PEA წვნიანი ქათმის და sauté ბოსტნეული

PEA წვნიანი ქათმის მზადდება სწრაფად და გამოდის ძალიან გემრიელი. აღსანიშნავია, რომ ეს კერძი შეიძლება მსახურობდა მაგიდასთან და როგორც hearty სადილი და როგორც მსუბუქი ვახშამი. ყოველივე ამის შემდეგ calorie სუპი განისაზღვრება რა იგი იყენებს ადამიანი (თვითნაკეთი croutons, ხორბლის პური, ან უბრალოდ ახალი მწვანილი).

როგორ საზ გემრიელი PEA წვნიანი ქათმის

საჭირო ინგრედიენტები:

• გაყოფილი ბარდა (არ კონსერვი) - 1,5 ჭიქა;
• ქათმის სუპი (ერთი ნახევარი) - 300 გ;
• პატარა ახალი კარტოფილი - 1-2 ცალი.;
• ახალი სტაფილო საშუალო ზომის - 1 pc.;
• პატარა ხახვი - 1 pc.;
• ფხვნილი turmeric - ნახევარი დესერტი კოვზები;
• ჯარიმა მარილი - გემოვნებით;
• შავი პილპილი - გემოვნებით;
• დაფნის ფურცლები - 2 ერთეული.;
• მზესუმზირის ზეთი - saute ბოსტნეული.

გენერაციის ხორცის პროდუქტები

PEA წვნიანი ქათამი უნდა გაკეთდეს, რომ ფრინველი, რომელიც განკუთვნილია სპეციალურად ბულიონი. ეს მოითხოვს მიიღოს 300 გრამი ხორცი, კარგად გარეცხილი, გაიწმინდა ყველა არასაჭირო ელემენტების, და შემდეგ დაჭრილი შევიდა ნაწილი (ასე რომ, ეს მოხარშული სწრაფად).

დამუშავება პარკოსანი პროდუქცია

მშრალი გაყოფილი ბარდა უნდა გაიაროს (საჭიროების შემთხვევაში), დასვა colander და სარეცხი ქვეშ თბილი წყალი, მუდმივად rubbing ხელში. გარდა ამისა, არ არის საჭირო იმისათვის, რომ თასი, მოიცავს ერთად უბრალო წყალი და infuse მინიმუმ 1 საათი. ამ დროის განმავლობაში, ლობიო პროდუქტის ოდნავ შეარბილა და მოხარშული ბევრი უფრო სწრაფად ღუმელი.

ბოსტნეულის გადამამუშავებელი

PEA წვნიანი ქათმის მოიცავს გამოყენება არა მხოლოდ აღნიშნული ინგრედიენტები, არამედ სხვადასხვა ბოსტნეული. ამდენად, აუცილებელია, რომ დაიბანეთ პატარა კარტოფილი, საშუალო სტაფილო და პატარა ნათურა, მას შემდეგ, რაც ისინი უნდა გაიწმინდოს და მოჭრილი შევიდა კუბურები (სტაფილო სასურველია დიდი).

სითბოს მკურნალობა საკვები

დამუშავებული ფრინველის უნდა განთავსდეს ქოთანში ერთად otmochennym ბარდა, და შემდეგ შეავსოთ მათ სასმელი წყალი, დაამატეთ მარილი, გატეხილი დაფნის ფოთოლი, მოუტანს boil, ამოიღონ ქაფის და იმატებს დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში დაბალ სითბო.

PEA წვნიანი ქათმის მისაღებად ბევრად tastier და უფრო არომატული თუ დამატებას browned ბოსტნეული. ამისათვის, გსურთ აქვეყნებს frying პან გახეხილი სტაფილო და დაჭრილი ხახვი. მათ უნდა არომატი მარილი, ზეთი და შავი პილპილი. Sauté ყველა პროდუქციის სასურველია, სანამ მოყავისფრო ქერქი.

დასკვნით ეტაპზე მომზადება

შემდეგ ხორცი და ბარდა decoction, მათ უნდა დაასხით დაჭრილი კარტოფილი. როდესაც კერძი მზად, ის უნდა ამოღებულ ღუმელი, დაამატოთ browned ბოსტნეული და დაფქული turmeric.

სწორი ემსახურება

PEA სუპი ქათამი, რომლის ფოტო ზემოთ წარმოდგენილი უნდა მიმართოს მაგიდასთან ცხელი. გარდა ამისა, ეს კერძი რეკომენდირებული, რათა საკუთარი სადღეგრძელო ხორბლის ან ჭვავის პური. მათთვის, ვინც თვალს მათი მოღვაწეები, ნაცვლად ფქვილი პროდუქცია შეიძლება შესთავაზა სურნელოვანი ახალი კამა, პრასი და ოხრახუში.