Მაკარონი: კარგი და ცუდი. რამდენად ხშირად შეჭამთ პასტა?

მაკარონი მრავალი ხალხის საყვარელი კერძია და მრავალ ქვეყანაში პოპულარული კერძია. ყველით და მინსირებული ხორცით, სასიამოვნო საწებელით, შემწვარი და მოხარშული, ისინი უყვართ მოზარდები და ბავშვები. მაკარონი არის უნივერსალური პროდუქტი, რომლის საშუალებითაც სუპები მოხარშული და კასელელები დამზადდება, ის გამოიყენება როგორც საჭმელზე და დამოუკიდებელ კერძებზე. და რა თქმა უნდა, არ შეიძლება, მაგრამ გაითვალისწინოთ მათი მშვენიერი გემო. თუმცა, დღემდე არ არის საეჭვო, რა მაკარონი სხეულს აძლევს. ამ პროდუქტის სარგებელი და ზიანი დღეს დეტალურად განიხილება, რის შემდეგაც შეგიძლიათ გააკეთოთ საკუთარი დასკვნა.

ხუთი დიდი ჯგუფი

არა ყველა ჩვენგანის კარგად გათვითცნობიერებულნი იტალიურ სამზარეულოს. და ზოგჯერ უცნობი სახელით მოსმენილი, მათ არ ესმით, რა საფრთხეს წარმოადგენს. ამიტომ, ჩვენ გვინდა მოკლედ გითხრათ, რა მაკარონია. ნებისმიერი ჯიშის სარგებელი და ზიანი პრაქტიკულად იგივეა, ამიტომ თითოეულ მათგანს ცალკე არ ვაპირებთ.

• სპაგეტი - ხანგრძლივი პროდუქტი, რომელიც დიდია სოუსით. კაპელინი განსხვავდება პატარა დიამეტრისა და მრგვალი ფორმისგან, ხოლო ლიგური ბალეტები გაბრწყინდება.
• მოკლე პროდუქტები. აქ არის მეტი ჯიშები. Fusilli არიან სპირალი, ქაფიანი მილები, პიპეტი რეგეტიტი, რომელიც გადანაწილებულია ნახევრად სიღრმეში.
• მორგებული პროდუქცია განკუთვნილია შევსების შემცველი. ესენი არიან ფარფილინი - პეპლები, კეკერები, ან კამპანილები, რომლებიც იყენებენ ზარების სახით.
• მაკარონი საცხობი ეს კაენონი, ეს არის დიდი მილები და ლაზას-ფურცლები, რომლებიც ქვიშაში ჩაქოლეს და გამომცხვარს.
• იყიდება სუპები, შეგიძლიათ მიიღოს პატარა რგოლები - anelli.
• პასტა colorat - ეს არის, ფერადი მაკარონი.

ჯიშები და მათი თვისებები

ჯიშები დამოკიდებულია ნედლეულებზე, საიდანაც პასტა გაკეთდა. სარგებელი და ზიანის ოდნავ განსხვავებული იქნება, ამიტომ თქვენ უნდა ყურადღება მიაქციონ პაკეტზე მითითებულ ინფორმაციას.

• ჯგუფი A არის საუკეთესო საშუალება დიეტური კვებისათვის, პროდუქტი დამზადებულია მეორე, პირველი და უმაღლესი კლასის მძიმე ხორბლისგან.
• ჯგუფი B არის პასტა, დამზადებული რბილი, ვიწრო ხორბალი 1 და უმაღლესი კლასის.
• ჯგუფი B - რბილი ხორბლის ჯიშებისგან დამზადებული იაფი პროდუქტები, რომლებიც განსხვავდებიან თეთრი ან მოყვითალო ფერით.

რა თქმა უნდა, ეს არის ყველაზე სასარგებლო პროდუქციის შეძენა, რომელიც არის მყარი მაკარონი. სარგებელი და ზიანი დამოკიდებულია ამ პროდუქტის მოხმარების მეთოდით და რაოდენობასთან. თუმცა, როგორც დამოუკიდებელი კერძი განიხილავს, უნდა აღინიშნოს, რომ ეს პროდუქცია არ არის მოხარშული, არ გაამახვილოთ და არ დაამატოთ წონა. მათ აქვთ კომპლექსური სტრუქტურა ნახშირწყლები. შედეგად, სხეული დიდი ხნის განმავლობაში დაიჯება, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ დაივიწყოთ შიმშილის გრძნობა.

სასარგებლო თვისებები

და ახლა მოდით დავინახოთ, რა არის სარგებელი / ზიანი მყარი მაკარონი. უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა შეასრულოთ კომპოზიცია. ხშირად ადამიანები უპირატესობას ანიჭებენ სხვადასხვა მარცვლებს, მიიჩნევენ, რომ პასტა აწვდის სხეულს მარტივი ნახშირწყალბადებით. მაგრამ ეს საქმე შორს არის. ხარისხის პროდუქტი durum ხორბლისგან არის ასეთი ნივთიერებების წყარო:

• B ვიტამინები ამ მნიშვნელოვანი კვალი ელემენტების რეგულარული შევსება აუცილებელია ყველა ორგანოსა და სისტემზე.
• ვიტამინი E არის ახალგაზრდობის წყარო და ბუნებრივი ანტიოქსიდანტი.
• პასტაში ბევრი მინერალი არსებობს.
• კომპლექსური ნახშირწყლები, რომელიც დიდი ხნის განმავლობაში ინარჩუნებს შეშფოთებას და არ დააყენებს შაქრის დონეს სისხლში.
• ამინომჟავები, რომლებიც, პლუს, ყველაფერი დაეხმარება დეპრესიის წინააღმდეგ ბრძოლაში.
• კიდევ ერთი კომპონენტი, რომელიც გადაჭარბებულია შეიცავს მყარი მყარი ჯიშების. უპირატესობები (ზიანის) ის უკვე დიდი ხანია აღწერილია nutritionists. ის ფაქტი, რომ ადამიანი არ გრძნობს შიმშილს დიდი ხნის განმავლობაში გამოწვეულია ბოჭკოვანი. და ერთხელ ადამიანი სავსეა, მას არ სურს snack და ის ეფექტურად მუშაობს და ამ დროს სხეულის ეფექტურად წვავს fat.

მათთვის, ვინც დიეტაზეა

სინამდვილეში, ეს არის ილუზია, რომ მაკარონი ღებულობს ცხიმს. თუმცა, ეს სიმართლეა მხოლოდ ხარისხის პროდუქტისთვის. სინამდვილეში, იტალიაში მხოლოდ პროდუქტი durum ხორბლის შეიძლება ეწოდოს "მაკარონი". ნათელია, რომ იტალიელებისთვის ასეთი პროდუქტის სარგებლობას და ზიანს მიაყენებს ზიანი. მხოლოდ მაკარონის კერძით სერიოზული პრობლემები შეიძლება გამოიწვიოს შეშუპება მაღალი ბოჭკოვანი ნივთიერებების გამო. მათ უბრალოდ არ აქვთ სხვა ხარვეზები.

ისინი არ შეიცავს გრამს ცხიმს. აქედან გამომდინარე, ისინი იდეალურია კვების კვების დროს დიეტაში. კალორიული შემცველობა დაბალია, დაახლოებით 100 კგ პროდუქტის 350 კკალზე. რა თქმა უნდა, არომატიზებული კარაქი და ცხიმიანი სოუსით, ისინი შეიძლება გახდეს საფრთხის შემცველი ფიგურა. მაგრამ ბოსტნეულის გასახდელი, შეგიძლიათ შეჭამონ შიშის გარეშე.

და რას ამბობენ nutritionists შესახებ მაკარონი საწყისი რბილი ხორბლის ჯიშები? იტალიაში, საფრანგეთსა და საბერძნეთში, ასეთი წარმოება ითვლება გაყალბებაზე და დაექვემდებარება კანონით. რადგან ასეთი პროდუქტი შეიცავს დიდი რაოდენობით წებოვანს და სახამებელს. ეს ფუნდამენტურად ცვლის საკითხს. მაკარონი შეიცავს იმდენად წებოვანა და სახამებელი ჯანმრთელობისთვის, ცუდად digested და ხელს უწყობს slagging ორგანოს. ამ შემთხვევაში, ოდნავ განსხვავებული ეფექტი ხდება. სისხლში ბევრი შაქარი მიიღებს, მაგრამ მალე მარაგი დასრულდება და კვლავ მშიერია.

ყურადღება მიაქციეთ შეფუთვას

თეორიულად, ეს არის შეფუთვაზე მითითებულ მონაცემებიდან, რომლითაც შეგიძლიათ გაიგოთ ის, რაც თქვენს პასტაზე. უპირატესობები და ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენება ადვილად განისაზღვრება კომპოზიციის საფუძველზე. მაგრამ ჩვენ ხშირად გვხვდება ის ფაქტი, რომ მწარმოებელს მიუთითებს პრემიუმ ფქვილი და წყალი. თუმცა, ჯიშის შეიძლება იყოს აბსოლუტურად ნებისმიერი, ეს ინფორმაცია რჩება კულისებში.

ყურადღებით შეამოწმეთ შეძენა. ნამდვილი მაკარონი რთული ჯიშებიდან არის ქარვა-ყვითელი. მაგრამ თუ ისინი ძალიან უხეში, მსუბუქი, თეთრი გაჟღენთებით, ეს ნიშნავს, რომ ჩვეულებრივი ფქვილი იყო გამოყენებული. ასევე, სცადეთ სპაგეტი. დამზადებულია რბილი ხორბლის ჯიშების სწრაფად დაღუპვა და მძიმე ჯიშების ხარისხის მაკარონი კარგად იქნება მოხრილი.

კვების ღირებულება

პაკეტი ყოველთვის არის პატარა მაგიდა, რომელშიც შეგიძლიათ იხილოთ მნიშვნელოვანი ფასეულობა. ეს კოეფიციენტი ცხიმის, ცილისა და ნახშირწყლების 100 გრ პროდუქტზე. უფრო ცილოვანი შემადგენლობა, უკეთესი მაკარონი. თუ პროტეინის შემცველობა 11 გზე ნაკლებია, მაშინ ამ პროდუქტისთვის ყურადღება არ მიაქციეთ. იდეალურია, ვისაც აქვს მინიმუმ 14 გრამის ცილის შემცველობა, ელასტიური სტრუქტურა ექნებათ და დიეტისთვის დიდია. საუკეთესო ვარიანტები მათთვის, ვინც ჯანსაღი დიეტაზე დაიცვას, არის მაკარონი მაკარონი. სარგებელი და ზიანის განისაზღვრება მხოლოდ ამ გემრიელი კერძი, რომელსაც ჭამთ. გონივრულ მომსახურებასთან ერთად, თქვენ უზრუნველყოფს სხეულის სრული კომპლექტი ცილის და ნუტრიენტები გარეშე რისკის ფიგურა.

მრავალფუნქციური მაკარონი

დღეს, მოდური გაფორმებული პეპლები და seashells, რომლებიც შეჭამეს დიდი სიამოვნებით ბავშვები. თუმცა, თქვენ უნდა აირჩიოთ დიდი ზრუნვა ფერადი მაკარონი. ამ პროდუქტების სარგებლობები და ზიანი ზიანს აყენებს ისევე როგორც ყველა დანარჩენს, ასევე დარწმუნდით, რომ ის მოქმედებს, როგორც საღებავი. როგორც წესი, ეს კამა, ჭარხალი, ოხრახუში და კალთფლის მელნის. თუმცა, არაკეთილსინდისიერი მწარმოებლები შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქიმიური საღებავები. ამ შემთხვევაში, კომპოზიციამ უნდა მიუთითოს სხვადასხვა ინგრედიენტები ინდექსით E. უარყოფს ასეთი შეძენა. უმჯობესია დაამატეთ ხახვი წყალში ხახვი, სტაფილო ან ჭარხალი.

მაკარონი ეხლა polba

დღემდე, ეს არის საკმაოდ იშვიათი და ძვირადღირებული პროდუქტი, რომელიც სუპერმარკეტების თაროებზეა ნაპოვნი. პრინციპში, ისინი ხორციან ფასზე იყიდება. არის თუ არა ასეთი ფასის ნიშანი გამართლებული, ეს თქვენზეა. ასე რომ, რა არის მაკარონი ფრინველისგან? ამ პროდუქტის სარგებელი და უარყოფითი მხარეები ნედლეულია, საიდანაც მზადდება. პაბბა ძველ დროში გამოყენებული ხორბლის ღირებული სახეა. მას აქვს მაღალი ცილის შემცველობა და ამინომჟავების და B ვიტამინების კარგი კონცენტრაცია.ამგვარი მაკარონის შემადგენლობა ძალიან მარტივია: მარცვლეული მარცვალი მთლიანად არის დაფქული.

როგორც ჩანს ყველაფერი კარგად არის, მაგრამ ფასი კვლავ უხერხულია. მომხმარებელთა მიმოხილვით ვიმსჯელებთ, მაკარონი გემრიელია, არ არის გამყარებული, მაგრამ მათი ხორბლის ჯიშების მსგავსი პროდუქტი შეძენილია უფრო იაფად. აქედან გამომდინარე, თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ერთი პაკეტი ტესტირებაზე, შემდეგ კი აირჩიე თქვენთვის სასურველი პროდუქტი.

იმის ნაცვლად, რომ დავასკვნათ

ჩვენ გითხარით მაკარონის სარგებელი და ზიანი. ახლა თქვენ იცით, რომ გარეშე ცხიმოვანი საწებელი ისინი შეიძლება eaten ხშირად საკმარისი, მონაცვლეობით სხვა მარცვლეული. თუმცა აუცილებელია ხორბლის მყარი ჯიშების პროდუქტების შერჩევა, რომლებიც სხეულის ენერგომომარაგებას, ვიტამინებსა და კვალი ელემენტებს აძლევს. იტალიაში, ყოველდღიურად მოხმარებული მაკარონი მაკარონი, მაგრამ ქვეყნის მოსახლეობა ჭარბი წონისა და ჯანმრთელობის პრობლემებს არ განიცდის.