Როგორ საზ ყველის სახლში?

საიდუმლო არ არის, რომ ხაჭო შეუდარებელი შეიძინოთ მაღაზიაში, არ აქვს მნიშვნელობა, თუ რამდენად მაღალი და არც რეკლამირება ბოლო. ეს ლაღი პროდუქტი დიდი რაოდენობით შეიცავს ცილის, რომ ბევრჯერ მეტია თანხა სხვა რძის პროდუქტების. Protein იმყოფება ხაჭო სახლში დამზადებული, კარგად შეიწოვება ორგანოს მიერ ძალიან სწრაფად ჩაიშალა. ეს პროდუქტი არ არის თანაბრად სასარგებლო სურვილს გაზრდის კუნთების მასა და ოცნება წელის. გარდა ამისა, მისი გამოყენება ისარგებლებს ადამიანი დაავადებულია ქრონიკული დაავადებები, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდან. როგორ საზ ყველის სახლში?

პირველ რიგში, ჩვენ უნდა გვახსოვდეს, რომ ამ მიზნით ერთ-ერთი უნდა ჰქონდეს ბუნებრივი რძე, წინააღმდეგ შემთხვევაში, ეს იქნება მხოლოდ, მაგრამ ამაოდ დახარჯული დრო და პროდუქტები. ჩვენ უნდა მოვამზადოთ მიღება ხაჭო:

• რძეში მთავარი - 2 ლიტრი;
• ქოთნები, სხვადასხვა ზომის, ისე, რომ ერთი ადგილიდან მეორეზე - 2 ცალი;
• ხელსახოცები gauze immaculate სიწმინდეს;
• sieve.

სანამ საზ ხაჭო, ასევე, აუცილებელია მოთმინება შესახებ დღეს, მაგრამ შედეგი არის, დამიჯერეთ, იქნება ღირს.

1. გაფილტრული რძე შეედინება პატარა პან და დატოვოს თბილ ადგილას, სავარაუდოდ, ერთი დღე - სანამ რძე არ არის skvasitsya. როცა ეს ხდება, ეს დამოკიდებულია არა მხოლოდ დროს წელს, არამედ ხარისხის ძროხის პროდუქტი. თუმცა, თუ თქვენ დააყენა საღამოს, საღამოს მეორე დღეს, ჩვენ უნდა ველოდოთ სასურველი შედეგი.
2. როგორ საზ ყველის შესანიშნავი ხარისხი? გემოს გასაუმჯობესებლად მომავალი ყველი და დააჩქაროს გაფუჭებაში ზოგჯერ saucepan დაამატოთ რამდენიმე tablespoons უცხიმო არაჟანი ან იოგურტი.
3. Pan მაწონი მოთავსებულია დიდი პან, მაგრამ იგივე სიმაღლე პირველი. ყურადღებით დაასხით წყალი შევიდა შედეგად უფსკრული კედლები ორ დაჰპირდა.
4. მოათავსეთ პან დაბალ სითბო და არ გამოგრჩეთ out კონტროლის ყველის მომზადების პროცესში ერთი წუთით. იმ დროს, როდესაც რძის ხდება მაწონი boil და მოძრაობს დაშორებით კედელი პან და, შედეგად, სივრცე ივსება სითხე მოყვითალო - სწრაფად ამოიღონ პან ამოღებულ ქვედა საუკეთესო და დამთავრდება ნახევრად მზა პროდუქტი.
5. როგორ საზ ყველის და ა.შ. - არ არის რთული. ბოლოში sieve gauze ქსოვილი უგულებელყოფა და ძალიან ფრთხილად და თანდათანობით გავრცელდა სუფრის მისი ამოსავალი პროდუქტი. გარდა ამისა, დამაკავშირებელი პირას gauze, რის bundle ეკიდა ისე, რომ იგი გამოეყო ჭარბი შრატში. ნარჩენი პროდუქტი - ყველი.

თქვენ უნდა იცოდეს, რომ ottoplenny სახლში ხაჭო შეიცავს დიდი რაოდენობით სითხე, და უნდა ოსტატურად დაეღწია. უკეთესი მომზადება ყველი ხაჭო მიღებული მდუღარე ეს უფლება ბანკში უნდა დაჭრილი შევიდა ცალი და მხოლოდ ამის შემდეგ გადაადგილება gauze.

სათანადო გამოყოფის შრატის - გასაღები მწარმოებელი შესანიშნავი ხარისხის პროდუქცია.

• იმ შემთხვევაში, თუ ნახევრად მზა sub დამთავრდება წყალი - ხაჭო სახლში გახდეს არაჟანი და შრატში რთული იქნება გამოყოფა.
• თუ, პირიქით, overheated - ხაჭო სუსტდება.
• ყველის მყარი თანმიმდევრულობა nodule ხაჭოთი დააყენა სუფთა სამზარეულო დისკო, რომელზეც საქონლის განთავსებული, ე.წ. "უღელი".

შედეგად შრატში ასევე შესაფერისი სამზარეულო. ეხლა თურმე მშვენიერი kvass, რძე, რძე, hash შრატში არ დატოვებს გულგრილს ყველა.

მას შემდეგ, რაც მისთვის ცნობილი გახდა, თუ როგორ უნდა მიიღოს ყველი, და შედარებით იგი mouthwatering გემოს რა სცადა ადრე, თქვენ გააცნობიეროს, რომ უმჯობესია გამოიყენოს ბუნებრივი პროდუქტები, მოხარშული საკუთარი, ვიდრე ყიდვა მაღაზიებში საეჭვო ხარისხის და გამოვლენა თქვენი ჯანმრთელობის რისკის ქვეშ.