Გემრიელი pilaf ქათმის multivarka

ძირითადი კომპონენტების ტრადიციული აღმოსავლური საკვები სახელწოდებით "pilaf" ბრინჯი მარცვლეული და ხორცი. თუმცა, იმის ნაცვლად, რომ ეს უკანასკნელი ხშირად იყენებენ წითელი თევზი ზოგიერთ აზიის ქვეყნებში. მიცემის უნიკალური გემო და არომატი კერძი seasoned სხვადასხვა სანელებლები და მწვანილი. თანამედროვე hostesses, რა თქმა უნდა, საინტერესო იქნება ისწავლონ საზ გემრიელი pilaf ქათმის multivarka ან ღუმელში. აქ არის რამოდენიმე სასარგებლო რეცეპტები.

Pilaf ქათმის in multivarka

საჭირო ინგრედიენტები: სამი ქათამი thighs, 4 კბილი ნიორი, ხახვი და სტაფილო ერთი, 250 მლ ბრინჯი, 400 მლ სასმელი წყალი, გემოვნების სუნელი, მარილი, 300 გრ სოკოების და კოვზი curry.

მომზადება

Rinse წყალში thighs. გამოყოფა ხორცის ძვლის დანით და მოჭრილი შევიდა საშუალო დარტყმები. Season ქათმის სანელებლები, Curry, ყავისფერი "გამოწვის" რეჟიმში, სანამ ტენდერი. ყველაფერს თასი და ადგილი multivarku სოკო. Fry სანამ წყალი lapped თითქმის ქრება. სტაფილოს დიდი, chop ხახვი და ნიორი. დააყენა ბოსტნეული თასი მოწყობილობის, ყველა mix და simmer 10 წუთის მეტი იმავე რეჟიმში. შემდეგ დააყენა თასი Multivarki ქათამი, ბრინჯი, წყალი, დავამატოთ ცოტა მზესუმზირის ზეთი და დარჩენილი სანელებლები. ყველა mix. ჩართეთ "pilaf" რეჟიმი და დახუროთ სახურავი.

ახლა ეს შესაძლებელია digress ცოტა და ნუ სხვა მნიშვნელოვანი რამ. როცა ქათამი pilaf to multivarka საბოლოოდ მზად, ერთეული გადასცემს გარკვეული ტონი. დაელოდეთ რამდენიმე წუთში და მხოლოდ ამის შემდეგ გახსნათ მოწყობილობა. Chicken pilaf in multivarka უნდა გაიგზავნოს მაგიდასთან ერთად ბოსტნეული, სასურველია სახით სითბოს. Bon appetit!

Pilaf ერთად ქათამი, რომ ღუმელი

მომდევნო, რა თქმა უნდა, თქვენ უნდა გარკვეული ინგრედიენტები: ორი ჭიქა ბრინჯი, 400 გრ ხორცი, ცოტა მცენარეული ზეთი, დაფნის ფოთოლი, ხახვი და სტაფილო, სუნელები და მარილი.

მომზადება

Rinse წყალში ბრინჯი მარცვლეულის რამდენჯერმე. განათავსეთ იგი ცეცხლგამძლე ფორმა. დამატება ნებისმიერი სანელებლები და სუნელები. ჩაასხით rump ცივი წყალი ისე, რომ იგი მთლიანად დაფარული. დასვა საცხობი ღუმელი, გამოაშკარავებას საშუალო ტემპერატურა. სანამ ბრინჯი swells, წასვლა ხორცი. ქათმის ფილე დავჭრათ პატარა შევიდა კუბურები. გაწმენდილი სტაფილო და ხახვი chop. Fry ხორცის პან, წინასწარ მისი მარილი და პილპილი. შემდეგ დაამატეთ ბოსტნეული. ყველა აურიეთ და simmer ცოტა მეტი, დახურვის სახურავი. ხორცი, ბოსტნეული გამაფხვიერებელი ფურცელი ბრინჯი, აურიეთ, დაამატეთ წყალი და მოიცავს ერთად lid სითბოს მდგრადი ფორმა. გააგრძელებს simmer pilaf ამავე ტემპერატურა კიდევ ორმოცი წუთის განმავლობაში. Bon appetit!

Pilaf ქათმის პან

შემადგენლობა: 300 გ ქათმის ხორცი ძვლები, 400 გრ ხანგრძლივი მარცვლეულის ბრინჯი, და ორი ხახვი 2 სტაფილო, ნიორი ხელმძღვანელი, 100 გ მცენარეული ზეთი, კოწახური 10 ხილი, მარილი, 30 გრ ზაფრანა და იგივე cumin.

მომზადება

Rinse ქათამი, მშრალი და მოჭრილი შევიდა ცალი. პან გათბობის ნავთობის და ყავისფერი ხორცი საფუძვლიანად. ტრანსფერი ქათამი პან (სასურველია ბოლოში). ხახვი დავჭრათ შევიდა ნახევარი ბეჭდები და სტაფილო - გრძელი ზოლები. ბოსტნეული მსუბუქად შემწვარი პან და დაამატოთ ხორცი. მომზადებული ინგრედიენტები დაფარავს წყლით და simmer 15-20 წუთი. ორი ან სამი ჯერ rinse მარცვლეული და განაახლეთ იგი პან ერთად ხორცი. დაამატეთ წყალი ისე, რომ იგი მთლიანად მოიცავს ბრინჯი, სუნელები და მარილი. დაველოდოთ მდუღარე, მაშინ ამცირებს სითბოს და simmer Fig ადრე აორთქლების თხევად სახურავი ღიაა. Peeled ნიორი, გარეშე გაზიარების კბილი, ჩადეთ croup. დახურვა სახურავი და საზ კერძი კიდევ ხუთიდან შვიდ წუთში. ამოიღონ პან საწყისი სითბოს და ასეც დავდგეთ ამისთვის შემდგომი 10-ე წუთზე. Pilaf მზად. Bon appetit!