Როგორ გააკეთოს okroshka on kvass უფლება?

მარხვის ზაფხულში ყველა ქალს ეძებს კერძი, რომელიც არ უნდა იყოს ძალიან ცხიმიანი და ცხელი. მას შემდეგ, რაც ასეთი საკვების ჭამა, ძალიან მძიმე დატვირთვის სხეულზე, რომელიც უკვე ქვეშ სტრესი გამო სითბოს. ასე, რომ თქვენ რაღაც ნათელი და ცივი. და აქ ჩვენ გვაქვს მხარდაჭერა ერთ-ერთი ტრადიციული რეცეპტი რუსული სამზარეულო. ჩვენ გასწავლით , თუ როგორ უნდა okroshka on kvass, და რატომ ეს ვარიანტი არის ყველაზე სასარგებლო და გემრიელი.

ეს კერძი, როგორიცაა სუპი და მოიცავს დიდი რაოდენობით ბოსტნეული და მწვანილი. იმის გამო, რომ თქვენ იყენებთ ცივი ბულიონი ან brew მას, რომ ეს არის აუცილებელი კერძი სითბო. თუმცა, ყველაზე დიასახლისები ამის hodgepodge დაფუძნებული ბულიონი. ჩვენ ვთავაზობთ შემდგომი გაზრდის მისი სასარგებლო თვისებები და მიიღოს როგორც საფუძველი სახლში brew. იყიდება ქეშირების არის სრულყოფილი გადაწყვეტა, რადგან ის არ გააფუჭებს გემოს კერძი, და, ამავე დროს, რაოდენობის გაზრდა ვიტამინებისა და მინერალების იგი. ერთად kvass, ჩვენი კერძი შეიცავს და იოგურტი - ასევე ძალიან სასარგებლოა რძის პროდუქტი, რომელიც სარგებლობს დიდი პოპულარობით ლამაზი ნახევარი კაცობრიობის გამო დაბალი calorie.

ასე რომ, თუ როგორ უნდა მოამზადოს okroshka on kvass და რა ინგრედიენტები ჩვენ გვჭირდება ეს? ყველა პროპორციები გამოითვლება საშუალო saucepan. მიიღეთ ფუნტი მოხარშული peeled კარტოფილი, ოთხი კვერცხი, ფუნტი ახალი კიტრი, 100 გრ მწვანე ხახვი, პატარა bunch of კამა, 300 გრამი მოხარშული ძეხვი (გარეშე fat), 100 მლ მაიონეზი და ნახევარი ლიტრი კარგი kvass. ეს არის ამ ინგრედიენტები ჩვენ საზ ჩვენი დღევანდელი სასადილო. როგორც ხედავთ, კომპონენტები არ განსხვავდება ტრადიციული რეცეპტი, მხოლოდ გარდა kvass, შემცვლელი ძროხის ბულიონი. ჩვენ ახლა გაგრძელება პირდაპირ ახსნა, თუ როგორ, რათა okroshka on kvass.

რეცეპტი ბანალური, რადგან იგი მოიცავს მხოლოდ რამდენიმე ქმედებები. დასაწყისისთვის, მიიღოს ყველა ინგრედიენტები და მოჭრილი შევიდა კუბურები. თხოვნით კვერცხი, შეგიძლიათ დიდი, მაგრამ სასურველია ასევე იშლება სუპი სტრუქტურა უცვლელი რჩება. ყველა კომპონენტი mix პან. იმისათვის, რომ მათ რაც შეიძლება დიდხანს იდგა მაცივარი და არა გაფუჭებული, ისინი არ უნდა დაამატოთ მარილი.

უშუალოდ გამოყენება, დაკავშირება plate მცირე რაოდენობით ბოსტნეული, მაიონეზი, იოგურტი და დაასხით ყველა kvass. აურიეთ და სეზონის მარილი (საჭიროების შემთხვევაში). ასე რომ, თქვენ ხედავთ, მაგალითად, თუ როგორ უნდა მიიღოს okroshka on kvass.

აღსანიშნავია, რომ დღეს არსებობს რამდენიმე ვარიანტი kvass. იგი მზადდება პური, ხილი და კენკრა. ზოგიერთი შეცდომით მიაჩნიათ, რომ ის არის ალკოჰოლური სასმელი, შედეგად დუღილის მისი შემადგენლობა არის ოდნავ განსხვავებული, და როგორც ჩანს, 2% -იანი სპირტი. თუმცა, ფიქრი, რომ ეს არ უნდა იყოს, რადგან ეს არის ძალიან დაბალი პროცენტული, რომ კი არ იგრძნობა ორგანოს მიერ.

თუ გსურთ რომ დაამატოთ ზოგიერთი fun თქვენს მენიუს, შესაძლებელია საზ hodgepodge ხილი, ბოსტნეული, იმის მაგივრად, ვაშლი, ატამი, ალუბალი, pitted, Bay დასაღვრელი. რეცეპტი მომზადების იდენტურია, თუ როგორ უნდა okroshka on kvass. კერძი ასევე მიიღოს გემრიელი, სასარგებლო და სასიამოვნო გაგრილებას off ზაფხულის დღე.