცხისა და კვერცხის შემცველ ყველაფერს დეტალურად შეავსეთ ისე, რომ არ არსებობს სიმსივნეები. ცომი არ უნდა იყოს ძალიან სქელი.

ჩვენ ვიღებთ ფორმის საცხობი, ჩვენ დაფარავს მას კარგად მცენარეული ზეთი და გავრცელდა ცომი ერთად კოვზი. ჩვენ ნამცხვრით ჯემით preheated ღუმელი 180 გრადუსი, 45-60 წუთი.
დასრულებული ტორტი უნდა გაიზარდოს და გახდეს აყვავებულ. ჩვენ დავჭრათ იგი ცალი და ემსახურება მას ჩაის.

იმ შემთხვევაში, თუ არსებობს კატასტროფული დრო, და ახლა სია ჩამოვა, ისინი მაინც უნდა მიიღოს ტორტი, ანუ, ძალიან კარგი რეცეპტი, რომელიც დაეხმარება ნებისმიერ სიტუაციაში - ტორტი ჯემი ჩქარობს.

იმისათვის, რომ გავაკეთოთ ტორტი, ჩვენ გვჭირდება:
შედედებული რძე
- ორი კვერცხი
- კარტოფილის სახამებელი - 200 გრამი
-გამოსავალი შემკვრელისთვის ცომი
-შენობა
მარილის პლიჩი
- პატარა ფხვნილი

მომზადების მეთოდი:
კვერცხი შერეული შედედებული რძეა, დავამატოთ საცხობი ფხვნილი ცომი, მარილი და ყველაფერი ნაზად შერეული სანამ ერთგვაროვანი ნარევი არის მიღებული. ნელა დაასხით სახამებელი, აურიეთ ისევ და აურიეთ ცომი. თანმიმდევრულობით არ უნდა იყოს ძალიან სქელი.

გახეხილი ფორმით, ნაზად დაასხით ცომი და განათავსეთ იგი preheated ღუმელი. Bake სანამ მზად, რომელიც შეიძლება შემოწმდეს sticking toothpick შევიდა ტორტი. თუ მშრალი და სუფთა რჩება, მაშინ ტორტი მზად არის.
როდესაც ეს ოდნავ გაცივდა, მისი ზედაპირის საპოხი მასალისა და ნემსით ფხვნილისგან შთანთქავს.

კიდევ ერთი გემრიელი და მარტივი ტორტი რეცეპტი არის ღია ტორტი ჯემი. ეს დესერტი კარგად არის შესაფერისი არა მხოლოდ ჩაისთვის, არამედ ნებისმიერი სხვა სასმელით. Bake მოკლე საკონდიტრო ტორტი, საიდანაც შეგიძლიათ sculpt სხვადასხვა ორნამენტებით იგი.

საცხობი გვჭირდება:
კარაქის ერთი პაკეტი
- ორი კვერცხი
-0,5 კგ ფქვილი
- ჭიქა გრანულირებული შაქარი
ვანილინის ყუთი
- პატარა კოვზი საცხობი ფხვნილი
-თქვენი გემოვნებით

მომზადების მეთოდი:
წყლის აბაზანაზე, დნება კარაქი და შემდეგ გაცივდა ქვემოთ, დაამატეთ შაქარი, კვერცხი, ვანილინის დაჭრილი და კარგად შეურიეთ.

ფქვილში დაამატეთ საცხობი ფხვნილი, აურიეთ და ნელა წვავს ცომიანამდე, სანამ არ მოხდება ელასტიური და არ დაიხურება ხელი.
შედეგად ნაძარცვი ორ ნაწილად იყოფა, ერთი მათგანი უფრო დიდია, ვიდრე სხვა. ვაშლის უდიდეს ნაწილს ვაქცევთ და ნამცხვარს აწვებით, დაახლოებით ერთი სანტიმეტრი სიმაღლეზე. მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ საცხობი დროს, ცომი გაიზრდება ორჯერ.
ბრტყელი ტორტის კიდეებზე, ჩვენ ვქმნით მხარეებს და დავუმატებთ დანით უკანა მხარეს. ახლა ცენტრში ტორტი წამოაყენონ ფენის ჯემი, სასურველია სქელი, ისე, რომ იგი არ ვრცელდება საცხობი უჯრა.

ცალი ცომისგან, რომელიც პატარაა, ვადუღებით ვაქცევთ და ჩამოვაყალიბებთ მათზე ზევით. თუ ცომი დარჩა, თქვენ შეგიძლიათ მოდის სამკაულები ყვავილების ან figurines სახით.

შემდეგი, თბილი ღუმელი 180 გრადუსამდე და დააყენეთ ნამცხვარი ნამცხვარისთვის 40 წუთის განმავლობაში. როგორც კი browned, უნდა ამოღებულ ღუმელი, რადგან მოკლე საკონდიტრო შეიძლება დაწვა ძალიან სწრაფად.

ნამცხვარი ჯამით მიმართავს როგორც მოზრდილებს, ისე ბავშვებს.