Ჩაყრილი zucchini სხვადასხვა ფითხები

Stuffed zucchini - ძალიან გემრიელი კერძი, რომელიც გამოიყურება დიდი სადღესასწაულო მაგიდაზე.

სამზარეულო გჭირდებათ: 2 zucchini, ჭიქა ბრინჯი, 300 გ minced ხორცი, სტაფილო, ხახვი და 100 გრამი ყველი.

Zucchini peeled და მოჭრილი შევიდა რგოლები 3-4 სმ მაღალი. თითოეული კოვზი, ამოიღონ ძირითადი, ტოვებს სანტიმეტრი საწყისი ბოლოში. რგოლებში მოხარშული ცხელი წყალი 5-7 წუთის განმავლობაში, სანამ ნახევარი მოხარშული და ჩაიყარა საცხენოსნო ფურცელი, გაჟღენთილი მცენარეული ზეთით. მოხარშული ბრინჯი, სტაფილო გაწმენდილია და თხრიან თხრიან ღორზე, ხახვი არის ნიადაგი და ყველაფერი შერეული ბრინჯითაა შერეული. შეგიძლიათ დაამატოთ დაჭრილი ოხრახუში. ბეჭდების შევსება ჩაყრის და sprinkle ერთად გახეხილი ყველი. განათავსეთ ღუმელში 200 გრადუსი 30 წუთის განმავლობაში. ემსახურება არაჟანი.

შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ნამცხვარი სოკოთი

საჭირო იქნება: 2-3 კვადრატი, ოხრახუში, 2/3 ჭიქა ბრინჯი, 2 ხახვი და გირვანქა გირვანქა. რაისი არის მოხარშული და გარეცხილი, ბოლქვები და შპინიონნი წვრილად დაჭრილი და შემდეგ შემწვარი ბრინჯით ზეთით, წიწაკა და მარილი. Zucchini არის peeled და იყოფა ნაწილები 5-6 სმ მაღალი, თითოეული აიღოს შუა, ტოვებს თხელი ბოლოში. შეავსეთ ისინი ბრინჯით სოკოთი და განათავსეთ ღუმელში 200-220 გრადუსი. მზადყოფნის შემოწმება დანა - როდესაც zucchini ხდება რბილი, მათ შეიძლება ამოღებულ, sprinkled ერთად ოხრახუში და გადაისხა ერთად არაჟანი.

მიუხედავად იმისა, რომ სეზონი ბოსტნეული არ მოდის, მაღაზიაში შეგიძლიათ მხოლოდ პატარა ახალგაზრდა zucchini. მათგან შეგიძლიათ საზ გემრიელი კერძი - Stuffed zucchini- ნავები.

თქვენ დაგჭირდებათ: 200 გრამი სალაამი და 200 გრამი მყარი ყველი, 5-6 პატარა ზეთოვანი, ნახევარი ჭიქა მაიონეზი, ხახვი და სანელებლები. Marrows იყოფა ნახევრად გასწვრივ და კოვზი ამოღებულ ბირთვს. ხახვი და სალათი წვრილად დაჭრილი და შემწვარი, დაამატეთ გახეხილი ყველი, აურიეთ ყველაფერი და გაატარეთ frying პან ცეცხლი სანამ ყველი დნება. გაავრცელოთ ნავები კატარღებზე, ღუმელი 180 გრადუსს ასხამს, დაამატეთ საცხობი პანელში, 30 წუთის განმავლობაში ღუმელში.

შეგიძლიათ საზ Zucchini Stuffed ერთად minced ხორცი

დასჭირდება: 3 პატარა ზეთოვანი, ხახვი, პომიდორი, ნახევარი კილოგრამი ხორცი, ნიორი, სანელებლები, მწვანილი და 100 გრამი ყველი. Zucchini, როგორც წინა რეცეპტი, დაყოფილია 2 ნაწილად და ამოიღეთ ძირითადი მათგან. პომიდვრის და სტაფილო წიწაკა on grater, ხახვი წვრილად დაჭრილი და fry ყველაფერი პან დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ხორცი, დაჭრილი ნიორი, დაჭრილი მწვანილი, კვერცხი, სანელებლები გემოვნებისა და მარილი. ყველა კარგად შერეული და გავრცელებული მომზადებული zucchini. დაამსხვრიეთ პან და გააცეთ კატარღა, გახეხეთ ყველით და 220 გრადუსზე ტემპერატურაზე ნახევარი საათის განმავლობაში გამოაგზავნეთ.

Zucchini არ უნდა იყოს ფუნქციონირებს ხორცი stuffing. არანაკლებ უგემრიელესია მცენარეული მარცვლების მქონე დიეტური პროდუქტები.

სამზარეულო, საჭიროა: რამდენიმე დიდი zucchini, 300 გრამი ახალი კომბოსტო, ხახვი, სტაფილო, სამი დიდი კოვზი ტომატის პასტა, მწვანე ხახვი, ადგილზე წიწაკა, ოხრახუში. კომბოსტო არის გახეხილი მცირე კუბურები და შემწვარი ერთად გახეხილი სტაფილო და წვრილად დაჭრილი ხახვი. სანიშნეს ტომატის პასტა, მარილი, წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი და წიწაკა. Zucchini მოჭრილი რგოლებით 4-5 სმ სიგრძის და მოხარშული სანამ ნახევარი მოხარშული. ამოღება ძირითადი, ტოვებს პატარა ქვედა, და შევსება მომზადებული minced ხორცი. პან ცხიმიანი ზეთებით არის მოთავსებული, რგოლებში გავრცელდება და ღუმელში ნახევარი საათის განმავლობაში 200 გრადუსზე ტემპერატურაზე გადაგზავნილია.

ჩაყრილი zucchini ერთად პომიდორი

შემადგენლობა: 2 პატარა zucchini, ტომატის, წიწაკა, სტაფილო და ხახვი, კვერცხი, კოვზი მაიონეზი და 100 გრამი ყველი. Zucchini peeled, დაყოფილია ორ ნაწილად, ძირითადი ამოღებულია მათგან და მოხარშული სანამ ნახევარი მოხარშული. ხახვი, პომიდორი და წიწაკა მოჭრილი პატარა კუბურები, სტაფილო გრამზეა. ყველა ბოსტნეული შერეული, დაამატეთ მათ კვერცხი და მაიონეზი, და შეავსოთ ეს zucchini შევსება. გახეხეთ მათ გახეხილი ყველით და გაუკეთეთ preheated ღუმელი. სამზარეულოს ტემპერატურა 220 გრადუსია, საცხობი დრო 25-30 წუთია.