Რა სარგებელი შეიძლება მოუტანოს რეცეპტი სიმინდის?

მიჯნურის ბევრი ბავშვთა და მოზარდთა სიმინდის - უძველესი ქარხანა, რომელიც გაიზარდა ტომები მაია და Aztec. რაც შეეხება Indians, სიმინდის იყო პირველადი საკვები მოსავალი, მაშინ იგი იღებს თუნდაც ფქვილი. სიმინდის ფქვილი მოხარშული ფაფა და გამომცხვარი პური, მათი გემოვნების არ არის inferior to ხორბლის და ჭვავის, მაგრამ ამავე დროს, უფრო ადვილი და კმაყოფილებას.

პრაქტიკულად ნებისმიერი რეცეპტი სიმინდის შეიძლება გამოყენებულ იქნას დიეტური კვება. სიმინდის კვება არის ძალიან ჯანსაღი საკვები. ის შეიცავს ვიტამინებს B და PP, სახამებელი, კალციუმის, კალიუმის, მაგნიუმის, ფოსფორის და რკინის. პროდუქტები სიმინდის ფქვილი აღდგენა ნაწლავის მიკროფლორას, რითაც ხელს უწყობს გაუმჯობესებას მომნელებელი სისტემა. რეგულარული მოხმარება სიმინდის ფქვილი და ნორმალიზებას ქოლესტერინის დონეს სისხლში, აძლიერებს სისხლძარღვების და ხდის მათ უფრო მოქნილი.

საკონდიტრო საკონდიტრო დამზადებული სიმინდის ფქვილი milling რეკომენდირებულია ადამიანი ჭარბი წონა. თურმე ძალიან ჰაეროვანი და ფხვიერი, მაგრამ ეს არის ძალიან nutritious, ასე რომ მას არ შეუძლია დიდი რაოდენობით. გარდა ამისა, ფქვილი დამატებითი ნივთიერება, რომელიც გარკვეული სახის ხორბლის და ჭვავის პური, რაც მას განსაკუთრებულ გემოს და სიმსუბუქე.

Wholemeal bake ძალიან სასარგებლო სიმინდის პური, ასევე აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და ხელს უშლის overweight. გარდა ამისა, კვება გამოიყენება სამზარეულო ფაფა, რომელსაც სამკურნალო თვისებები და გამოიყენება მკურნალობა დაავადებები კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდან.

იყო გავრცელებული კერძი სიმინდის ფქვილი ზოგიერთ კავკასიის ხალხებს. მაგალითად, საყოველთაოდ ცნობილია რეცეპტი cornflour როგორც hominy - ფაფა სახის ძალიან ციცაბო, როგორც წესი მიეწოდება მკვეთრი ყველი სულგუნი და უამრავი მწვანე.

მომზადება hominy Georgian მოითხოვს საკმაოდ ცოტა პროდუქტი:

სიმინდის grits 1 ჭიქა; სიმინდის ფქვილი; სულგუნი; მარილი; ნებისმიერი ახალი მწვანილი.

პირველი, საფუძვლიანად დაიბანეთ სიმინდის grits. ამის შემდეგ, დასვა rump kettle ან პან და სქელი დაასხით ცივი წყალი კურსით ორ ნაწილად წყლის ერთი ნაწილი მარცვლეულის (შესაძლებელია დაასხით მინიმალური რაოდენობით წყლის და დაამატოთ ეს როგორც cooking ფაფა). Kazan დაიწვა და, როგორც კი ფაფა იწყებს უწყობს, აღვივებს ხის spatula. ფაფა გახდეს steeper ბოლოს cooking უნდა დაემატოს სიმინდის ფქვილი, როგორც საჭიროა. ისევ და ისევ, აღვივებს ზოგჯერ, hominy მოუტანს ასეთი მდგომარეობა, როდესაც მოხდა დადგება თავდაყირა დანა.

ყურადღებით ამოიღონ მზა hominy საწყისი cauldron და დაჭრილი შევიდა მოცულობით გამოყენებით ნეილონის ძაფი. თითოეული ნაჭერი ხორბლის, ბოლო ორი ნაჭერი სულგუნი და ყველი და sprig ცხარე მწვანეთა: ქინძი, ოხრახუში, რეჰანი, კამა.

დესერტად შემდეგ hearty და nutritious hominy, შეგიძლიათ მოამზადოს მსუბუქი იტალიური ნამცხვარი სიმინდის ფქვილი.

ეს რეცეპტი თქვენ უნდა: კვერცხი 4 ცალი; შაქარი 120 გ.; სიმინდის ფქვილი 280 გ.; პურის ფქვილი 200 გრ.; კარაქი 280gr.

ეს რეცეპტი სიმინდის არის ერთი ვარიანტი -biskotti იტალიური ორცხობილა.

შეურიეთ ორი სახის ფქვილი, Sift და დაასხით pile მაგიდაზე. ჩადება კარგად, მანქანა ერთი კვერცხი, დაუმატეთ შაქარი და ავურიოთ ყველაფერი საფუძვლიანად. რბილი კარაქი მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, დავამატოთ სხვა ინგრედიენტებს. Knead კარგად მოპოვება რბილი, ელასტიური ცომი. ამის შემდეგ, გადაიტანოთ ცომი პლასტიკური გადატანა და ადგილი მაცივარში ნახევარი საათით.

ქმნის საცხობი პერგამენტის ქაღალდი, grease და შესუსტებას ტესტი ზოლები, lunate, of საკონდიტრო ტომარა. განათავსეთ cookies preheated 200 ° C ღუმელი და bake სანამ zarumyanitsya (დაახლოებით 20 წუთი).

რომელი რეცეპტი სიმინდის არ არის მზად მზრუნველი დიასახლისი, სამზარეულოში, ის შეიძლება იყოს დარწმუნებული, რომ მისი დახმარებით, მან გადასცა ნათესავები ძლიერი მუხტი ჯანმრთელობისა და კარგი განწყობა.