Ხაჭო ბურთები რეცეპტი

ხაჭო ბურთები უყვარდა და გაიხსენა ყველა ბავშვობიდან. ერთიანი წესები, თუ როგორ უნდა საზ ყველის ბურთები, no. არსებობს ბევრი სხვადასხვა რეცეპტები. აქ არის მაგალითი, რამდენიმე ვარიანტი.

ყველის ბურთები: რეცეპტი 1

მათი მომზადება მოითხოვს ხაჭო (250 გრ), ფქვილი (2 ჭიქა), კვერცხი (1 pc.), შაქარი (30 გ), ნატრიუმის კარბონატი (ნახევარი ჩაის კოვზი), ლიმონის წვენი (1 სთ. L.), და მარილი გემოვნებით , მცენარეული ზეთი, ვანილის შაქარი, შაქრის ფხვნილი. ხაჭო კარგად უნდა rubbed მეშვეობით sieve, სოდა კოვზი ლიმონის წვენი დაფარვა. Egg დააკავშიროთ მარილი, ვანილის შაქარი და ქვიშა. მთელი მასა საფუძვლიანად და ყურადღებით whisk. შედეგად კვერცხის ნარევი თქვენ უნდა დაამატოთ hydrated სოდა, ყველი, თანდათან დაასხით მომზადებული sifted ფქვილი, აურიეთ და knead ცომი არასამთავრობო სითხე. მდებარეობა შედეგად მასობრივი აუცილებელია knead საშუალო ზომის ბურთები რომ უნდა fry სანამ ოქროსფერი მეტი საშუალო სითბოს on preheated skillet. პან preheated ცოტა ზეთი (მცენარეული ან ზეითუნის). შედეგად მძივები უმჯობესია იწვა ხელსახოცი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ თავი დაეღწია ჭარბი მცენარეული ცხიმი. შემდეგ დააყენა მზა კერძი დელიკატესი სამზარეულო.

ყველის ბურთები: რეცეპტი 2

ხაჭო კარგი RUB ერთად დარბილებული კარაქი და გახეხილი ყველი. აქ, დავამატოთ მარილი და ცოტა წიწაკა. Roll ბურთები ზომის კაკალი და გააფართოვოს მათ კრეკერი ან თხილი. In ემზადებოდა ამ კერძი, ჩვენ უნდა გვახსოვდეს, რომ მას მორგებული, არ ყოველი ყველი. ეს პრობლემა მოგვარდება განმეორებითი ექსპერიმენტი.

ყველის ბურთები: რეცეპტი 3

მათი მომზადება თქვენ უნდა მიიღოს ორი მთელი პაკეტები ყველი, ოთხიდან სამი კვერცხი, ჭიქა შაქარი, ორი სრული ჭიქა კარგად sifted ფქვილი და ერთი ჩაის კოვზი საცხობი სოდა. იმავე თანმიმდევრობით აუცილებელია knead ცომი სახის. ღრმა, მაგრამ იმ თვალსაზრისით, პატარა saucepan დაასხით ხუთი სანტიმეტრი მზესუმზირის ზეთი. მოუტანს მას მოვხარშოთ, მაგრამ ფრთხილად, ის ფაქტი, რომ ეს არ არის დამწვარი. სამზარეულოს მაგიდა დაასხით ფქვილი, ერთი ჩაის კოვზი მიიღოს ცომი და მთელი ფქვილი. ცომი ბურთები და ნელა დაასხით პან ერთად კარაქი. პროდუქტები პერიოდულად უნდა ჩაერიოს, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი შეიძლება დამწვრობა.

ყველის ბურთები: რეცეპტი 4

ხაჭო ბურთები შემწვარი - უგემრიელესი კერძი ხაჭო. მათი რეცეპტი არის ძალიან მსგავსი ნაცნობი ყველა კლასიკური რეცეპტი სახლში cheesecakes ნავთობის, ხაჭო, კვერცხი და ნაღები. მაგრამ ყველის ბურთები უფრო გემრიელი და ორიგინალური. იმისათვის, რომ ისარგებლოს ამ კერძი გჭირდებათ რვაასი გრამი ახალი ყველი, ექვსი ან რვა კვერცხი, ორი დიდი teaspoons შაქარი, კარგი ასი გრამი არაჟანი, ორმოცდაათი გრამი კარაქი, ორასი გრამი მაღალი ხარისხის sifted ფქვილი, pinch მარილი და ზეთი frying. ხაჭო კარგი squeeze და wipe მეშვეობით სამზარეულო sieve. სცემეს კვერცხი საფუძვლიანად და აურიეთ შაქარი, არაჟანი, ხაჭო და წინასწარ მდნარი კარაქი. მაშინ მასა თანდათან დაასხით ფქვილი და მარილი. დაკავშირება ხაჭო და აურიეთ კარგად. Roll seam დაახლოებით ორი სანტიმეტრი სისქის, დაჭრილი შემდეგ roll ნალექი და თავისებური ბურთები რომ უნდა roll in ფქვილი, შემდეგ breadcrumbs. Fry ყველის კერძები აუცილებელია სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. მზად delicacy გემრიელი ჭამა არაჟანი.

როგორ საზ ყველის ბურთები სწრაფად? ეს ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე ჩანს. ერთად პატარა ძალისხმევა, და გემრიელი დესერტი მზად არის!

ყველის ბურთები: Recipe 5

ეს აუცილებელია იმისათვის, რომ ფუნტი ყველი, იგივე რაოდენობის კაკალი კაკალი, 3 tablespoons. ლ. სტაფილოს წვენი, 3 tbsp. ლ. ჭარხლის წვენი, 2 zubochka ნიორი, კამა და petrushechki მარილი საჭიროება გემოვნებით. ხაჭო აუცილებელია გადაიტანოს შევიდა თასი და ბადაგი ერთად ჩანგალი, დაამატეთ მარილი და აურიეთ დაქუცმაცებული ნიორი. მასობრივი გაიყო სამ თანაბარ ნაწილად. ერთი უნდა კაკალი და დაჭრილი ახალი მწვანილი, მეორე - ჭარხლის წვენი საბოლოო, მესამე - სტაფილოს. თითოეული ბურთები, რათა, იმისათვის, რომ მომზადებული კერძი და მაგარი.

Bon appetit!