"Honey," ქათმის სოიოს სოუსი multivarka. გურმანი კვება წუთებში

ქათმის ფეხები, ფრთები ან ფილე - ყველაზე გავრცელებული პროდუქტი, რომელიც დიასახლისი არის ყველაზე ხშირად გამოიყენება მისი კულინარიული ექსპერიმენტი. მომზადება მათ შეიძლება ალბათ მილიონი სხვადასხვა გზით. მაგრამ დღეს ჩვენ ვთავაზობთ ძალიან მარტივი და სწრაფი რეცეპტი - ქათმის სოიოს სოუსი multivarka. სამზარეულო "დამხმარე" მნიშვნელოვნად შეუწყობს მუშაობის დიასახლისები, და სამზარეულო დრო მცირდება, რომელიც ვერ ვერ გთხოვთ, დაკავებული თანამედროვე ქალები.

"Sweet და მაწონი" რეცეპტი ქათამი სეზამის თესლი

გამოყენების გზით Multivarki, ხორცი გამოდის ძალიან წვნიანი და გემრიელი. მაგრამ უჩვეულო და გამორჩეული გემოს კერძი აძლევს ginger და სოიოს სოუსი, რომელიც ჩვენ გამოვიყენებთ, რათა მომზადდეს marinade. Honey ასევე დასძენს სიტკბოს და ცოტა მუნჯი ნათელი მარილიანი გემო სოიოს სოუსი. უფრო მეტიც, დამოკიდებულია სახეობის თაფლი, რომელიც გამოიყენება სამზარეულო და შეიცვლება გემოს ხორცი.

შემწვარი პან ქათმის ფეხები, როგორც ამბობენ, რელიქვია წარსულში. დღეს დიასახლისები, როგორც წესი, მოამზადოს მარტივი და სწრაფი, მაგრამ ეფექტური შეტანის და ორიგინალური გემოს საკვები.

საჭირო ინგრედიენტები

• ქათმის ფეხები (ფეხი ან ფილე) - 500 გრამი.
• ორთქლის მაგიდა. კოვზი თაფლი.
• წყვილი კბილი ნიორი.
• 6-7 სუფრის კოვზი. სოიოს სოუსი.
• ორი tablespoons იზრდება. ზეთი.
• სანელებლები უნდა მარილი, turmeric, შავი პილპილი, წიწაკა და pinch წითელი ცხელი წიწაკა.
• სურვილისამებრ - სეზამის თესლი ასხამდნენ.

ნაბიჯი ერთი: ქათამი

დაიწყოს, რათა განისაზღვროს ხორცი. Chicken წელს სოიოს სოუსით თაფლი multivarka შეიძლება იყოს განსხვავებული. თუ თქვენ legs, მაშინ ისინი უნდა შემცირდეს სამ ნაწილად. ქათმის მკერდის დაჭრილი შევიდა კუბურები, portioned. Wings - ვიტოვებთ უცვლელი. ნუ დაგავიწყდებათ rinse ხორცის ქვეშ წყალი. მაშინაც კი, თუ იგი შეიძინა გადამოწმებული მაღაზია, დასუფთავებისა ქათამი ცივი შხაპი არასოდეს გტკივა.

მას შემდეგ, რაც "დაბანა" ქათამი obsushivayut ქაღალდის პირსახოცი და რუბლს სანელებლები. უმჯობესია, თუ ისინი სურნელოვანი და მდიდარი. ამ შემთხვევაში, ხორცის სუნი შიგნით, რომელიც დასძენს კიდევ უფრო მდიდარი კერძები.

ნაბიჯი მეორე: marinade

ჩაასხით შევიდა თასი ნაყარი სოიოს სოუსი. განათავსეთ თაფლი. თუ ეს არის ძალიან სქელი, მაშინ ეს უნდა იყოს მდნარი წყლის აბაზანა და მიკროტალღოვანი ღუმელი. ნიორი უნდა გაიწმინდოს და დაფქული გამოყენებით სპეციალური პრესკონფერენცია. დამატება და მისი marinade.

რჩება immerse ქათამი მარილწყალში და ექსპლუატაციაში შევიდა მაცივარი რამდენიმე საათის განმავლობაში. დიასახლისი ამბობენ, რომ ქათმის სოიოს სოუსი multivarka იქნება უფრო არომატული და გემრიელი, თუ ხორცი გაიმართა marinade დაახლოებით დღეში. ზოგადად, აღარ იქნება marinate, მით უკეთესი.

ნაბიჯი მესამე: მომზადება

მას შემდეგ, რაც ხორცი, და ივსებოდა არომატით სანელებლები, ის იგზავნება multivarku. ბოლოში რომ საჭიროა, რომ დაამატოთ რამდენიმე მცენარეული ან ზეითუნის ზეთი წვეთი, ხორცი არ არის დამწვარი. მომზადება ქათამი თაფლი და სოიოს სოუსი multivarka ძალიან სწრაფად. მომზადება ეს საკმარისი იქნება, 30-35 წუთი.

თუ სასურველი, შეიძლება წინასწარ შემწვარი ქათამი ორივე მხარეს, სანამ crisp appetizing. დროს სამზარეულო, ასევე რეკომენდირებულია გახდეს ხორცი, ასე რომ საზ თანაბრად.

ქათამი მოხარშული სოიოს სოუსი multivarka ძალიან მდიდარი ფერი. მიირთვით ეს რეკომენდირებულია ნათელი მწვანე ფოთოლი სალათის ფოთოლი, უმჯობესია "დაიძრა" ოქროს rosy ზედაპირზე ხორცი. Sprinkle ერთად სეზამის თესლი.

ქათმის მკერდის Breaded

Breaded ქათამი სოიოს სოუსი multivarka ემზადება ოცი და ოცდაათი წუთი. მაგრამ მიუხედავად სიმარტივის მომზადებისა და ხელმისაწვდომობის ინგრედიენტები, კერძი კარგად იქნება მინიშნება დღესასწაული მაგიდა. როგორც ისინი აცხადებენ, რომ ეს არ იქნება მრცხვენია წინ შეკრებილ სტუმრებს.

• ქათმის ფილე - სამი.
• პური croutons.
• Ginger.
• სოიოს სოუსი.
• კოვზი თაფლი.
• მარილი.
• სანელებლები ქათამი.
• წიწაკა, turmeric.

ეს რეცეპტი მიზანშეწონილია მიიღოს ქათამი. მაგრამ თუ ძუძუს არ იყო ხელთ, მაშინ ჯდება და ფეხები და thighs და ქვედა კიდურებში, და კიდევ ფრთები. ხორცი უნდა იყოს გარეცხილი, გამხმარი და ბრძოლა off სამზარეულო დახმარებით ჩაქუჩი. როდესაც ბრძოლის off ქათმის ფილე ჭარბი ტენიანობის, რომელიც შესაძლებელს ხდის უკეთესი ხორცი საკმარისი სანელებლები და soak მდე marinade.

Marinate ქათმის მკერდის იქნება ნარევი სოიოს სოუსი, სრესილი on ჯარიმა grater ginger root და კოვზი თხევადი თაფლი. ყველა ინგრედიენტები შერეული და ოდნავ თბება წყლის აბაზანა. Immerse ქათმის ფილე და pickle ნახევარი საათით. თუ სოუსი თბილი ან თუნდაც ცხელი, პროცესი ბევრად უფრო სწრაფად. სუფთა მაცივარი პროდუქცია არ არის საჭირო.

Chops marinated ქათმის მკვებავი და შემწვარი თასი Multivarki ორი მხრიდან. იზრუნეთ არ ოვერჰედის breading. განათავსეთ ხორცი დისკო, დაამშვენებს ახალი მწვანილი, ნაჭერი ლიმონი. ძალიან არომატული და მდიდარი გემო სახის ქათმის სოიოს სოუსი multivarka. რეცეპტები სამზარეულო იმდენად მარტივი და ადვილი, რომ გაუმკლავდეს მათ, თუნდაც გამოუცდელი დიასახლისი.