Chicken პან: რეცეპტები

Chicken პან და თურმე ოქროს გემრიელი, თუ მომზადებული სწორად. არ ყველა ქალს შეუძლია კერძი იყო მდიდარი, რომელსაც ყველაზე ლამაზი ოქროსფერი. სამზარეულო ხორცი ამით იღებს მინიმუმ დრო და ფული, და შედეგი შეიძლება გახდეს შესანიშნავი.

კერძები ქათმის პან ძალიან მრავალფეროვანია. თქვენ შეგიძლიათ, რათა ხორცი ბოსტნეულით ან გარეშე მაიონეზი ან სხვა სოუსით და ასე შემდეგ. D. ერთი კერძები კეთდება შესაბამისად, შემდეგი რეცეპტი.

ეს შეიძლება იყოს როგორც მთელი ფრინველის კარკასის, დაჭრილი შევიდა ცალი, და ფეხები, ან, მაგალითად, ფრთები. Thawed ქათამი კარგად გარეცხილი ცივი წყალი, მისი fat მოიხსნება. მარილი და პილპილი შერეული თანაბარი პროპორციით. შეგიძლიათ ნაცვლად მიიღოს სხვა წიწაკა სუნელი, რომელიც სასურველია სამზარეულო. ხორცი rubbed მიღებული ნარევი და შემდეგ დატოვა, ხოლო. როგორც წესი, marinated კერძი არ არის უფრო მეტი, ვიდრე ნახევარი საათი. Pan იდება ცეცხლი. ეს დაემატა მუხლი 5. tablespoons მცენარეული ზეთი, რომელიც თბება.

ხორცის ნაჭრები გავრცელებული თასი, ცეცხლის შემცირდა 2-ჯერ. Chicken შემწვარი პან ორივე მხარეს 15-20 წუთი. მიირთვით ეს კერძი მხარე კერძი კარტოფილის ან მაკარონი.

გააკეთეთ pilaf ქათმის პან არის ადვილი, უფრო მეტიც, მომზადება სწრაფად საკმარისი. თქვენ უნდა ნახევარი კილო ხორცი (მკერდის, ბარძაყის, ან ხბოს), 2-3 საშუალო ხახვი, სტაფილო, 2 ჭიქა steamed ბრინჯი. სანელებლები, რომლებიც აუცილებელია pilaf - არის turmeric, ქინძი, კვლიავი, შავი პილპილი. კომპლექტი სანელებლები შეიძლება მორგებული გემოვნებით.

პან განკუთვნილია სამზარეულო, უნდა იყოს მაღალი და სქელი ქვედა ledges. რაისი მოსაკლავად მდუღარე წყალში ნახევარი საათით, შემდეგ გაირეცხოს ქვეშ წყალი. თასი დაასხით მზესუმზირის ზეთი, გავრცელებული ხორცის ნაჭრები და fry მათ ორივე მხარეს. ხახვი გაიწმინდა და წვრილად nashinkovyvaetsya. სტაფილო მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები. ბოსტნეული, თავის მხრივ დასძინა, რომ ხორცი, შემწვარი ერთად. გარდა ამისა, კერძი მოთავსებულია მარილი და სანელებლები. ხორცი, ბოსტნეული დარჩა დაბალი სითბოს 5-10 წუთის განმავლობაში.

მინიმუმ პან მოთავსებულია Fig. Krupa შეესაბამება მთელ ზედაპირზე, რომელიც მოიცავს დანარჩენი ინგრედიენტები. შემდეგი, წყალი გადაისხა ისე, რომ მისი დონე 2 სმ ზემოთ სულ ინგრედიენტები. კერძი დარჩა Stew, მეტი დაბალი სითბოს სანამ სანამ სითხე ორთქლდება მთლიანად.

Chicken პან შეიძლება მომზადებული ბოსტნეული. მათ ამ მიზნით შეიძლება იქნას არა მხოლოდ ახალი, არამედ გაყინული. ასე რომ, შემდეგი რეცეპტი მოგიწევთ პაკეტი მცენარეული ნაზავი კილოგრამი ხორცი, მცენარეული ზეთი, სოიოს სოუსი, სანელებლები გემოვნებით. ხორცი დაჭრილი შევიდა კუბურები. ქათამი პან აღმოჩნდა რბილი, მისი რეკომენდაციას ნახევარი საათი marinate in სოიოს სოუსი.

გარდა ამისა, ცალი ხორცი შემწვარი 20-30 წუთი. გაყინული ბოსტნეული თავსდება პან, დავუმატოთ მარილი და სანელებლები, ყველა შერეული საფუძვლიანად. კერძი დარჩა Stew სანამ ტენდერი.