Ბადრიჯანი ყველით და ნიორი: რამდენი mistresses - ბევრი რეცეპტები

ბადრიჯანი - გემრიელი, ყველა თქვენი საყვარელი ბოსტნეული. ისინი შეიძლება იყოს მოხარშული, ჩაშუშული, fry, bake, pickle, pickle ზამთარში.

ისინი, ვინც შეწყვიტოს მოწევა, ბადრიჯანი შეუწყობს მოაკლდა სიგარეტი. საჭმლის "პატარა ლურჯი" ასტიმულირებს მადას, მაგრამ მას შეუძლია იმოქმედოს, როგორც დამოუკიდებელი სრული კვება.

ეს ბოსტნეული ბევრი solanine, რომელიც ანიჭებს მწარე გემოს ბოსტნეული. მოშორება ეს რამდენიმე გზა.

მაგალითად, დაჭრილი ან დაჭრილი ბადრიჯანი დაასხით ფირფიტები ერთი საათით ყინულის წყალი.

თქვენ შეგიძლიათ ამის გაკეთება ადვილია. Salt დაჭრილი sinenkie, დატოვეთ ნახევარი საათით, შემდეგ გადინების წვენი გამოჩნდა.

მწარე იკარგება იმ შემთხვევაში, pripech ბოსტნეული ღუმელში ან მზარეული მდუღარე წყალში.

ყველაზე მარტივი appetizer ბადრიჯანი მზადდება სწრაფად, ძალიან მარტივია. იგი განკუთვნილია პიკნიკები. შედუღებამდე ნახევარი ბადრიჯანი peeled, დაჭრილი წვრილად, შერეული ხახვი, წიწაკა, მწვანილი, ნიორი. მარილი, წიწაკა, ნიორი, ძმარი, ზეთი ემატება გემოვნებით.

უფრო გემრიელი საჭმლის - ბადრიჯანი, გამომცხვარი ყველით. რამდენიმე გზა არსებობს საზ მათ.

პროცესი პირველი. ეს უნდა sinenkie 4, 4 პომიდორი, 100 გრამი ყველი, წიწაკა, ნიორი, მცენარეული ზეთი. ბადრიჯანი გაიწმინდა, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, მარილი, დატოვეთ ერთი საათის, რომ მწარე იყო წასული. პომიდორი დაჭრილი ასევე. როდესაც მწარე გაქრება პატარა ლურჯი წრეების შემწვარი კარაქი სანამ ისინი გახდებიან ოქროს.

სახით ავალდებულებს შემწვარი ბოსტნეული, ნიორი rubbed მათ - ნაჭერი პომიდორი, ყველი. ფორმა მოთავსებულია ღუმელში დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში.

მეთოდი ორი. ბადრიჯანი შეიძლება დააყენა არა მხოლოდ პომიდორი, მაგრამ შემწვარი ბეკონი და ნაჭერი ქათმის მკერდის. ხორცის წინასწარ შემწვარი ორივე მხარეს.

ეს რეცეპტი შეიძლება გამარტივებული უბრალოდ ემზადება ბადრიჯანი ყველით და ნივრით.

Adorn ნებისმიერი მაგიდა, რომელიც აღფრთოვანებული გურმანი რულონები ბადრიჯანი ყველით. მომზადება ამ კერძი ბადრიჯანი plate უკეთესი soak ნახევარი საათით ცივ წყალში. ასე რომ, ისინი დავაღწიოთ მწარე, უფრო პლასტმასის. ამ დროის განმავლობაში, შეგიძლიათ მოამზადოს შიგთავსით. ყველის რუბლს შეადგენს ჯარიმის grater, აურიეთ ნიორი. რამ browned ორივე მხარეს არის გახვეული sinenkie შიგთავსით. Rolls მზად არის. მათ შეუძლიათ ემსახურება დაუყოვნებლივ მაგიდაზე, და შეიძლება იკეცება შევიდა ფორმაში, sprinkle ყველით, რამდენიმე წუთის ღუმელი ან მიკროტალღური. ბადრიჯანი ყველით და ნიორი სახით რულონები არა მხოლოდ გემრიელი, ისინი ძალიან ლამაზი მაგიდა.

ეს კერძი შეიძლება იყოს მზად სხვაგვარად. ჩაყრა არ არის იმასთან შევიდა ბოსტნეული, და ბეწვის ქურთუკი გარეთ. ამ zarumyanennye sinenkie დააწვა პან ჩამოყალიბდეს ფენით საცხობი. Coat ჩაყრა. Top - sinenkie შემდეგი ფენა, კვლავ შევსების. ეს "puff" შეიძლება ნებისმიერ სიმაღლეზე. გამომცხვარი ბადრიჯანი ყველით და ნიორი დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. ზუსტი დრო დამოკიდებულია სისქე "ქურთუკი."

ბადრიჯანი იღებს დიდი ცხელი კვება - moussaka. ძალიან დამაკმაყოფილებელი, ეს არის სხვადასხვა edges ამზადებს განსხვავებულად. მისი მომზადება საჭირო

• დაჭრილი ხორცი
• ბადრიჯანი
• პომიდორი
• სტაფილო
• წიწაკა
• ნიორი
• ხახვი
• ყველი
• კაკალი
• ბევრი სანელებლები. Fit Rosemary, thyme, ბაზილიკა, სალბი და ა.შ.

შემწვარი ბადრიჯანი ასახული mold მათ - შემწვარი minced ხახვი. დამატებითი ფენების წიწაკა, სტაფილო, პომიდორი, ყველი. თითოეული ფენის sprinkled ერთად სანელებლები და დაჭრილი ნიორი. ბოლოსწინა ფენა - გახეხილი ყველი, ამ უკანასკნელს - კაკალი, გახეხილი ნიორი. სახით, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ზეითუნის ზეთი, და შეიძლება მოხარშული საკუთარი წვენი.

როდესაც სამზარეულო პატარა ლურჯი, მნიშვნელოვანია, გვახსოვდეს, რომ moussaka და ბადრიჯანი ყველით და ნიორი, და ნებისმიერი სხვა კერძები ყოველთვის აღიარებს გამოვლინება ფანტაზია. Cheese შეიძლება ერთად ნიგოზი, მაიონეზი ან კარაქი შემცვლელი პომიდორი, ცხვრის ნაცვლად ქათმის მიიღოს. მთავარია - არ შეგეშინდეთ ექსპერიმენტი, იმ მომზადება საკვები სიყვარული და ინტერესი.