Როგორ საზ შემწვარი ნიორი ისრები?

ნიორი - მსოფლიოში ცნობილი ბოსტნეულის მოსავლის მკვეთრი გემო და დამახასიათებელ გემოს. სამზარეულო, გამოიყენება თითქმის ყველა მისი ნაწილები: ფოთლები, ისრები და კბილი. ბოსტნეულის კერძი აძლევს არა მარტო გემოს, არამედ სასარგებლო თვისებები. მისი ძლიერი სამკურნალო თვისებები ცნობილია უძველესი დროიდან.

შემადგენლობა შეიცავს ნიორი ცელულოზა, პექტინოვან ნივთიერებებს, ორგანულ მჟავებს, გლიკოზიდებს, გლუკოზა და კომბინაცია ვიტამინები (B1, B, C, PP). როგორც წესი, გამოიყენება მიღების თავად კბილი in a spice, მაგრამ ბევრი უბრალოდ არ იციან, რომ, როგორც ცალკე კერძი flower stalks შეიძლება იქნას გამოყენებული. შემწვარი ნიორი ისრებით გემრიელი, ჯანსაღი და დაბალკალორიული.

ამ მიღებული svezhevylomannye ისრებით, გარეცხილი, დაჭრილი შევიდა კუბურები და შემდეგ ასახული შევიდა frying პან მცენარეული (ზეითუნის) ზეთი და შემწვარი 10 წუთი. სურვილი განისაზღვრება მათი სინაზეს. Season შემწვარი ნიორი ისრებით შეიძლება იყოს ნებისმიერი სანელებლები (თქვენი შეხედულებისამებრ). თურმე ადვილი ბოსტნეულის კერძი, რომელიც შეიძლება მსახურობდა ხილ ან ბრინჯი.

ჩაშუშული ნიორი ისრებით: რეცეპტი სამზარეულო კვერცხი

შემადგენლობა:

- ნიორი ისრებით (რაოდენობა განსაზღვრავს თავის);

- ცოტა წყალი;

- ორი კვერცხი;

- მარილი და პილპილი;

- ქინძი, კამა.

დაჭრილი ბოსტნეული Stew სანამ სატენდერო, დაასხით წყალი და დახუროთ სახურავი და გაემგზავრება კიდევ 5 წუთი. ბევრი ცდილობს მართოს კვერცხი, დავამატოთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი და სანელებლები, აურიეთ და ემსახურება.

როგორ საზ ნიორი ისრებით teriyaki სოუსით? ძალიან მარტივი და სწრაფი. არაჩვეულებრივი appetizer კარგად ხორცის კერძები და თევზის კერძები. ასევე შესაფერისი როგორც დამოუკიდებელი ბოსტნეულის Stew.

ინგრედიენტები:

- ერთი კილო ნიორი ისრები;

- სოიოს სოუსი (20 გრ);

- ზეითუნის ზეთი (20 გრ);

- ლიმონის წვენი (10 გ);

- შავი პილპილი, მარილი;

- cilantro.

მომზადება იაპონური teriyaki სოუსით (შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა):

- სოიოს სოუსი (5 გ);

- მცენარეული ზეთი (5 გ);

- არყის ან გულისთვის (5 გ);

- ქინძი, ილი, კვლიავი, დარიჩინი, მიხაკი, წიწაკა, კამა (pinch);

- ცოტა შაქარი.

Teriyaki გაიყიდა, როგორც მზა პროდუქტი მაღაზიებში, მაგრამ ჩვენ საზ იგი საკუთარ თავს ეს კომპონენტები. ყველა პროდუქტი შერეული ერთმანეთს, რის შედეგადაც აღსანიშნავია გასახდელი ან მარილწყალში ხორცი.

ფრაგმენტი ნაჭერი ისრებით, გააგზავნოთ შემწვარი სანამ სატენდერო (8-10 წუთი). შემდეგი, დაასხით ლიმონის წვენი მათ სახლში teriyaki, სოიოს სოუსი და მწვანილი, შემდეგ simmer კიდევ რამდენიმე წუთი და გამორთეთ ცეცხლი. რეკომენდირებულია თევზი სტეიკები.

თქვენი სტუმრები არ ესმით, რომ ეს არის ჩვეულებრივი შემწვარი ნიორი ისრებით, გემოვნების ეგზოტიკური და ცხარე კერძები. და პრაქტიკულად არ სუნი ნიორი. როგორც ხედავთ - ეს ყველაფერი არის მარტივი, იაფი და გემრიელი გემრიელი.

და ახლა შემწვარი ნიორი ისრებით კარტოფილი ღუმელში. თქვენ უნდა შემდეგი პროდუქტები:

- ნახევარი კილო ისრები;

- კარტოფილის კილოგრამი;

- ყველი (100 გრ);

- ხახვი;

- cream (50 გ);

- სანელებლები გემოვნებით.

ფრაგმენტი ისრებით რამდენიმე ცალი და fry. გაწმენდილი კარტოფილი დაჭრილი შევიდა თხელი ფირფიტები, აურიეთ ხახვი, seasoned ერთად სანელებლები და გავრცელებული საცხობი ფურცელი. ყველაზე უხვად lubricates კრემი, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მაიონეზი. Sprinkle წონა გახეხილი ყველი და bake დაახლოებით ერთ საათში 180 C.