Baked zucchini ერთად minced ხორცი ღუმელში - მარტივი და გემრიელი კერძი

Baked zucchini ერთად minced ხორცი ღუმელი აღმოჩნდება ისე გემრიელი და წვნიანი, რომ ისინი შეიძლება მომზადებული კიდევ ძირითადი დღესასწაულების, რომლებიც აღინიშნება ოჯახთან ერთად სახლში. აქვე უნდა აღინიშნოს, რომ ასეთი ლამაზი და გემრიელი კერძი არ არის ძალიან ძვირი, რადგან ის ამზადებს იაფი და მარტივი ინგრედიენტები.

ეტაპობრივად რეცეპტი ფუნქციონირებს zucchini ერთად minced ხორცი

შემადგენლობა:

• ახალი ხორცი ხბო - 400 გ;
• დიდი ტკბილი ხახვი - 2 pcs.;
• შავი პილპილი სურნელოვანი - რამდენიმე pinches;
• zucchini ახალგაზრდა big - 2-3 pc. (დამოკიდებულია ადამიანების რიცხვი);
• მარილი - 1 ჩაის კოვზი ;
• დახვეწილი მცენარეული ზეთი - 35 მლ (გამოწვა ხორცი);
• მწიფე პომიდორი - წითელი და ყვითელი - 4 pcs.;
• fat მაიონეზი - 200 გ;
• ყველის ჯიშები - 150 გ;
• ახალი მწვანილი - დაამშვენებს კერძები.

მომზადების პროცესში შევსების

Baked zucchini ერთად minced ხორცი ღუმელი შეიძლება განხორციელდეს ნებისმიერი სახის ხორცი (ღორის, ცხვრის, ქათმის და ა.შ.). ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ შეიძინოთ ახალი boneless ხბოს და ბევრი ცხიმი. ეს უნდა იყოს გარეცხილი, დაჭრილი შევიდა ცალი და grind ბლენდერში. ჩაყრის აღმოჩნდა უფრო არომატული, მიზანშეწონილია დაემატოს minced ხორცი 2 ხახვი. ეს შეიძლება იყოს წვრილად chop, მაგრამ უმჯობესია მივმართოთ pulp გამოყენებით ხორცის grinder. ამის შემდეგ, ინგრედიენტები გჭირდებათ დაკავშირება, დაამატოთ მარილი და პილპილი.

frying minced

სანამ საზ შემწვარი zucchini ერთად minced ხორცი ღუმელში, ადგილზე ხორცი ხახვი რეკომენდირებულია, რომ პატარა fry წელს პან. ასეთი მოპყრობა საგრძნობლად შეამცირებს საცხობი კერძი duhovochnom კაბინეტი, ისევე, როგორც ჩაყრა უფრო გემრიელი და არომატული. ამგვარად, saucepan უნდა დავასხათ მცენარეული ზეთი, დააყენა ხორცი და შემწვარი 15 წუთი, აღვივებს მუდმივად.

გენერაციის ბოსტნეული

რეცეპტი zucchini ერთად minced ხორცი მოიცავს გამოყენება სუფთა და ახალგაზრდა პროდუქცია. მთავარი ბოსტნეული უნდა ყურადღებით გარეცხილი, peeled (თუ ეს არის ძალიან ძლიერი), და შემდეგ მოჭრილი crosswise შევიდა 4-5 ცალი (7-8 სმ). ამის შემდეგ, თქვენ უნდა ამოიღონ squash საწყისი ძირითადი, ისე, რომ საბოლოოდ თქვენ ერთგვარი "ჭიქა". აგრეთვე უნდა დაიბანოთ პომიდორი და დაჭრილი მათ ნაჭერი.

ფორმირების კურსები

ოდნავ შემწვარი ძროხის უნდა განთავსდეს squash ჭიქა, რომლებიც სასურველია წინასწარ sprinkle მარილი და პილპილი. ამის შემდეგ, ხორცის ზედაპირზე არის საჭირო გავრცელება 2 დესერტი კოვზები მაიონეზი, 1 ნაჭერი მწიფე პომიდორი და ზოგიერთი გახეხილი ყველი. ყველა გაფორმებული ნახევრად მზა პროდუქცია, სასურველია საცხობი ფურცელი და ადგილი preheated duhovochny კაბინეტი. Baked zucchini ერთად minced ხორცი ღუმელი იქნება სრულიად მზად შემდეგ 30-38 წუთი.

სწორი ემსახურება

როდესაც zucchini სატენდერო და ყველის უკვე მდნარი და გავრცელდება ლამაზად "ჭიქა", კერძი უნდა ამოღებულ ღუმელი, ყურადღებით ჩაიცვი დიდი ბინა კერძი და sprinkle ერთად ახალი მწვანილი. ამ სადილზე სასურველია წარმოადგინოს სტუმრებს ცხელი, ერთად პურის და ბოსტნეულის.