Ჩვენ ამას ვაკეთებთ, უნგრეთის რეიტინგი ხაჭო

Hungarian რეიტინგი ერთად კრემი ყველის cooking ძალიან მარტივია. ეს იქნება შესანიშნავი დესერტი pastries ოჯახის საუზმე ან snack. მაგრამ თუ თქვენ არ იცით, თუ როგორ უნდა საზ, მაშინ ჩვენ გეტყვით, რომ ამ მუხლით.

Hungarian რეიტინგი ერთად კრემი ყველის ნაბიჯ რეცეპტი

არსებობს უამრავი გზა შექმნა გემრიელი უნგრეთის ნამცხვრები. ზოგს ურჩევნია, რომ ამის გაკეთება Puff საკონდიტრო, და ვინმე - მოამზადოს საფუძველზე საფუარი. დღეს ჩვენ აღწერს თქვენ ორი მეთოდები აღნიშნული. რომელიც ერთი აირჩიოს წარდგენა ოჯახის მაგიდა - ეს თქვენზეა.

საჭირო ინგრედიენტები:

• საფუარის გარეშე Puff საკონდიტრო მაღაზიები - 400 გ;
• ქვიშის შაქარი - დაახლოებით ½ ჭიქა;
• Fresh ქათმის კვერცხი - 2 ცალი.;
• კვერცხის ცილა გაცივებული - 2 ერთეული.;
• lemon ახალი საშუალო ზომის - 1 pc.;
• ჯარიმა მშრალი ხაჭო - 300 გ;
• შაქრის ფხვნილი - ამისთვის ასხამდნენ მზა დესერტი.

სამზარეულო ჩაყრა

ტოპინგები რეიტინგი კეთდება საკმაოდ მარტივად. ამისათვის, უბრალოდ რუბლს მშრალი ხაჭო მეშვეობით ჯარიმა sieve, მერე დამატებას ქვიშის, შაქარი და კვერცხი. მას შემდეგ, რაც თქვენ ერთგვაროვანი მასა, უნდა წამოაყენონ გარეთ და whipped შევიდა ქაფი ცილები. როგორც შევსების tarts აუცილებლად უნდა შეიცავდეს ლიმონის zest. იგი იღებს ნამცხვრები უფრო არომატული და გემრიელი.

ემზადება ცომი

Hungarian რეიტინგი ხაჭო სწრაფად მომზადებული flaky უფუარი ცომი. ყოველივე ამის შემდეგ, არ არის აუცილებელი, რომ knead საკუთარი. საჭიროა მხოლოდ, რომ უახლოეს მაღაზიაში და შეიძინოთ იგი რაოდენობები, რომელიც აუცილებელია.

მიღების რეიტინგი სახლში უნდა მთლიანად thawed ფენიანი საფუძველი. ამის შემდეგ, აუცილებელია unroll წვრილი მართკუთხა ფენების მკვეთრი დანა და მოჭრილი შევიდა მოედანზე საზომი 10 მიერ 10 სანტიმეტრი.

ფორმირების პროცესში დესერტი

Hungarian რეიტინგი ხაჭო წარმოიქმნება საკმაოდ ადვილად. ამ მიზნით, ცენტრში ყოველ კვადრატულ ასახული გარკვეული რაოდენობის შევსების (როგორც წესი, თანხის სრული კოვზი). ამის შემდეგ, ოთხივე კუთხეში სტატიები მაგრდება თავზე დესერტი.

როგორ bake?

მას შემდეგ, რაც ყველა ნახევრად მზა პროდუქცია მზად ვართ, რომ უნდა დააყენოს საცხობი ფურცელი, greased და შემდეგ ღუმელი. Bake ასეთი პროდუქტების რეკომენდირებული 20-28 წუთი 200 გრადუსზე. შედეგად ამ მკურნალობის რეიტინგი მნიშვნელოვნად უნდა გაიზარდოს ზომის, გახდეს აყვავებულ, crisp და ოდნავ browned.

სწორად წარდგენილი ოჯახის მაგიდა

მას შემდეგ, რაც უნგრეთის რეიტინგი ხაჭო, რომლებიც ცხვება, მათ უნდა მოიხსნას ღუმელი და გაგრილებას მთლიანად. მომავალში, ყველა პროდუქციის საჭირო sprinkle liberally ფხვნილი და დღემდე ჩაის და სხვა ცხელი სასმელი. ისიამოვნეთ თქვენი კვება!

როგორ საზ cheesecakes საფუარი ცომი?

საფუარი cheesecakes უფრო აყვავებულ და hearty ვიდრე ის, რომ მზადდება Puff საკონდიტრო. მაგრამ მომზადება ასეთი პროდუქტი, თქვენ უნდა უფრო მეტი დრო. ყოველივე ამის შემდეგ, უნდა იყოს დამოუკიდებლად kneading ორცხობილა ბაზა მათთვის.

ასე რომ, ჩვენ გვჭირდება:

• გრანულირებული საფუარი - არასრული პატარა კოვზი;
• Fresh ქათმის კვერცხი - 2 ცალი. ჩაყრის + 1 კომპიუტერი. ტესტი;
• ჯარიმა მშრალი ხაჭო - 300 გ;
• ქვიშის შაქარი - დაახლოებით ½ ჭიქა შევსების + 10 გრ ცომი;
• დარბილებული კარაქი ზეთი - 150 გ;
• თბილი რძე და სასმელი წყალი - 200 მლ;
• sifted ფქვილი - 600 გრ

mesim ცომი

სანამ საზ რეიტინგი უნდა knead საფუარი ცომი. ამისათვის, დაკავშირება თბილი რძე სასმელი წყალი, და შემდეგ დაითხოვოს ისინი შაქარი და გრანულირებული საფუარი. გარდა ამისა, ფონდი არ არის საჭირო შესვლის კვერცხი, შეარბილა მიერ ზეთი და ფქვილი sifted. Knead ძლიერი ცომი, უნდა ინახება თბილ ოთახში 70-100-ე წუთზე. ამ შემთხვევაში, ეს ნორმალურია, რომ მიიღოთ up, გახდეს აყვავებულ და არომატული.

გააკეთეთ ჩაყრა

Hungarian შევსების საცხობი კეთდება ადვილად. ეს არის მხოლოდ საჭირო, რომ grind ხაჭო მეშვეობით sieve, დააკავშიროთ იგი სცემეს კვერცხი და შაქარი ქვიშის. შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოს შიგთავსით, რომელიც ძალიან ჰგავს თანმიმდევრულობა სქელი კრემი.

ფორმირება პროდუქცია

ფორმა რეიტინგი დამზადებული საფუარი ცომი საკმაოდ მარტივია. ამისათვის, ახლოვდება roll ბაზის თხელი ფენა, და შემდეგ დაჭრილი შევიდა თანაბარი მოედნებზე საზომი 10 მიერ 10 სანტიმეტრი. შემდეგი ცენტრში თითოეული პროდუქტი გსურთ განათავსოთ ხაჭო შევსების და pinch ბევრი მათი კუთხეში ზედა დესერტი.

Bake წელს ღუმელი

ფორმირება ყველა რეიტინგი ხაჭო, როგორც ზემოთ აღწერილი, მათ უნდა ზუსტად გადავიდა greased პან. დამატებითი შევსებული კერძები უნდა განთავსდეს preheated ღუმელი. მომზადება ასეთი ნაწარმის რეკომენდირებულია 45-57 წუთი. თუმცა, მათ კარგად უნდა, რომ გახდეს რბილი და ლამაზად browned.

თუ გსურთ მიიღოთ უფრო ლამაზი pastries, ადრე დებს ის ღუმელი, თითოეული პროდუქტი უნდა ჩამოყალიბდეს შეზეთვა სცემეს კვერცხი. ეს პროცედურა ხელს შეუწყობს იმას, რომ ყველა გამომცხვარი რეიტინგი ექნება appetizing პრიალა ქერქი.

Proper საცხობი მიწოდება ოჯახის მაგიდა

ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა მიიღოს მარწყვი Hungarian სახლში. როგორც ხედავთ, არაფერი რთული მათი მომზადება არ არის და არ შეუძლია. შემდეგ საცხობი საფუარი browned, ეს უნდა იყოს ყურადღებით ამოღებულ დისკო და მდგომარეობაში დიდი platter. მიირთვით ეს პროდუქტები შეიძლება იყოს თბილი და უკვე გაცივდა მდგომარეობაში ერთად ცხელი შოკოლადი ან ყავა. ისიამოვნეთ თქვენი კვება!