Როგორ საზ ნაყინი საკუთარ თავს?

ნაყინი - ყველას საყვარელი პროდუქტი ბავშვობიდან. ვინ არ სურს ერთხელ მაინც, გთხოვთ, ოჯახის და შთაბეჭდილების თქვენი მეგობრები ამ გემრიელი დელიკატესი საკუთარი სამზარეულო? აქედან გამომდინარე, ბევრი დიასახლისები დაინტერესებული , თუ როგორ უნდა ნაყინის სახლში. ფაქტობრივად, ტექნიკით საკმაოდ მარტივია. ეს დესერტი შეიძლება მომზადებული ის პროდუქტები, რომლებიც ყოველ სამზარეულო. გარდა ამისა, თქვენ დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ მას არ შეიცავს კონსერვანტებს, საღებავებს, სხვა შემაშფოთებელია პროდუქცია.

როგორ საზ ნაყინი?

ყველაზე პოპულარული და მრავალმხრივი რეცეპტი - ვანილის ნაყინი. საზ ეს თქვენ უნდა 250 მლ რძე, ოთხი კვერცხი yolks, ვანილი (ვანილის შაქარი), ნახევარი ჭიქა ნაღები და ასი გრამი შაქარი. დასაწყისისთვის, დააყენა რძე პატარა ცეცხლი და დაამატოთ საჭირო თანხა ვანილი (თქვენი არჩევანი). რძე უნდა მოუტანა boil, მაგრამ არ იმატებს.

ამ დროის განმავლობაში, სცემეს კვერცხი yolks ერთად შაქარი ერთად მიქსერის ან ბლენდერში. სანიშნეს ეს ნარევი რძე. ახლა გამართავს ნაყინის დაბალი სითბოს, არ უნდა დაგვავიწყდეს, აურიეთ მუდმივად კოვზი. ეს უნდა გაათბო up რადგან ეს არ გახდეს, როგორც სქელი კრემი.

ახლა, თქვენ გაგრილებას მოხარშული ნარევი, მაშინ დაამატეთ ნაღები და აურიეთ. ჩაასხით ნაღები ფორმებისა და გაემგზავრება რამდენიმე საათის საყინულე. თქვენ შეგიძლიათ დატკბეთ მშვენიერი ვანილის არომატი და ბუნებრივი შემადგენლობა.

როგორ მოვამზადოთ სახლში ნაყინი ვაშლის?

ვაშლი - ყველაზე მოთხოვნადი პროდუქტების შემოდგომაზე და ზამთარში. იგი შეგიძლიათ საზ მშვენიერი ნაყინი გამოყენების გარეშე კრემი, რძე და სხვა მაღალი calorie საკვები. ვაშლის ნაყინი თქვენ უნდა მოამზადოს სამი lemons, 1.2 კგ ტკბილი მწიფე ვაშლის და ნახევარი ჭიქა შაქრის ფხვნილი.

დასაწყისისთვის, დაჭრილი ვაშლი შევიდა პატარა ნაჭრები და დაასხით მდუღარე წყალი ისე, რომ წყალი მთლიანად დაფარული ხილი. Pan საფარი და დაველოდოთ სანამ ნარევი მთლიანად დამთავრდება. ახლა შედეგადაც ბულიონი და ვაშლის სიდრი მეშვეობით ჯარიმა grind მაძღარი. ამ ნარევი, დაამატოთ წვენი lemons. აუცილებელია გავზომოთ თანხის შედეგად preform ნაყინი - მოცულობა უნდა იყოს 5.5 თასი. თუ ნარევი ძალიან დაბალია, დაამატოთ სწორი ოდენობით ადუღებულ წყალში. შემდეგი დაასხით შაქრის ფხვნილი და აურიეთ. ნაყინი გავრცელებული ფორმები და დატოვოს საყინულე რამდენიმე საათის განმავლობაში.

როგორ საზ ნაყინი იოგურტი?

დელიკატესი დამზადებული იოგურტი, გთხოვთ არა მხოლოდ დიდი დეგუსტაცია, მაგრამ დაბალი calorie. ასე რომ, მათ შეუძლიათ ისარგებლონ ტკბილი კბილის კი ვინც დააკვირდება ფორმის. იმისათვის, რომ მომზადება 500 გრ იოგურტი (სასურველია ყოველგვარი არომატიზატორი და არომატული დანამატებით), 100 გრ შაქარი, ჩაის ლიმონის წვენი და 200 გრ ჟოლო (შეიძლება შეცვალოს მარწყვი, მარწყვის, მოცხარის ან სხვა კენკრა).

სამზარეულო ტექნიკა ძალიან მარტივია. დასაწყისისთვის, grind ბლენდერი კენკრა შაქარი, შემდეგ დავამატოთ ლიმონის წვენი, და ბოლოს, რაც - იოგურტი. მას შემდეგ, რაც ყველა კომპონენტი საფუძვლიანად შერეული, ერთგვაროვანი ნარევი გადაცემის ფორმა და ადგილი საყინულე. შენი დიეტა ნაყინი მზად არის!

როგორ მოვამზადოთ ნაყინი ნაყინის Maker?

მწარმოებელი განსხვავდება პატარა ჩვეულებრივი ვანილის განსახიერება, რეცეპტი, რომელიც უკვე ზემოთ აღწერილი. ე.წ. ყინულის რძე - ეს არის შესანიშნავი ბაზა დასძინა ყოველი ინგრედიენტი. მომზადება მოგიწევთ ოთხი კვერცხი yolks, 100 გ შაქარი, 300 გრამი რძე და იგივე რაოდენობის კრემი.

პირველ რიგში, მოუტანს boil (მაგრამ არ იმატებს) რძე, და შემდეგ დაასხით yolks ადრე abraded შაქარი. ნარევი უნდა იყოს მწვავე და აურიეთ მუდმივად სანამ, სანამ ის ხდება თანმიმდევრულობა მსგავსი არაჟანი.

Blank დესერტად cool, შემდეგ დავამატოთ ნაღები. მომზადებული ნარევი, ადგილი საყინულე - მაშინ მოწყობილობის ყველაფერს აკეთებს თქვენთვის.