Ხაჭო და გოგრის ღვეზელი: რეცეპტი, სამზარეულო რჩევები

ხაჭო და გოგრა ტორტი - ის საცხობი, რომელიც არა მარტო გააჩნია დელიკატური გემო, არამედ შესანიშნავი სუნი. მსგავსი დესერტი რეცეპტები abound. აღსანიშნავია, რომ ეს დელიკატესად ითვლება სასარგებლო. კომბინაცია გოგრა და ხაჭო ასევე მივმართავთ ნებისმიერი გურმანი. ასე რომ, თუ როგორ უნდა bake ხაჭო და გოგრა ტორტი?

დესერტი ხაჭო და გოგრა ჩაყრა

როგორ საზ გოგრის ღვეზელი? რეცეპტები კერძები ქვემოთ წარმოდგენილი მისცემს, რათა გემრიელი და არომატული დესერტი ერთად მინიმალური დრო. მოამზადოს ტორტი, თქვენ უნდა:

1. 480 გ ფქვილი.
2. 240 გრ შაქარი.
3. 120 გ კრემი.
4. მარილი.
5. 3 კვერცხი.
6. 40 გრ კარაქი ნაღების.
7. 17 გ disintegrant.
8. 470 გ გოგრის რბილობი.
9. ½ ლიმონი.
10. 40 გ წყალი.
11. 90 გ შაქრის ფხვნილი.

როგორ knead ცომი

მომზადება ხაჭო და გოგრა ტორტი, თქვენ უნდა knead ცომი და შიგთავსით. იმისათვის, რომ დაიწყოს საყინულე უნდა განთავსდეს კარაქი. ღრმა შესაძლებლობა უნდა მართოს ერთი კვერცხი და 140 გრამი კარაქი. პროდუქტები უნდა ყურადღებით whisk. ამ შედეგად მასობრივი არის დაუმატეთ არაჟანი, შემდეგ აურიეთ კარგად.

ზეთი უნდა ამოღებულ მაცივარი, და შემდეგ დიდი. პროდუქტი უნდა დაემატოს ადრე მომზადებული მასა, შემდეგ დავამატოთ მარილი. ცალკე კონტეინერში, აურიეთ საჭირო გამაფხვიერებელი და ფქვილი sifted. მყარი უნდა იყოს შერეული, და შემდეგ დაასხით მათ კონტეინერი თხევადი კომპონენტი ცომი. კომპონენტები კარგად უნდა შერეული ისე, რომ ერთგვაროვანი მასა ნახირი. მზა ცომი უნდა განთავსდეს 490 წუთი საყინულე.

შეურიეთ ხაჭო და გოგრა

Pie ერთად გოგრა და ხაჭო ემზადება სწრაფი საკმარისი. სანამ ცომი დამთავრდება, ეს შესაძლებელია ავურიოთ დარჩენილი ინგრედიენტები. კონტეინერი უნდა დაამატოთ წყალი. ეს უნდა იყოს თბება. თბილი წყალი აუცილებელია დანერგვა 40 გრამი შაქარი და შესუსტებას წვენი ნახევარი ლიმონის.

გოგრის რბილობი ხარჯები მოჭრილი შევიდა ცალი საშუალო ზომის. უნდა განთავსდეს წყალში. Simmer პროდუქტი შემდეგნაირად დაბალი სითბოს სანამ რბილი. ამის შემდეგ, მოცულობა უნდა ამოღებულ სითბო. მზად გოგრა უნდა იყოს მაგარი. ამის შემდეგ, პავილიონი რომ whip ხორცი. შედეგი უნდა იყოს ერთგვაროვანი პიურე.

ღრმა თასი უნდა დააყენოს ხაჭო, მაშინ დაასხით შაქრის ნარჩენები. მასალა უნდა იყოს grind. უმჯობესია გამოიყენოთ whisk. მიღებული ნარევი უნდა შერეული mashed რბილობი. აღსანიშნავია, რომ ეს მიდგომა გოგრა და ხაჭო საფუარა ტორტი.

როგორ bake დესერტი

Bake ხაჭო და გოგრა ტორტი უნდა იყოს ღუმელი. უნდა დავიწყოთ, რათა მომზადდეს ფორმა. მიზანშეწონილია შეზეთვა. ცომი უნდა ამოღებულ მაცივარი, გააფართოვოს ის და შემდეგ შევიდა mold რომ seam კიდეები ცოტა დააყენა. მაშინ თქვენ უნდა მზა კერძები ქაღალდი, დაასხით მისი ბარდა. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მომზადების დროს ტორტი დაკარგავს თავის ფორმაში.

ღუმელი არის წინასწარ გაცხელებულ დან 180 ° C. უნდა დააყენოს გამოცდის ფორმა. მიზანშეწონილია bake 25 წუთი. მაშინ თქვენ უნდა ამოიღონ peas და ქაღალდი. Bake ცომი მაინც უნდა 5 წუთი. ეს უნდა იყოს browned.

საფუძველზე უნდა იყოს მზად გაშლა out შევსების გოგრა და ხაჭო. Bake დესერტი უნდა კიდევ 25-ე წუთზე შეცვლის გარეშე ტემპერატურა. ღრმა შესაძლებლობების whip თეთრების ორი კვერცხი ერთად დარჩენილი შაქარი. შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოთ უამრავი საჰაერო. ის უნდა დააყენოს pastries. მომზადება ტორტი გოგრა და ხაჭო უნდა კიდევ 35 წუთის განმავლობაში. როდესაც ცილა შეიძინოს კრემი ელფერით დესერტი უნდა ამოღებულ ღუმელი. ტორტი მზად არის.

გოგრა რეიტინგი: მარტივი რეცეპტი

მომზადება არომატული და გემრიელი დესერტი გჭირდებათ:

1. 85 გრ კარაქი კრემი.
2. 165 გრამი შაქარი.
3. 230 გ ფქვილი.
4. 2 კვერცხი.
5. 6g სოდა.
6. 230 გ გოგრა.
7. 110 გ კრემი.
8. 280 გრ ხაჭო.
9. 25 გრამი semolina.

სამზარეულო ეტაპები

ღრმა კონტეინერი უნდა whip კვერცხი და 75 გრამი შაქარი. მასობრივი უნდა დავასხათ სოდა, და შემდეგ ავურიოთ. Butter აუცილებელია არბილებს წყლის აბაზანა, და შემდეგ შევიდა კონტეინერი შაქარი და კვერცხი. კომპონენტები უნდა ყურადღებით grind. ამ შედეგად მასობრივი საჭიროა, რომ დაამატოთ sifted ფქვილი და knead ცომი.

გოგრის რბილობი უნდა დაჭრილი შევიდა ცალი საშუალო ზომის, და შემდეგ მოვხარშოთ, სანამ რბილი. როდესაც მასობრივი არ დამთავრდება, აუცილებელია grind მას mushy სახელმწიფო. ეს შეიძლება გაკეთდეს დახმარებით ბლენდერში. საჭიროა, რომ დაამატოთ ყველი, და შემდეგ აურიეთ შედეგად მასობრივი. ნარევი უნდა დაემატოს ნარჩენებისგან შაქარი, semolina, კვერცხი და არაჟანი. ინგრედიენტები უნდა ავურიოთ კარგად.

როგორ bake

როგორ შეიძლება bake ტორტი გოგრა? რეცეპტები, როგორიცაა desserts ჩართვა cooking goodies ღუმელი. აქედან გამომდინარე, ეს უნდა იყოს წინასწარ გაცხელებულ. ამ შემთხვევაში, საჭირო ტემპერატურა - 180 ° C. ფორმა შევსებამდე უნდა oiled. ამის შემდეგ, სატანკო უნდა დააყენოს ცომი seam. ეს არის აუცილებელი, რათა rim გარშემო კიდეები, სიმაღლე არანაკლებ 3 სმ.

ფორმა უნდა ჩაიდოს ფუნქციონირებს გოგრა და ყველი. ამის შემდეგ, მოცულობა შეიძლება იყოს ექსპლუატაციაში შევიდა ღუმელი. Bake ტკბილი ხაჭო და გოგრა ტორტი უნდა იყოს, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. ეს დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში.

ცხარე pie

საზ ცხარე ხაჭო და გოგრა ტორტი, თქვენ უნდა:

1. 170 გ ფქვილი.
2. 3 კვერცხი.
3. 85 გ ნავთობის დაფუძნებული კრემი.
4. 5 გ მარილი.
5. 640 გ გოგრის რბილობი.
6. 80 გრამი შაქარი.
7. ფორთოხლის zest.
8. 4 გრამი ადგილზე Ginger.
9. 170 გ მთელი ფქვილი.
10. 270 გრ ხაჭო მასობრივი.
11. 60 გრ ყავისფერი შაქარი.
12. 8 გ disintegrant.
13. 12 გ დარიჩინი.

მეთოდი მომზადება

თასი ბლენდერი უნდა განთავსდეს 120 გრამი ხაჭო და ორი ქათმის კვერცხი. კომპონენტები უნდა სცემდნენ, და შემდეგ დაამატოთ ისინი მდნარი კარაქი. პროდუქტები უნდა ავურიოთ. ცალკე კონტეინერში უნდა იყოს დაკავშირებული და wholegrain ხორბლის ფქვილი, გამაფხვიერებელი, მარილი და შაქარი. ყველა თქვენ უნდა ავურიოთ, შემდეგ დავამატოთ ხაჭო და კვერცხი მასა. მათი ინგრედიენტები საჭირო knead ცომი.

Pumpkin უნდა ჩაახშო, boil გარკვეული დროის განმავლობაში, და შემდეგ grind რბილობით. დისკო უნდა დაასხით შაქრის და ფილარმონიის ფორთოხლის zest. ბლენდერში უნდა whisk ყავისფერი შაქარი, ნარჩენების ხაჭო, კვერცხი და გოგრა. შედეგად, უნდა მიიღოთ ერთგვაროვანი პასტა.

საცხობი პროცესი

მდებარეობა ტესტი გამოყოფა დგას მეხუთე. სხვა უნდა გააფართოვოს ფენის და განთავსდება პან, ადრე მზად გააკეთა პერგამენტის ქაღალდი. გადავადებული ხარჯები დაჭრილი ცომი ორნამენტებით: ვარსკვლავები, გულები, ყვავილები, და სხვა. ეს ყველაფერი უნდა დასვა გრილ ადგილას.

საცხობი ფურცელი ტესტი აუცილებელია ჩაუყარა out შევსების გოგრა და ხაჭო. მაშინ თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენებს ტორტი მომზადებული წინასწარ ორნამენტებით. Pastries უნდა sprinkle ერთად შაქრის და შემდეგ ადგილის preheated 200 ° C ღუმელში. Bake დესერტი შემდეგ 25 წუთი.

სამზარეულო რჩევები

თუ გსურთ შეგიძლიათ საზ ხაჭო და გოგრა ტორტი multivarka. თუმცა, ღუმელი, ამ დესერტი უფრო Rosy და appetizing. In multivarka იგი რჩება ღია. იმისათვის, რომ დესერტი მიმზიდველი გარეგნობის, აუცილებელია შემდგომი დაამშვენებს. დაამშვენებს, შეგიძლიათ გამოიყენოთ შოკოლადის, შაქრის ფხვნილი, და მრავალ ფერადი ფხვნილი.

ჭამა, როგორიცაა pastries რეკომენდაცია ცივი. იმისათვის, რომ გოგრა ტორტი Spice და უფრო ორიგინალურობა, შეგიძლიათ დაამატოთ შიგთავსით ლიმონის zest. საცხობი შეიძინოს უფრო დახვეწილი გემო.

ყველაზე მნიშვნელოვანი - ეს არის ხარისხის ხაჭო. ეს პროდუქტი უნდა იყოს სუფთა და არ მაწონი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ტორტი გახდება არ არის ძალიან სასიამოვნო გემო. ხელი შეუწყოს ცომი, შეგიძლიათ grease ხელში ზეთი მცენარეული საფუძველზე. სამუშაო ზედაპირზე უმჯობესია sprinkle ერთად ფქვილი.

იმ შემთხვევაში, თუ ხელი არ არაჟანი, მაშინ ნაცვლად იგი ცომი, შეგიძლიათ დაამატოთ იოგურტი.

თუ სასურველი ტორტი გოგრა და ყველის შევსება შეიძლება ყვავილებით შეამკეს, ვარსკვლავი, ლენტები და გული ამოჭრა ცომი.

ტორტები შეიძლება განსხვავდება, საჭიროების შემთხვევაში. უბრალოდ დაამატოთ კენკრა და ხილი, როგორიცაა მოცვი, ქიშმიშის, მოცვი და კომში.