Ცილის დიეტა: დადებითი და უარყოფითი მხარეები

ცილის დიეტა ყველაზე მნიშვნელოვანი ადამიანები, რომლებიც აქტიურად არის ჩართული სპორტის. ცილები - მაღალმოლეკულური ბიოპოლიმერებს შედგება ამინომჟავის ნარჩენები. ისინი ყველაზე ბიოლოგიურად მნიშვნელოვანი და ყველაზე რთული მათი ქიმიური სტრუქტურა რთული. ისინი ასევე სტრუქტურული და ფუნქციური საფუძველზე მთელი ორგანიზმის. სტრუქტურა ცილა შედგება ოცი ამინომჟავების, ორი ამიდის და ორი imino. ცილები ორგანიზმში მოქმედებს სხვადასხვა ფუნქციები ჰორმონალური, ვიზუალური, კატალიზური, ტრანსპორტის, contractile, დამცავი, ენერგეტიკის, მექანიკური ენერგია. დამოკიდებულია ქიმიური შემადგენლობა (ყოფნა არასამთავრობო არსებითი და აუცილებელი ამინომჟავების), ცილების კლასიფიცირდება შევიდა მაღალი კლასის და inferior. დასრულებას ცხოველური ცილები (თევზი, ხორცი, რძე). ამ ცილების მოიცავს მთელი კომპლექსი ამინომჟავების (valine ლიზინი, ლეიცინი, იზოლეიცინი, ტრეონინი, ტრიპტოფანი, მეთიონინი, ფენილალანინის). მეორე ჯგუფი მცენარეული ცილა წარმოშობის, ისინი არ შეიცავენ არასრული კომპლექტი აუცილებელი ამინომჟავების. აღსანიშნავია, რომ მცენარეული ცილის გაცილებით უარესი შეიწოვება ჩვენი ორგანო.

კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფერმენტების (pepsin, trypsin, chymotrypsin) ჰიდროლიზდება პროტეინებს პეპტიდები და ამინომჟავები, რომლებიც შეიწოვება სისხლში. მიმდინარე სისხლის ცილებს გადაყვანილ თითოეულ საკანში, სადაც ისინი სინთეზირებული რომანი ცილები.

წმინდა ცილის დიეტა შეიძლება გამოიწვიოს სხვადასხვა პათოლოგიების დროს. უნდა ითქვას, რომ თუ სხეული განიცდის დეფიციტი ნუტრიენტები (ცხიმებს, ნახშირწყლებს), ცილა დაიწყოს გამოყენებულ იქნას, როგორც "საწვავის", და ეს არის ძალიან არასასურველი. ამ შემთხვევაში, დროს ავარია ცილების წარმოებული სხვადასხვა ტოქსიკური ნივთიერებები, რომლებიც ძალიან საშიშია თირკმელები. ამდენად, სუფთა ცილის დიეტა საშიშია ადამიანის ჯანმრთელობისათვის.

განსხვავებით ლიპიდური მიერ მიღებული ორგანიზმის ერთხელ ცილის არ არის შესანახად, და დაიშალა პროდუქტები მეტაბოლიზმს ღვიძლში, რის შემდეგაც ისინი გამოიყოფა თირკმელებით. ბევრი მეტაბოლიტები (ამიაკი) არის ტოქსიკური ნივთიერებების, რომ მოწამვლას ორგანო. რა თქმა უნდა, პირველ რიგში იქნება განიცდიან ღვიძლის და თირკმლის. გრძელვადიანი ცილის დიეტა შეიძლება გამოიწვიოს დისფუნქცია ცენტრალური ნერვული სისტემის და კუჭ-ნაწლავის სისტემის. მნიშვნელოვანი კონცენტრაცია ცილების gut აფერხებს სინთეზის ფერმენტების ამით გააქტიურებული ცილის putrefaction პროცესში.

დიეტოლოგები ამტკიცებენ, რომ სწორი ცილის კვების შესაძლებელია, და ეს არ არის საჭირო, ზოგიერთი ადამიანი, ორსული ქალები, მოზარდები პერიოდში აქტიური ზრდა, მეძუძური დედები, და ადამიანები, რომლებიც ეწევიან მძიმე ფიზიკურ შრომას. აღსანიშნავია, რომ განსაკუთრებით პოპულარულია ამ სახის ძალა სპორტსმენების.

ზოგჯერ, კონცენტრაციის გაზრდა ცილის დიეტა, სპეციალური ცილოვანი საკვები სპორტსმენების, რომელიც არჩევანი ბაზარზე დღეს არის ძალიან მაღალი. რა თქმა უნდა, მომზადება რთული, მძიმე განხორციელება მოითხოვს გაზრდილი კონცენტრაცია ცილის დიეტა. მაგალითად, საშუალო პირი მოიხმარს დღეში დაახლოებით, 70 გრამი ცილის და დაახლოებით 120 სპორტსმენი გართულებების თავიდან ასაცილებლად ამ გაძლიერებული ცილის დიეტა, დიეტა სპორტსმენი უნდა იყოს ნახშირწყლები, ლიპიდების, ვიტამინებისა და მინერალების.

ცილის ნარევი გამოიყენება სპორტსმენების წყაროდ მაღალი კლასის ცილები. ყველაზე პოპულარული დღეს მრავალ კომპონენტიანი ცილის ნარევი. განაცხადა ცილის დამატებების საფუძველზე სრული ცილების შრატში, რძე და კვერცხი. In ძალოსნობის ცილის პრეპარატები განსაკუთრებით ეფექტურია. აქედან გამომდინარე, ცილის ნარევები არიან ლიდერები სიხშირე შორის საკვები დანამატები სპორტული კვების.