Original snack: სომხური ლავაში ჩაყრა

საჭმლის დივერსიფიკაცია დღესასწაული მენიუ, ასე იშვიათად კვება მათ გარეშე. კერძები, რომელიც შედგება სომხური ლავაში განსხვავდება zest და თვითმყოფადობა იგივე მარტივი მოსამზადებლად. ყოველივე ამის შემდეგ, ამ პროდუქტის ერთად ნებისმიერი შევსება, როგორც არის გულდასაწყვეტი გემო. არსებობს უამრავი რეცეპტი მოცემულია საჭმლის ყოველ ქალს ირჩევს ერთ, რომ მისი liking, და ასევე ის ფაქტი, რომ მას აქვს მაცივარი.

ასე რომ, სომხური ლავაში ჩაყრა შეიძლება გაკეთდეს შემდეგნაირად. იყიდება სოუსი უნდა 200 გრამი არაჟანი, pinch დაჭრილი მწვანე ხახვი, იგივე რაოდენობის ოხრახუში და სუფთა რეჰანის ფოთლები. ყველა ინგრედიენტები შერეული. მიღებული მასა ოდნავ squeezed ლიმონის წვენი, მარილი და პილპილი არის განთავსებული. საშუალო ზომის კიტრი, დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი. ორი საშუალო ზომის avocado Shinko ზოლები, 200 გრამი ყველი RUB პატარა grater. გარდა ამისა, ჩვენ უნდა 150 გრამი კორეული სტაფილო და სალათის ფოთოლი, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები.

სომხური ლავაში cut მოედნებზე ან მცირე წრეებში, რომელთაგან თითოეული გაპოხილი არაჟანი სოუსი. თავზე ტორტი არის ასახული სალათის ფოთოლი, ნაჭერი avocado, კიტრი და პატარა სტაფილოს. ამასთან, ამ კერძი დაუმატეთ გახეხილი ყველი. Rolls ჯერ, აქციოს საკვები გადატანა და მოთავსებული მაცივარი საათით. დაიძრნენ და მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები (ზომა, როგორც რულონები). შედეგად pita პური ერთად ჩაყრა სომხური არის ასახული გადატანა დისკო და მსახურობდა მაგიდასთან.

გარდა ამისა, ამზადებს snack შეგიძლიათ გამოიყენოთ თითქმის ნებისმიერი სალათი მაიონეზით. სასურველია, ეს უფრო სოუსით ამით რულონები ექნება მდიდარი გემოთი და არ იქნება საკმაოდ მშრალი.

მაგალითად, ასახული ცნობილი "ოლივიე" ფურცელზე ლავაში. გარდა ამისა, სომხური pita შემოვიდა მოთავსებული გარკვეული დროის განმავლობაში მაცივარში განმტკიცებისა და soak, და შემდეგ დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. სასურველია, რულონები იქნა მიღებული საშუალო ზომის, და მათი საკმარისი იყო 1-2 bite. კერძი ორიგინალური სახე, ეს შეიძლება იყოს მოჭრილი კუთხე 45 გრადუსია და არ მართობს ღერძი.

Hearty და გემრიელი მიღებული რულონები pita პური ქათმის შევსება. მათი მომზადება უნდა 300 გრამი მოხარშული ხორცი, marinated სოკო (დაახლოებით 200 გრამი) და დამუშავებული ყველი.

ლავაში ფურცელი ქურთუკი მაიონეზი, ზემოდან რომ დააყენა წვრილად დაჭრილი ქათამი, სოკო, sprinkle ერთად გახეხილი ყველი ყველა. ეს კერძი შეიძლება დააყენა რამდენიმე წუთი preheated ღუმელი, ან მიკროტალღური ღუმელი. თუმცა, თქვენ შეგიძლიათ მიუთითოთ სომხური pita პური მომზადებული ამ გზით და ცივი.

შევსების შემდეგ რეცეპტი მიზანშეწონილია მიიღოს ყველი ჯიშები (ეს უნდა ფილარმონიის). ახალი პომიდორი peeled და დაჭრილი შევიდა კუბურები. ზეთისხილი გაანადგურა. წვრილად დაჭრილი მწვანილი (კამა, რეჰანი, მწვანე ხახვი). ყველა ინგრედიენტები განთავსებული თავზე pita. სწრაფი კვების გახვეული გამოყენებით ფილმი. მას შემდეგ, რაც snack აღუდგეს დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში გრილ ადგილას, ეს შეიძლება იყოს მოჭრილი და მსახურობდა. ინგრედიენტები შევსების შეიძლება განსხვავდება, რაც კერძი საკუთარი უნიკალური გემო და savor.