Რამდენი კალორია არიან მსხალი?

რამდენი კალორია არიან მსხალი? ეს შეკითხვა ბევრია. ყოველივე ამის შემდეგ, მსხალი არის საკმაოდ საერთო და უყვარს ბევრი ხილი. ის შეიძლება მოხმარდეს ნესტიან, გამხმარი ფორმით, დაამატეთ პასტები, დესერტი, ხორცის კერძები. ასევე მსხალი მზარეულის შემადგენლობა, ჯემი, ჯემი, წვენი ჩახვეული.

ასე რომ, რამდენი კალორია არიან მსხალი? 100 გრამი ხილის, დამოკიდებულია ჯიშის, შეიცავს 42 დან 48 კკალ. ეს შედარებით დაბალია, ვიდრე სხვა ხილით. მაგალითად, საზამთრო შეიცავს 38 კკალს, ალუბლის - 53 კკალს, ბანანს - 60 კკალს, ყურძენს - 73 კკალს, ავოკადო - 100 კკალს.

როგორ გამოვთვალოთ ერთი ხილის კალორია? აქ ყველაფერი ძალიან მარტივია, რადგან საშუალო მსხალი იწონის დაახლოებით 150 გრამს, ადვილად გამოვთვალოთ, რომ მისი კალორიული ღირებულება (საშუალოდ) 68 კკალს შეადგენს. თუ თქვენ დაინტერესებული ხართ ნებისმიერი ხილის სალათის კალორიული ღირებულებით, საკმარისია ვიცოდეთ იმ პროდუქტთა სავარაუდო წონა, რომელიც შეიცავს. ნუ დაგვავიწყდება, რომ საუკეთესო მაგიდები მიუთითებენ იმ რაოდენობის კალორიებს, რომლებიც შეიცავს 100 გრამ პროდუქციას.

რაც შეეხება მსხლის ნაყოფის ქიმიური შედგენილობას, საკმაოდ მდიდარია სასარგებლო ელემენტებში. მსხალი შეიცავს დიდი რაოდენობით ბოჭკოებს, კალიუმს, ფოლიუმის მჟავას, მარილის მჟავას, ლიმონის მჟავას, პექტურ ნივთიერებებს, რკინას, სპილენძს, თუთიას, ტანინებს. B ვიტამინების B, P, ასევე A, E, C, K. ხილი შეიცავს წყლის, 85% მათგანი ნახშირწყლები, 0.3% ცხიმი და 0.4% ცილები, დანარჩენი 4% ეს არის დიეტური ბოჭკოვანი, პექტინი, ნაცარი და ორგანული მჟავები.

ვიტამინებისა და კვალი ელემენტების რაოდენობა მერყეობს იმის მიხედვით, თუ სად გაიზარდა ნაყოფი, რა პირობებში, რა ჯიშები არიან ისინი, იყო თუ არა ისინი მწიფე ან მწვანე. მაგრამ რამდენი კალორია მსხალი, მისი ქიმიური და ბიოლოგიური შემადგენლობა პრაქტიკულად არ იმოქმედა. გარდა ამისა, მეცნიერებმა დაადასტურეს, რომ მწიფე, სურნელოვანი, საშუალო ზომის ხილი აქვს სამკურნალო თვისებებს და უფრო მეტი სარგებელი მოაქვს სხეულს.

ქოლეცისტიტი, თავის ტკივილი, გასტრიტი, უძილობა, ყაბზობა, დეპრესია, გენიტარული სისტემის დაავადებები და ღვიძლი, მსხალი უბრალოდ შეუცვლელი. მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვის უმეტესობა ფრუქტოზაა, რომელიც გავლენას არ ახდენს შაქრის დონემდე, ამიტომ სიმსუქნე, დიაბეტი და სხვა დაავადებები, რომლებიც დაკავშირებულია პანკრეასის ფუნქციონალურობასთან, რეკომენდებულია მათი დიეტაში.

წვენების და მსხლის დეკორაციებს დიურეზული თვისებები აქვთ. ანტიბაქტერიული მოქმედების გამო შესაძლებელია შარდის გაანალიზება, როდესაც ის ინფიცირებულია.

რკინის შემცველობის გამო, მსხვილფეხა რქოსანი დადებითად მოქმედებს სისხლძარღვთა სისტემა, ხელს უწყობს ჰემატოპოეზის პროცესის ნორმალიზაციას, ქოლესტერინის დონის შემცირებას, გულის რითმის ნორმალიზებას, გემების კედლებებს.

ხალხში მსხვილფეხა ბულიონი ითვლებოდა სასიამოვნო ხსნარი ხველაში და წყურვილიდან წყურვილიდან. იმის გამო, რომ სახლში დამზადებული მსხალი შეიცავს დიდი რაოდენობით ტანინებს, ის გამოიყენება მსუბუქი რბილი ხსნარით. მიუხედავად იმისა, რომ ველური მსხალი, პირიქით, აწარმოებს ფიქსაციის ეფექტს.

ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები , რომლებიც ხილის ნაწილია, იმუნური სისტემის გაუმჯობესება, ხელს უწყობს ადამიანის ორგანიზმისგან ტოქსინებისა და მძიმე ლითონების მოცილებას.

ვინაიდან მსხლის სარგებელი დადასტურებულია მეცნიერების მიერ, ხშირად გამოიყენება ოფიციალური მედიცინაში. თუ არ არსებობს უკუჩვენებები, მაშინ ექიმები ურჩევნიათ გადმოტვირთოს დღის განმავლობაში, სადაც მხოლოდ მსხალია მოხმარებული (დაახლოებით 2 კილოგრამი).

ხმელი მსხალი ძალიან სასარგებლოა ჩვენი სხეულისთვის და აქვს იგივე თვისებები, როგორიც ახალია. გარდა ამისა, ისინი უფრო მოსახერხებელია შესანახად. გამხმარი მსხლის დეკორაციები დიდი ხანია გამოიყენება ნაწლავური დარღვევებისთვის (როგორც ანტიპლეტური, სადეზინფექციო, შარდმდენი). იგი ასევე მიიჩნევს, რომ მშრალი მსხლის შემავსებელი ხელს შეუწყობს თავის ტკივილი, სწრაფი დაღლილობა, თავბრუსხვევა, მადის დაკარგვა, პალპიტაციები.

მათთვის, ვინც ითვლიან კალორიებს და გვინდა ვიცოდეთ, რამდენი კალორია მსხლის ჯიშში, ჩვენ ვუპასუხებთ: 100 გრამ ასეთი ხილი შეიცავს დაახლოებით 249 კკალს. ერთი შეხედვით ეს საკმაოდ ბევრია. მაგრამ ხმელი მსხალი არ ჭამა, როგორც ნედლეული, და სარგებელი ეს აშკარაა.