Კაკალი. მოვლენის ისტორია და გამოყენება

კაკლის დაიწყო აზიის ქვეყნებში გაიზარდა და მხოლოდ მოგვიანებით საბერძნეთში. ეს მართლაც საოცარი მცენარეა, რომლის შესახებაც ლეგენდებიც კი ქმნიან. უძველესი ჰერალერები ფიქრობდნენ, რომ ეს იყო ყველაზე ძვირფასი პროდუქტი, მათგან მომზადდა სხვადასხვა სამკურნალო საშუალებები და ნიღბები. რა თქმა უნდა, არა მხოლოდ ნაყოფის ბირთვები, არამედ კაკალი ჭურვები, ფოთლები, გარსები და ქერქი - ყველა ელემენტს შეიცავს ნუტრიენტები და მდიდარია ვიტამინებით, რომლებიც ხელს უწყობენ სხეულის განმტკიცებას და ჯანსაღი მდგომარეობის შენარჩუნებას.

თხილის ნაყოფი ძალიან nutritious და აქვს ღირებული თვისებები, მათ შეიცავს ცილების, ცხიმების, ცხიმოვანი მჟავების, სუროზის და გლუკოზის მაღალი შემცველობა, რის გამოც ისინი ფართოდ და ხშირად გამოიყენება სამზარეულოს. სხვა ხილისაგან განსხვავებით, კაკალი ბევრად მდიდარია მშრალი ნივთიერებით. ეს უკვე ცნობილია ასაკისთვის, რომ მათ აქვთ ტვინის აქტივობის შედეგი და სტიმულირება. გასაკვირი არ არის, რომ ძველ დროში, გონებრივი აქტივობის გააქტიურების მიზნით, ისინი კაკლის ზეთი სვამდნენ . იგი ასევე მიიჩნევს, რომ ეს არის შესანიშნავი ბუნებრივი aphrodisiac და აქვს საინტერესო ეფექტი პირის libido.

საკმარისია, რომ ორი ან სამი კაკალი ყოველდღე ჭამოს ძალა და ენერგიით გაღვივება. გარდა ამისა, კაკალი სასარგებლოა ანემიისთვის, რადგან მდიდარია კობალტისა და რკინისგან. ასევე რეკომენდირებულია როგორც გამწმენდი. მას შეუძლია გამოიწვიოს შრომის, ღვიძლის, კუჭისა და თირკმლის მუშაობის სტიმულირება. სამკურნალო თვისებების წყალობით, იგი აქტიურად გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში სხვადასხვა დაავადებების და რეკუპაციის მკურნალობისთვის.

კაკალი: კომპოზიცია

ამ ნაყოფის ბირთვს შეიცავს ვიტამინები A, B1, B2, B6, C, ფოლიკული და ნიკოტინის მჟავები. მწვანე თხილის არომატით, ვიტამინი C- ის შემცველობა გაცილებით მაღალია, ვიდრე მწიფეზე (ასკორბინის მჟავა უფრო მეტად, ვიდრე ველური ვარდის ან მოცხარის). მწვანე ჭურვი, არსებობს მრავალი ტანინები, რომლებსაც აქვთ ბაქტერიციდული ეფექტი. უფრო ხშირად ეს არის მწვანე კაკალი, რომელიც გამოიყენება ვიტამინირებული პრეპარატების მომზადებისთვის.

ბირთვებში არსებობს მინერალური მარილები, რომლებიც აუცილებელია ძვლების გაძლიერების და ზრდისთვის. მათ აქვთ 134 მილიგრამი მანგანუმი, რომელიც სასარგებლოა გულის, ტვინისა და კუნთების სწორი ფუნქციონირებისათვის. დაახლოებით 145 მილიგრამი ფოსფორი, რომელიც პასუხისმგებელია ცენტრალური ნერვული სისტემის მუშაობაზე. ბევრი ამ კაკალი იოდის არსებითი ნივთიერებაა. ყოველივე ამის შემდეგ, ცნობილია, რომ მისი დეფიციტი შეიძლება გამოიწვიოს ფარისებრი ჯირკვლის სერიოზული დარღვევები.

მიუხედავად ყველა სარგებელისა, ნიგოზი ძალიან კალორიურია - 100 გრამი შეიცავს 712 კკალს. ამიტომ, მათ უნდა ჭამა არა უმეტეს ხუთი ცალი დღეში, რათა თავიდან ავიცილოთ წონის მომატება. ექიმები ურჩევნიათ გამოიყენონ ადამიანები დასუსტებული იმუნიტეტით ან ოპერაციის შემდეგ, სერიოზული ავადმყოფობა. ისინი ფართოდ გამოიყენება არა მარტო სამზარეულო და არატრადიციული მედიცინაში, არამედ კოსმეტოლოგიაში.

ფოთლებიდან, კანით და ხილით, თმა შეღებვისთვის ემზადებიან სამკურნალო საშუალებებით. ძალიან კარგი, ეს ინფუზიები გაუმკლავდეს dandruff და ცხიმოვანი scalp. ცივ პერიოდში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ თხილისა და თაფლის ნარევი. კუჭის პრობლემების შემთხვევაში რეკომენდებულია ნაყოფის აბაზანა ნაყოფის შიდა მემბრანისაგან (ალკოჰოლი).

ერთზე მეტ საუკუნეში ნიგოზი ჩვენი ჯანმრთელობის დაცვაა. ეს უნიკალური მცენარეა ყოველთვის ხელს უწყობს ადამიანის სხეულს ავადმყოფობის პერიოდში და ასევე მიაწვდის მას აუცილებელ ვიტამინებს და გააუმჯობესებს პროდუქციის გემოვნებას.