Როგორ საზ ჟელე ტკბილეულს სახლში?

Marmalade და ჯემები, როგორიცაა არა მხოლოდ ბავშვებს, არამედ მოზარდები. საზ მათ თავს შეიძლება იყოს მარტივი კომპლექტი პროდუქცია. მთავარია, რომ დაიცვან თანმიმდევრობით. ჯემები სახლში დამზადებული აგარ-აგარი ან ჟელატინი. ასეთი delicacy შეიძლება გაკეთდეს ბუნებრივი კენკრა ან ხილი.

რა ემატება ამ candy?

მომზადება jellies სახლში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი კენკრა, ხილი და კიდევ ბოსტნეული. იდეალური სტაფილოს ან გოგრა. წარმოების goodies უნდა განიხილოს თანხის პექტინი კენკრა და ხილი. უფრო დიდი ამ კომპონენტი, ნაკლებად უნდა ჟელატინი. ეს ასევე ეხება შაქარი. თუ ტკბილი ხილი, თქვენ უნდა დავამატოთ ის პატარა. ოდენობით შაქრის დამოკიდებულია პირადი უპირატესობა.

Jelly ტკბილეულს სახლში შეიძლება მომზადებული არა მხოლოდ გარკვეული სახის ხილი, არამედ ნარევი. მკურნალობა ასევე შეიძლება შოკოლადის ან რძიანი. ასეთ ტკბილეული ხშირად ემატება დაშაქრული ხილი, ხილის პიურე ან წვენი. თუ სასურველი დელიკატესი შეიძლება იყოს ნებისმიერი ფორმის და კიდევ დაფარავს მრავალფენიანი საფარი. წარმოების jelly ტკბილეული გამოყენებით სილიკონის ფორმები.

Candy გოგრა

რეცეპტი ჟელე, სახლში დამზადებული, მარტივი საკმარისი. მომზადება ამ delicacy იღებს ცოტა საკვები. იმისათვის, რომ გოგრა candy, თქვენ უნდა იქონიოს მხრივ:

• 1 კგ გოგრის რბილობი.
• 1 კგ ჩვეულებრივი შაქარი.
• დაახლოებით 4 ჭიქა წყალი.

მომზადება საკვები

ასე რომ, თუ როგორ უნდა jellies სახლში? დასაწყისისთვის მომზადება გოგრა. ბოსტნეულის რეკომენდირებული გარკვევა, და შემდეგ დაჭრილი შევიდა კუბურები. Minced Pumpkin უნდა გადაეტანა შევიდა პან და მერე იძინებს 0,5 კგ შაქარი. ბოსტნეული უნდა ქვეშ დარჩა შაქარი 8 საათი. ამ პერიოდის განმავლობაში, ნება გოგრის წვენი. მოცულობა უნდა განთავსდეს დაბალი სითბოს. მისი შინაარსი უნდა მოვხარშოთ. ამის შემდეგ, გოგრა უნდა დარჩეს რამდენიმე საათის განმავლობაში გაგრილებას მას.

დარჩენილი შაქარი და წყალი საზ სიროფი ღირს. ამისათვის, კომპონენტები გაერთიანებულია saucepan და ცეცხლი. ნახევარი წყალი უნდა მოვხარშოთ დასრულდა. მზად სიროფი უნდა გაცივდეს და შემდეგ დაამატოთ თასი გოგრა. ნარევი უნდა მოუტანა მოვხარშოთ და შემდეგ ამოღება, სითბო. მასობრივი უნდა დარჩეს 10 საათის განმავლობაში.

დასკვნით ეტაპზე

მომზადება jellies სახლში ხანგრძლივი საკმარისი. როდესაც squash არ დამთავრდება, აუცილებელია, რომ შერწყმა შაქრის სიროფი, და შემდეგ მოვხარშოთ ის 20 წუთი, სასურველია დაბალი სითბოს. ამის შემდეგ, ცალი ბოსტნეული დაასხით სითხე ერთხელ. პროცედურა უნდა განმეორდეს სანამ, სანამ სიროფი არ იქნება სქელი საკმარისი. არომატი, შეგიძლიათ პატარა ნარინჯისფერი ესენციები. სატანკო უნდა იყოს ყურადღებით ამოიღონ ცალი გოგრა ერთად ჩანგალი და მშრალი მათ. მაღაზიის მზა მკურნალობა რეკომენდებულია შუშის კონტეინერი მაცივარი.

candy ატამი

საჭირო მომზადება goodies:

• შაქარი - 400 გრ
• ატამი - 400 გ
• ლიმონის წვენი - დაახლოებით 1 ჩაის კოვზი.
• Liquid პექტინი - 3 დიდი კოვზები.

მომზადების პროცესში

ატამი უნდა grind პიურე. მასობრივი საჭიროა გაიაროს sieve. ეს იქნება ამოიღონ კანი. ღრმა პან უნდა იყოს შერეული პიურე, 100 გრამი შაქარი და ლიმონის წვენი. ნარევი უნდა მოუტანა მოვხარშოთ და საზ 15 წუთის დაბალი სითბოს. თხევად უნდა ორთქლდება მთლიანად.

ამის შემდეგ, კონტეინერი უნდა დაემატოს პექტინი და შაქრის ნარჩენები. აღვივებს ნარევის ქვეშ ბანკში უნდა აქციოს სითბო. საზ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში აუცილებელია მკურნალობა Massa უნდა მიიღოს სქელი საკმარისი. ნარევი უნდა ჩაიდოს წინასწარ მომზადებული mold და დამთავრდება. Jelly ტკბილეული მზად. თუ cooking delicacy გამოიყენება ერთი დიდი ფორმის, მისი შინაარსის უნდა იყოს მოჭრილი შევიდა ცალი la კარტ.