D ვიტამინის საკვები და მისი როლი ადამიანის სხეულის

ვიტამინი D ბუნებაში, არსებობს რამდენიმე სახის. მედიცინაში, პრაქტიკული მნიშვნელობა აქვს მხოლოდ ორი სახის - ვიტამინი D2 და D3. ეს ორი ვიტამინების უწოდებენ ვიტამინი D. ეს ცხიმში ხსნადი ვიტამინი, რომელიც არ არის განადგურებული მაღალი სიცხე და არ დაითხოვოს თხევადი.

იმისათვის, რომ მიიღოთ საჭირო ყოველდღიურ თანხის ამ მნიშვნელოვანი ვიტამინი, უბრალოდ ყოველდღე ოცი წუთის განმავლობაში ან ოცდაათი ექვემდებარება პირდაპირი მზის. მაგრამ ეს მარტივი მდგომარეობა ყოველთვის არ არის შესაძლებელი. გარდა ამისა, სინთეზი D ვიტამინის ორგანიზმში მცირდება ასაკთან ერთად. აქედან გამომდინარე, ყოველ დღე ჭამა საკვები D ვიტამინს შეიცავს, რომ ეს შესაძლებელია, რათა საჭირო რეზერვი. მთავარი ფუნქცია ვიტამინი d არის მისი უნარი აღიქვას კალციუმის სხეულის და არეგულირებს კალციუმისა და ფოსფორის ცვლის.

D ვიტამინის საკვები განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ქალების, იმიტომ, რომ ისინი პროცესში ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში კარგავს კალციუმის ძალიან დიდი რაოდენობით. შეჭამა მეძუძური და ფეხმძიმე ქალების დეფიციტია ვიტამინი D, მაშინ ასაკის ასეთ ქალებს შეიძლება განვითარდეს ოსტეოპოროზი - საშიში დაავადება, რომელიც არ არის thinning ძვლოვანი ქსოვილის და რეზოლუცია. გარდა ამისა, ვიტამინი D საკვები აუცილებელია სისხლის შედედების, ჯანსაღი ძვლის ზრდა, ნორმალური გულის საქმიანობაში და შეცვალოს საქმიანობის მთელი ნერვული სისტემა. ეს ვიტამინი მკურნალობა თვალის დაავადებები და ზოგიერთი ტიპის რაქიტის და ართრიტი. Daily სხეულის საჭიროება ამ მნიშვნელოვანი ვიტამინი განსხვავდება მდგომარეობაზე და პირის ასაკის. მოზარდები მდე ორმოცდაათი წლის თქვენ უნდა ასი ან ორასი სე (ერთი სე არის 0,025 მკგ ე.წ. ქოლეკალციფეროლით). ბავშვთა და მოზარდთა უნდა ჭამა up 500ME. ძველი ხალხი უნდა 700ME დღეში. მეძუძური დედები და ფეხმძიმე ქალების - დან ოთხას ექვსასი სე დღეში. ახალშობილთა უნდა იყოს ორასი სამასი სე დღეში.

D ვიტამინის საკვები შეიცავს რძის პროდუქტები, მცენარეული ზეთი, ყველი და ხაჭო, ნედლეული გული, ღვიძლი, თევზი, თევზის ნავთობი, ქაშაყი, სკუმბრია, tuna, სკუმბრია. ბევრი მიიჩნევს, რომ რძე შეიცავს ბევრი ვიტამინი დ. ეს არ არის საკმაოდ ასეა. პირველ რიგში, თანხა არ არის გაცილებით ნაკლებია, ვიდრე ზღვის, და მეორე, რომ რძე შეიცავს ფოსფორის, რომელიც ხელს უშლის შთანთქმის D ვიტამინის. ვიტამინი D არის ნაპოვნი საკვები და კიდევ შვრიის, ოხრახუში, ზოგიერთი მწვანილი, კარტოფილი. მწვანილი შეიცავს ვიტამინ D მოიცავს alfalfa, ჭინჭრის, dandelion მწვანილი, შვიტას. გარდა ამისა, შინაარსი ვიტამინი D რძის პროდუქტების, ისინი მაინც შეიცავს მაღალი პროცენტული ვიტამინი B12. გარდა ამისა, ეს ვიტამინი გვხვდება ჯერ კიდევ კვერცხი yolk ყველი, საფუარი, თალგამი მწვანილი, სტაფილო და რადიშ სოიოს, სალათები, მწვანე ხახვი, ხორცი, ხბოს და ღორის ღვიძლი. ხორბლის sprouts, მცენარეების, ისპანახი, squid და shrimp ასევე შეიცავს ვიტამინ B12 საკმარისი რაოდენობა.

პროდუქტი შეიცავს ვიტამინი B12 არის სასარგებლო არეგულირებენ ცხიმის და ნახშირწყლების ცვლას ორგანიზმში. გარდა ამისა, ეს ვიტამინი მონაწილეობს ფორმირების სისხლის, ანემია შეიძლება განვითარდეს მისი ნაკლებობა. ძირითადი სიმპტომები ვიტამინის B12 დეფიციტი მოიცავს მუდმივი დაღლილობის, ენა წვა, სირთულის walking, დაღლილობა, კუჭის დაავადებას, ტკივილი ფეხები. სამი მკგ ვიტამინი B12 - ეს არის მინიმალური დოზით საჭიროა ადამიანის სხეულის ყოველდღე. ჭამა ძალიან მცირე რაოდენობით ცხოველური საკვები (ხორცი, კვერცხი, რძე), სხეულის იღებს საჭირო რაოდენობით B12 მას. Vegetarians ხშირად რისკის დაკარგვის ამ მნიშვნელოვანი ვიტამინი. ნებისმიერ შემთხვევაში, ყველას უნდა ყურადღებით მონიტორინგს მათი დიეტა. ეს იქნება saturate ორგანოს აუცილებელია ნორმალური ფუნქციონირებისათვის ვიტამინების და სხვა მომგებიანი ნივთიერებები.