Ჩაშუშული კომბოსტო და კარტოფილი: გემრიელი, მარტივი და იაფი

ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კერძები, ჩაშუშული კომბოსტო, არის ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი და პატივცემული ჩვენი ყოველდღიური სამზარეულო. იგი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც მხარე კერძი, როგორც ცალკე კერძი, და დაამატოთ სურვილისამებრ კარტოფილი, ბრინჯი, ლობიო, ხორცი და ძეხვი. გარდა ამისა, პროდუქტების მისი მომზადება ფაქტობრივად არ ღირს არაფერი, იგი ასევე შეიცავს უამრავ ვიტამინებს. და დროს, რომელიც ამზადებს ჩაშუშული კომბოსტო, კარტოფილი, ლობიო, ხორცი ან უბრალოდ არაფერი, არც ისე დიდი.

თუ თქვენ გადაწყვიტეთ დივერსიფიკაცია კლასიკური Stew კომბოსტო, მაგალითად, კარტოფილი ან ბრინჯი, თქვენ უნდა დაიწყოს მომზადება ყველაზე კომბოსტო: ეს არის ჩამქრალი აღარ დრო ვიდრე სხვა ნებისმიერი ბოსტნეული, ან თუნდაც ხორცი.

პირველი ნაბიჯი არის დაიბანეთ და chop კომბოსტო. გახსოვდეთ, რომ თხელი შედეგად ჩალის, ნაკლები დრო თქვენ უნდა საზ კვება.

ამის შემდეგ, პან არის გადაისხა მცენარეული ზეთი, გავრცელების დაჭრილი კომბოსტო (თუ ბევრად, არ არის გამორიცხული, რომ გავრცელებული ნაწილი, ელოდება ქვედა ფენა ცოტა ფრაის საფუძვლიანად და კომბოსტო შემცირება მოცულობა) და დაიწყოს ფრაის მეტი დაბალი სითბოს, აღვივებს მუდმივად, რათა თავიდან აიცილოს ამინდის.

იმისათვის, რომ კომბოსტოს კარტოფილი განსაკუთრებით გემრიელი, მას შემდეგ, რაც დაახლოებით თხუთმეტი წუთის frying პან, დაამატეთ დაჭრილი ხახვი და გახეხილი სტაფილო on უხეში grater. პუნქტების ხახვი და სტაფილო თითოეულ განსაზღვრავს თავისთვის: ვინმე გასინჯვა ტკბილი სტაფილო ან ხახვი გემოს, და ზოგიერთი ურჩევნიათ არ შეუშალოს ბუნებრივი გემო კომბოსტო.

მაშინ ყველაფერი შემწვარი დაახლოებით ათი წუთი, შემდეგ დავამატოთ წყალი და დაიწყება simmer ნახევარი საათით (დამოკიდებულია სურვილი ამკვრივებს და რბილი თანმიმდევრულობა კომბოსტო).

ამ დროს, თქვენ შეგიძლიათ გაწმენდა კარტოფილი და დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. ბევრი გამოცდილი დიასახლისი ურჩია ცდილობენ კომბოსტო სანამ ატვირთოთ იგი დაჭრილი კარტოფილი კომბოსტო უნდა იყოს თითქმის მზად არის.

ამის შემდეგ, კომბოსტო და კარტოფილი გააგრძელებს საზ ერთად დაახლოებით ოცი წუთი - სანამ დრო კარტოფილის რბილი.

ბოლომდე quenching უნდა მარილი კერძი და დაემატოს შავი პილპილი და სხვა სანელებლები, როგორც სასურველი.

იმისათვის, რომ ეს კერძი ჩაშუშული კარტოფილი, არ დაიღალა თქვენი ოჯახების, ეს უნდა იყოს ოდნავ შეცვლილია.

კერძოდ, სპეციალური ბავშვთა სიყვარული სარგებლობს კომბოსტო , ლობიო.

რეცეპტი ამ კერძი თითქმის იდენტურია, რომ ზემოთ აღწერილი, მაგრამ ერთი ცვლილება: ნაცვლად კარტოფილი, თქვენ უნდა შეავსოთ თითქმის დასრულებულია კომბოსტო ლობიო.

ლობიო ეს კერძი ისე მზადდება კლასიკური გზა: დატოვონ ეს ღამით წყალში swell. წყლის შემდეგ დაიწია და დაიწყოს სამზარეულო ლობიო სუფთა წყალი. მოხარშული ლობიო და სანამ მოხარშული - დაახლოებით ერთ საათში.

ამის შემდეგ, protushennuyu სანამ მოხარშული კომბოსტო ემატება მზად მოხარშული ლობიო, მარილი და პილპილი გემოვნებით.

ეს ყველაფერი ჩაშუშული კიდევ თხუთმეტი წუთი. სხვათა შორის, ზოგიერთ ადამიანს ურჩევნია, რათა შეამციროს სამზარეულო დრო და გამოიყენოთ დაკონსერვებული ლობიო, გემო არ განსხვავდება მოხარშული სახლში.

თუ თქვენ გაქვთ ხელთ არ იყო ლობიო, თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ საზ კერძი, როგორიც ჩაშუშული კომბოსტო ბრინჯი.

პრინციპი მომზადება შეიძლება დარჩა იგივე, რაც მომზადება კომბოსტო, ლობიო, რომ არის - ცალკე საზ ბრინჯი და შემდეგ დაამატოთ ეს დასრულებული კომბოსტო.

თუმცა, უმჯობესია დასასრულს კომბოსტო იმისათვის, რომ ბრინჯი და simmer სანამ სრულად დამზადდება კერძი. დრო უნდა გამოითვლება გათვალისწინებით იმისა, რომ ბრინჯი, როგორც წესი, შემდეგ მზად ოცი წუთის განმავლობაში.

გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ კომბოსტო ხორცი, საქონლის ხორცი, ძეხვი, კვერცხი, zucchini, წიწაკა ან ნებისმიერი სხვა ინგრედიენტები - დამოკიდებულია თქვენი ფანტაზია და გემოვნების შეღავათებით.