Solyanka ხორცის multivarka: რეცეპტი hearty სუპი

მას შემდეგ, რაც დასვენებას ხშირად ბევრი ცალი ხორცის ჭრა. ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მომზადება ძალიან გემრიელი წვნიანი მოუწოდა Solyanka ხორცი. In multivarka საზ ეს კერძი მარტივია. გთხოვთ რეცეპტი.

Salsola ხორცი გუნდი: რეცეპტი

იმისათვის , რომ წვნიანი სასარგებლო იქნება ნებისმიერი ხორცის პროდუქტები. იმისათვის, რომ უფრო ადვილია, ჩვენ ვთავაზობთ ნიმუში სია ინგრედიენტები. დამატება ან წაშლა პროდუქცია შეგიძლიათ სურვილისამებრ და გემოვნების. ამდენად, შემადგენლობა:

• ღორის pulp წონა 300 გრამი;
• ხორცი ძროხის მასით 300 გრამი;
• ქათამი წონა 300 გრამი;
• შებოლილი ქათამი ლორი - 1 ცალი;
• ნებისმიერი ძეხვი (.. რძის, ნაღების და ა.შ.) - 1-2 ცალი;
• შებოლილი ძეხვი - 1-2 ცალი;
• მწვანე ზეთისხილი (სასურველია seedless) - დაახლოებით 10 პერსონალი;
• შავი ზეთისხილი (სასურველია seedless) - დაახლოებით 10 პერსონალი;
• ტომატის პასტა - 2 tablespoons (სრული სუფრის);
• Water (დამოკიდებულია თასი Multivarki 3-4 ლიტრი) ან ბულიონი;
• pickles (საუკეთესო შეეფერება კორნიშონები) ან ჩატანას - 5-10 პერსონალი;
• მარილი, დაფნის ფოთოლი, ლიმონის;
• მოთხოვნის (არ შეიძლება დაემატოს): კარტოფილი, ხახვი, პომიდორი, წიწაკა - ყველა 1-2 ცალი.

Solyanka ხორცი: ეტაპობრივად რეცეპტი

1 ნაბიჯი

საუკეთესო ყოვლისა, იმ შემთხვევაში, თუ მოხარშული ხორცი (ყველა სახის). ალბათ მზად კვება და დარჩა გამოუყენებელი ცალი. თუ არა, მაშინ თქვენ უნდა თავდაპირველად დაიწყოს ემზადება უმი ხორცის. აუცილებელია სარეცხი, მშრალი და მოჭრილი შევიდა პატარა (1x1 სმ) კუბურები. შემდეგ დაასხით შევიდა ჭიქა მცენარეული ზეთი და შემწვარი ცალი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ frying პან და შეასრულოს ეს ნაბიჯი, რომ ეს გაამარტივებს და დააჩქარებს პროცედურა.

2 ნაბიჯი

თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ მეორე მეთოდი და მოხარშული ხორცი. თქვენ მიიღებთ წვნიანი halophytes და დასრულდა ცალი, რომ არ უნდა ფრაის. ამ შემთხვევაში, სითბოს დამუშავებული ხორცი მაგარი და ყოფს შევიდა პატარა ნაჭრები და დაძაბვის ბულიონი. ყველა მოხარშული შეასრულოს უკეთესი ჩვეულებრივი ღუმელი. იგი იღებს ნაკლები დრო.

3 ნაბიჯი

Solyanka ხორცის multivarka გემრიელი მაინც. მას შემდეგ, რაც თქვენ გაქვთ decoction ხორცი (ან შემწვარი), დაჭრილი შევიდა ცალი ყველა დარჩენილი ინგრედიენტები. დარწმუნდით, რომ ამოიღონ ძვალი (მაგ ფეხი). ეყრება ხორცის პროდუქტების თასი Multivarki. ცოტა მეტი ჩაქრობას ხორცი.

ნაბიჯი 4

ცალკე პან, გათბობის ცოტა მცენარეული ზეთი და ფრაის იგი წვრილად დაჭრილი კიტრი და მთელი ჩატანას. არ არის გამორიცხული, ქმნის პროდუქტის თასი გარეშე გამოწვის, მაგრამ ისე აღწევს მდიდარი გემო და არომატი halophytes. განათავსეთ კიტრი თასი დანარჩენი ინგრედიენტები.

ნაბიჯი 5

Boil ბულიონი ღუმელი. სანამ boils, შეიძლება გაჭრა და დააყენა იგი ერთი ან ორი კარტოფილი. ისინი უფრო მკვებავი და nutritious Solyanka ხორცი. In multivarka ხორცი დააყენა ორი tablespoons ტომატის პასტა. აურიეთ. დაასხით ყველა ხორცის ბულიონი და დახუროთ სახურავი. უცნობია "ჩაქრობას" საათი.

ნაბიჯი 6

15 წუთის განმავლობაში მზად დაამატოთ solyanka ზეთისხილი (შეუძლია ნაკლებია, ვიდრე მითითებულია რეცეპტი), დააყენა დაფნის ფოთოლი, მარილი ლელო წვნიანი. დახურვა სახურავი და დაველოდოთ ტონი. Solyanka ხორცის multivarka მზად. ჩაასხით წვნიანი bowls. დავჭრათ ლიმონი შევიდა ნახევარი რგოლები. განათავსეთ იგი თითოეული ნაწილი და ემსახურება. Soup გამოდის hearty, nutritious, გემრიელი და ძალიან გემრიელი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ის არაჟანი. განსაკუთრებით კარგი ჭამა hodgepodge შემდეგ დღესასწაული დღესასწაულები. Bon appetit!