Ხელნაკეთი ნაყინის "ხილის ყინული": რეცეპტი

ნაყინი "ხილის ყინული" უყვარდა ბავშვები და მოზარდები. ეს პროდუქტი არ არის მხოლოდ გამაგრილებელი და უგემრიელესი, არამედ სასარგებლოა. მას შემდეგ, რაც ემზადება ამ ნაყინის წვენი და რბილობი მწიფე ხილი. სილამაზის ამ დესერტი იქ ზაფხულში, როდესაც ამინდი ხდება ცხელი და stuffy.

მაღაზია "ხილის Ice" - კარგი ან ზიანი?

სამწუხაროდ, მწარმოებლები უფრო მოძრავი დაშორებით ტექნიკა, ბუნებრივი მასალის გამოყენებით. აქედან გამომდინარე, უცნაური, როგორც ეს შეიძლება ჟღერდეს, ნაყინი, იყიდა მაღაზიაში, ხშირად ნარევი სინთეზირებული სიროფი ხილის არომატი, ხელოვნური ფერები, და ქიმიური არომატიზატორს. გამოდის, რომ შეძენილი გაყინული წვენი მოაქვს ხალხს არა მხოლოდ მავნე, არამედ ზედმეტი კალორია.

ასე რომ, რატომ გადაიხადოს უსარგებლო პროდუქტი? ბევრი დიასახლისები წარმატებით გამოვიდეთ ამ სიტუაციიდან. იმის გამო, რომ იცის, თუ როგორ უნდა ხელნაკეთი ნაყინის (popsicles), შეგიძლიათ აღფრთოვანებული ოჯახების მინიმუმ ყოველდღე. მით უფრო, რომ ამზადებს მკურნალობა სწრაფი საკმარისი და შეესაბამება აბსოლუტურად ნებისმიერი წვენები, ხილი და კენკრა, როგორც ნედლეულის ინგრედიენტები.

ხელნაკეთი ნაყინის მათ ხელში: რამდენიმე რჩევა

სარგებელი ხილი და მათი ღირებულება ჩვენი სხეულის ამბობს ბევრი. აქედან გამომდინარე, მოხარშული კერძი გაყინული ხილის რბილობი სამკურნალო არა მხოლოდ დაეხმარება განაახლოს დიპლომატიური ცხელ ამინდში, არამედ, რათა ყველა სასარგებლო მიკრო და macronutrients შეიცავს მათ. დაბალკალორიული ნაყინის ეს იქნება კიდევ ერთი დადებითი ასპექტი. დრო მოსამზადებლად ასეთი სასარგებლო და გამაგრილებელი ექცევა მოგიწევთ საკმაოდ ცოტა. რამდენიმე წუთი - და გემრიელი დესერტი თითქმის მზად არის. ახლა თქვენ უბრალოდ გაყინვას.

დღეს არსებობს მრავალი გზა უნდა მოამზადოს ამ დესერტი. მათ შეუძლიათ განსხვავდება შემადგენლობის ინგრედიენტები და დონის სირთულის. თუმცა, სახლში დამზადებული goodies, თუნდაც ყველაზე რთული რეცეპტი არ გამოიწვევს ძალიან ბევრი უბედურება, თუ თქვენ დაიცვას გარკვეული რეკომენდაციები და არ გადაგვიხვევია შემოთავაზებული ფორმულირება. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი იმპროვიზაცია, თუ საქმე ეხება არჩევანი ხილის ან ნარევი შესახებ, დასაშვებია, მომზადება ხელნაკეთი ნაყინის ვარიანტები ბევრი, მაგრამ სტანდარტული რეცეპტი ამ დესერტი არ არის.

არსებობს რამდენიმე წესი, რომ თქვენ უნდა დაიცვას:

• ადრე სამზარეულო ბოსტნეული უნდა საფუძვლიანად გარეცხილი და მშრალი.
• ყველა ჭურჭელი გამოყენებული უნდა იყოს სუფთა.
• ზოგიერთი ხილი და კენკრა, როგორიცაა ალუბლის, buckthorn, lemons, ვაშლი და ფორთოხალი, და ა.შ. - შეიძლება ჰქონდეს მჟავე გემო. სანამ ქმნის ბევრი ხილი სახით გაყინვა, აუცილებელია ცდილობენ. იმ შემთხვევაში, თუ პიურე ან წვენი მაწონი, აუცილებელია დავამატოთ ცოტა შაქარი და ტკბილი სიროფი.
• გემოს გასაუმჯობესებლად მახასიათებლები ხილი, ისევე როგორც დააჩქაროს გაგრილების სიმძლავრე, ან ხილის წვენი მასობრივი დაამატოთ შაქრის სიროფი, რომელიც მზადდება თანაფარდობა 100 გრამი შაქარი პოსტი 500 გრამი უმი ხილი.
• მომზადება სიროფი, თქვენ უნდა შეავსონ პატარა saucepan იზომება ოდენობის შაქარი, დავამატოთ ცოტა წყალი და მოუტანს boil. Sweet აღვივებს გადაწყვეტა, ეს ჩამოიყვანს მოვხარშოთ და მოხარშული მთლიანად დაითხოვოს შაქარი. გაცივებული სიროფი შერეული ნატურალური წვენი, დაასხით შევიდა თასები და საყინულე 20-30 წუთი. მას შემდეგ, რაც ნარევი აქვს გამაგრებული ცოტა, შესაძლებელია დააყენოთ ხის ჯოხებით და დატოვოს გაყინვას.

გემრიელი დესერტი წვენი

გამოყენება ნატურალური წვენების - ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი რეცეპტი ხელნაკეთი ნაყინი. Popsicles მიერ მომზადებული ეს მეთოდი იტოვებს ყველა მომგებიანი და საკვები თვისებები ხილი. საზ გემრიელი, გამაგრილებელი და დაბალკალორიული პროდუქტი, ის მოითხოვს ნებისმიერი ნატურალური წვენი და შესაბამისი ფორმები. შეგიძლიათ მრავალფუნქციური ფერადი rainbow, შევსების და გაყინვის შესაძლებლობები სხვადასხვა სასმელი ბუნებრივი მწიფე ხილი და კენკრა, თუ სასურველი. ერთადერთი პრობლემა - ზრდა სამზარეულო დრო, რადგან მომდევნო დაასხით წვენი, თქვენ უნდა დაველოდოთ წინა თხევადი გაყინული.

იმ შემთხვევაში, თუ "წარმოება" პროცესი, რათა ბავშვები ერთად და საკმაოდ ცოტა ფანტაზია, შეგიძლიათ ნაყინის ყველაზე უჩვეულო ფორმით: სახით ფერადი პატარა ცხოველები, ვარსკვლავი, ან ყველა სახის ნაწარმოებები.

Frozen berry mix

იმისათვის, რომ ეს დესერტი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ბაღში კენკრა: ჟოლო, მარწყვი, currants, ალუბალი და სხვა ხილი. ადრე სამზარეულო მათ უნდა მონაკვეთი ცოტა, ისე, რომ წვენი გამოჩნდა. იმ შემთხვევაში, თუ კენკრა, როგორც ჩანს, მაწონი, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა შაქრის სიროფი, მომზადებული წინასწარ. მიღებული მასა ივსება mold და მოთავსებული საყინულე. გაყინვა დროს შეიძლება 4-დან 6 საათი.

ძალიან ხშირად ხილის პიურე შაქრის ლიმონი სიროფი. ამ ნაწილში კენკრა triturated მეშვეობით sieve გადახრით მეშვეობით ხორცის grinder ან ადგილზე ბლენდერში, დაამატეთ რამდენიმე წვეთი ლიმონის წვენი, წყალი და შაქარი. ხილის შაქარი slurry მიიყვანეს მოვხარშოთ, მოხარშული, სანამ შაქარი არის გახსნილი და დამთავრდება. შედეგად სიროფი დაემატა პიურე და აურიეთ საფუძვლიანად. შემდეგ დააკისრა ფორმებისა და გაყინული გარეშე დავიწყება ჯოხი ხის ჩხირები 20 წუთის შემდეგ დასაწყისში გაყინვა. ეს რეცეპტი ხილის ნაყინი თურმე ძალიან გემრიელი და არომატული. დესერტი იყინება სწრაფად, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, როცა სახლში არის მოუთმენელი ბავშვები.

Popsicles იოგურტი

მოამზადოს გემრიელი დესერტი, თქვენ უნდა საფონდო up on jar ბუნებრივი იოგურტი, სასურველია გარეშე დანამატები, და ნებისმიერი სახის ხილის წვენი - ეს შეიძლება იყოს ვაშლის, ატმის, ფორთოხლის, ყურძნის და ა.შ. პირველ რიგში, თქვენ უნდა ყურადღებით whisk იოგურტი. ამის შემდეგ, ჰაერის მასა მოსაკლავად წვენი იოგურტი. შედეგად ნარევი იყო ასახული ფორმებისა და დარჩა საყინულე დაახლოებით ერთ საათში ჰარდენი მასობრივი. ამის შემდეგ, მეტი გაყინული იოგურტი მასობრივი შეედინება გაცივებული წვენი და ისევ განთავსებული საყინულე სანამ სრული გამყარება ნაყინის. Popsicles სახლში შეგიძლიათ დაამშვენებს ერთად გახეხილი შოკოლადი ან ქოქოსის.

დელიკატესი, დამზადებული ხილის პიურე

ძირითადი ინგრედიენტები გაყინული დესერტი შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ხილი. გარეცხილი და peeled ვაშლი, ატამი, გარგარი, მსხალი, ქლიავი ან დაფქული სანამ გლუვი გამოყენებით ბლენდერში. საჭიროების შემთხვევაში, რის შედეგადაც ხილის რბილობი შეგიძლიათ დაამატოთ ზოგიერთი შაქრის სიროფი ან რამდენიმე წვეთი ლიმონის წვენი. ნარევი იყო დააწვა mold და მოთავსებული მაცივარი, სანამ სრული გამაგრდება. სხვათა შორის, მიღებული ხელნაკეთი ნაყინი - ყინულის ხილის პიურე, მოხარშული და გაყინული არანაირად უფრო და უფრო რთული, ვიდრე სხვა გაგრილების desserts სხვადასხვა ნაყოფი. მისი განსაცვიფრებელი გემოვნების იქნება გთხოვთ ყველა ოჯახი.

ხილი დარტყმები დაემატა ნაყინი

ხილის ყინული ხილის ცალი - კერძი ძალიან გემრიელი და არაჩვეულებრივი. საზ ეს თქვენ გჭირდებათ შაქრის სიროფი, რომელიც დააჩქარებს პროცესში გამკვრივება ხილი. ამ მიზნით, ერთი ჭიქა მდუღარე წყალი დაემატა 4 tablespoons შაქრის სიროფი და boil 5 წუთი. ცხელი გადაწყვეტა გადაისხა ხილი და დაშვებული გაცივდეს. მაშინ მასობრივი ვრცელდება თასები და მოთავსებული ყინვები 2-3 საათის განმავლობაში.

ფორმები მიღების ნაყინის სახლში

ხილის ყინული რეცეპტები ბევრი, მაგრამ რა მშვენიერი საზ ამ დესერტი? აქ მოვიდა დახმარების სპეციალური ფორმები, იყიდა მაღაზიაში, სხვადასხვა bowls და ნაყინის bowls. ისინი გვხვდება თითქმის ყველა საცალო ვაჭრობის ობიექტში, რომ სპეციალიზაცია გაყიდვის საყოფაცხოვრებო საქონელი და ჭურჭელი. თუმცა, როდესაც კამპანია ამ მაღაზიებში, ჩვენ ყოველთვის არ მახსოვს ასეთი რამ, როგორც ფორმები ნაყინი. ასე რომ, ნაცვლად ისინი ხშირად იყენებენ სხვადასხვა ჭიქები და ქაღალდის საწყისი yoghurts და ბერძნები, ქურთები. ბევრი მოერგოს თავად ნაცვლად სპეციალური ფორმები გამოვიყენოთ net pasochki ბავშვები ითამაშოს სავარჯიშოში. ეს კი fun - ფერადი desserts ისეთი ფორმები. და ბავშვები ასეთი პროცესი - რეალური დღესასწაული!