Როგორ გადაიტანოთ ბლინები: მეთოდები და აღწერა

თითოეულ ოჯახს აქვს საკუთარი კულინარია საიდუმლოებას და ხრიკები. ზოგიერთი ქალი ბედნიერი გაზიარება ყველა subtleties სამზარეულო, სხვები მირჩევნია შენარჩუნება ყველაფერი საიდუმლო და გადასცეს ცოდნა მხოლოდ თქვენს ოჯახს და მეგობრებს. ამ სტატიაში ჩვენ ფოკუსირება ამ გემრიელი და მაღალკალორიული საკვები, ისევე როგორც ბლინები. მათ შეიძლება ჰქონდეთ სრულიად განსხვავებული ფითხები. თქვენ შეისწავლით თუ როგორ გადაიტანოთ ბლინები მრავალი გზა. ამავე დროს, ეს არის ყოველთვის მხედველობაში, საიდანაც იგი მზადდება შევსების კერძები.

როგორ გადაიტანოთ ბლინები?

თითოეული სახლს აქვს საკუთარი გზა წარდგენის მაგიდასთან პროდუქტი. მას შეუძლია იმოქმედოს როგორც დესერტი ან ცალკე კერძი. სანამ გადაიტანოთ ბლინები, თქვენ უნდა დააყენოს უფლება ტოპინგები. განვიხილოთ რამდენიმე პოპულარული გზები მანიპულირება.

პირველი ვარიანტი: კონვერტში

ბლინები კონვერტები შეიძლება შედგენილი ერთად ნებისმიერი შევსება. თუმცა, ბევრი დიასახლისები ურჩევნია გამოიყენოს მსგავსი ფორმით მხოლოდ პუდრისებრი და spreadable ინგრედიენტები. ამ შემთხვევაში, კერძი აღმოჩნდება გემრიელი და არ კარგავს თავის შიგთავსით. ასე რომ, როგორ გადაიტანოთ ბლინები საშუალებით ვეტო კონვერტში?

დასაწყისისთვის, მიიღოს მზა ბლინი. ქმნის მას სიბრტყეზე და განათავსეთ იგი ცენტრში მცირე რაოდენობის შევსება. ეს შეიძლება minced ხორცი, ბოსტნეულის Stew, ხაჭო და შედედებული რძე. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენი გემოვნების შეღავათებით. ამის შემდეგ მიიღოს ერთ მხარეს, დახურვის მისი შიგთავსით. ანალოგიურად, იგივე გააკეთა და ქვედა და ზედა ნაწილში. დასკვნით ეტაპზე შეფუთვა შეამცირებს დარჩენილი მხარეს.

მეორე ვარიანტი: Triangle

ბლინები სამკუთხედის ჯერ უფრო ხშირად, როდესაც გამოყენებით nesypuchey შევსება. ასე რომ, ეს შეიძლება იყოს ყველი, ბოსტნეული, კვერცხი და სხვა ინგრედიენტები.

დაწყებამდე მანიპულირება ჩაუყარა ბლინი და განათავსებს შევსების ისე, რომ იგი მოიცავს არა შუა და ქვედა ნაწილი პროდუქტი. ამის შემდეგ მიიღოს ზედა კიდეზე კერძი და მიიღოს ნახევრად წრე. შემდეგი, თქვენ უნდა მიიღოს მარცხენა მხარეს და ჯერ ის ნახევარზე, მარჯვნივ - თქვენ უნდა ჰქონდეს სამკუთხედის.

მესამე ვარიანტი: tube

როგორ გადაიტანოთ empanadas? რა თქმა უნდა, ერთ-ერთი საუკეთესო ასეთი ნივთიერება ხდება შეფუთვა დასაკეცი მილის. იმისათვის, რომ მივაღწიოთ უფრო მტკიცე კავშირი შეიძლება გამოყენებულ იქნას წვრილი toothpicks ან skewers.

დააყენა ადრე ბლინი. ქვედა ბაზა, მიიტანეთ ხორცი შევსება. აღსანიშნავია, რომ პროდუქტი შეიძლება იყოს დიდი დარტყმები ან მიწაზე შევიდა mincemeat. ამის შემდეგ დაიწყება ვეტო. ნელა ბედის ჩაყრა შევიდა მჭიდრო მილის და გადაიტანოთ დანარჩენი ბლინი. ამის შემდეგ, შეიკარი შაბათ skewers ან toothpicks. ეს აუცილებელია, რათა უზრუნველყოს, რომ ხორცი გადმოვარდა პროცესში ჭამა.

მეოთხე ვარიანტი: მკვრივი შეფუთვა

თუ თქვენ იყენებთ პროდუქტი, რომელიც გსურთ soak ბლინი ბაზა, მაშინ თქვენ უნდა მიიღოს ძალიან მჭიდრო curl. ამ მიზნით ჩვენ ვიყენებთ საკონდიტრო მქონე მკვრივი სტრუქტურა. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ბლინები მხოლოდ გატეხილი.

განათავსეთ pancake წინ სიბრტყეზე. განათავსეთ ჩაყრა lowermost ნაწილი პროდუქტი. ეს შეიძლება იყოს ყველი, რომელიც უნდა დნება, mellow ჯემი, ხაჭო ხილის წვენი და სხვა ინგრედიენტებს. მჭიდროდ გააფართოვოს up პირველი ბლინი ბრუნვა. ყველა თქვენი მოძრაობები უნდა იყოს ნელი და ფრთხილად. იზრუნეთ არა რა დაარღვია.

გააგრძელოს შესაფუთი შევსების შუა პროდუქტი. მაშინ თქვენ უნდა დაამატოთ ცარიელი დამთავრდა ბლინი. გამკაცრდეს მარჯვენა და მარცხენა შიგნით ბაზა და, ჩატარების თქვენი თითების, რათა მეორე მხრივ. ამ გზით, კვლავაც აქციოს კერძი ბოლომდე. ამის შემდეგ, ქმნის out გაზაფხულზე roll on დისკო seam მხარეს ქვემოთ.

დასკვნა

ნაგლინი ბლინები შეგიძლიათ მიაწოდოთ მაგიდა დაუყოვნებლივ, ან გაყინვას. ამ შემთხვევაში, ყოველთვის გვახსოვდეს, რომ ბუნების შევსება. ხორცის ბლინები, მაგალითად, მაშინ ადვილად გადაიზარდა და მოიხმარენ. იმ შემთხვევაში, თუ შიგნით კერძი კვერცხები და ბოსტნეული, შემდეგ გაყინვას ასეთი ინგრედიენტები არ არის რეკომენდირებული.

მომზადება გაზაფხულზე რულონები მათი გვიყვარს მიიჩნიეს, აირჩიოს შესაფერისი გზა დასაკეცი. Bon appetit!