Ყვავილოვანი კომბოსტო: რეცეპტები გარკვეული კერძების მომზადებისთვის

ყვავილოვანი კომბოსტო რუსეთში ცნობილია XIX საუკუნეში, მაგრამ ის არ იყო ფართოდ გავრცელებული, რადგან ძვირი საკმარისი იყო და ხელმისაწვდომი იყო მხოლოდ მდიდარი ადამიანებისათვის. ეს არ არის იმდენად პოპულარული, რომ, როგორც მინიმუმ, როგორც ფართოდ არ არის ცნობილი, თეთრი ფიგურაა, მაგრამ ეს უსამართლობა უდავოდ უნდა აღმოიფხვრას დროებით, რადგან ეს ქარხანა სასარგებლო თვისებების ძალიან მაღალი მაჩვენებლებია. ყვავილოვანი კომბოსტო შეიცავს თითქმის ყველა ვიტამინს, 14 მინერალს და 18 ამინომჟავას. გარდა ამისა, მას აქვს ძალიან ცოტა ცხიმი და ნახშირწყლები, 100 გრ ენერგიის ღირებულება მხოლოდ 24 კკალს შეადგენს. მას შეუძლია გააძლიეროს იმუნური სისტემა, ამოიღოს ჭარბი სითხე სხეულიდან და არ დაუშვას ძუძუს კიბოს განვითარება. აუცილებელი ყვავილოვანი კომბოსტო დიეტატიკაში, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც სიმსუქნის მკურნალობა.

მზარეულები მთელი მსოფლიოს მასშტაბით ამ უნიკალური ბოსტნეულის ყურადღებას უთმობდნენ და მისგან ბევრი სასარგებლო და უგემრიელესი კერძებით გამოვიდა. მომზადებული ყვავილოვანი კომბოსტო, რეცეპტები, რომლებიც ამ სტატიაში განვიხილავთ ძალიან სწრაფად, სიტყვასიტყვით 5 წუთი. საზრიან წყალში ოდნავ დამარილებული წყალი. ეს ყვავილოვანი კომბოსტო, სამზარეულოს რეცეპტები, რომელთაგან შემწვარი უნდა იყოს, წინასწარ მოხარშული უნდა იყოს.

ძალიან პოპულარულია ყვავილოვანი კომბოსტო ცომი, სამზარეულო რეცეპტები ამ კერძი ძალიან მარტივია და შეიძლება განსხვავდებოდეს მხოლოდ მცირე ნიუანსებში. კომბოსტო ჩანთები პირველად უნდა დაიშალათ inflorescences, rinsed ქვეშ წყალი და შემდეგ შეამცირა, სიტყვასიტყვით 3-5 წუთის განმავლობაში, შევიდა მდუღარე წყალში. დანამატის არ არის darkened, შეგიძლიათ დაამატოთ spoonful of ძმარი წყალში. ხოლო ყვავილოვანი კომბოსტო მოხარშული, სამზარეულო რეცეპტებისთვის, ან, სხვა სიტყვებით, ცომი, შეგიძლიათ აირჩიოთ მზა ან გამოგონებადი პროდუქტებიდან. მათი უმრავლესობა მზადდება ფქვილიდან, კვერცხითა და წყლით, მარილის, წიწაკისა და სხვა სანელებლებისაგან. ნაჭერი მოხარშული კომბოსტო არის ნაზად punctured ერთად ჩანგალი და შეამცირა შევიდა batter ისე, რომ იგი მთლიანად encases მას შემდეგ ჩაიცვი ცხელი frying პან ბევრი ზეთი და სწრაფად შემწვარი. დასრულებული ყვავილოვანი კომბოსტო , რეცეპტები, რომელიც უზრუნველყოფს crisp ქერქი, ძალიან სატენდერო და უჩვეულოდ გემრიელია.

სინამდვილეში, batter არის ალტერნატივა breading და მისი ამოცანა, პირველ რიგში, არის გადარჩენა პროდუქტის დაკარგვა juiciness და ნუტრიენტები. მაგრამ მშრალი შემადგენლობა და გემო ძალიან მნიშვნელოვან როლს ასრულებს, მისი მომზადების ყველა რეცეპტი ეფუძნება სამ კომპონენტს: სითხე, ფქვილი და ყველა სახის დანამატი. წყლის გარდა, თხევადი ნიადაგის მიღება შესაძლებელია რძის, არაჟანი, კეფირი, ლუდი, ხილისა და ბოსტნეულის წვენები, ალკოჰოლური სასმელები, მინერალური წყალი ან ამ ინგრედიენტების ნარევი. როგორც დანამატებს აწარმოებენ სხვადასხვა სახის პროდუქცია - ყველა სახის სანელებლებით, დაჭრილი თხილი, ბოსტნეული და სეზამი. თანმიმდევრულობის მიხედვით, კლარტი უნდა იყოს, ისევე როგორც არაჟანი ან ოდნავ სქელი. ზოგადად, ამ თვალსაზრისით, ძალიან ფართო სფეროში ხსნის მზარეული მანიფესტი ფანტაზიით.

ანალოგიურად, შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტო მზადდება, რეცეპტები ამ კერძები ძალიან ჰგავს, მაგრამ თქვენ არ უნდა საზ დესერტი, მაგრამ მაინც უნდა სცემეს კვერცხი. ნაცემი კვერცხის, წინასწარ დამარილებული და peppered ერთად ჩანგალი, დიპლომატიური მოხარშული ცალი ყვავილოვანი კომბოსტო, და შემდეგ გააფართოვოს მათ ფქვილი და fry in კარგად გაცხელებული frying პან, ნებისმიერ ზეთი. Fry მხოლოდ რამდენიმე წუთში. შეგიძლიათ გაატაროთ კომბოსტო პურის ბამბა, დაჭრილი ნიგოზი ან სეზამი.

რომელი გზა მზადდება ყვავილოვანი კომბოსტო, რომლის რეცეპტები ხელმისაწვდომია სხვადასხვა წყაროებში, ძალიან გემრიელი და სასარგებლო პროდუქტია. მას არ შეუძლია მხოლოდ შემწვარი, მაგრამ საზ წვნიანები ეს, საზ საწებელი და Stew, bake in ღუმელში. ღირს ცდილობს რამდენიმე რეცეპტები და ყვავილოვანი კომბოსტო იქნება თქვენი საყვარელი პროდუქტი.