Შვრიის ფანტელები საზიანოა და კარგია. როგორ საზ oatmeal ფაფა

ყველამ იცის ბავშვობიდან, რომ ყველაზე სასარგებლო საუზმე არის ცნობილი შვრია. რა არის ეს კერძი თავისებურება? რა და როგორ შვრიის ფანტელები? განხილულია ამ პროდუქტის დაზიანებები და სარგებელი, ასევე ძირითადი კერძი, ამ სტატიაში. ასევე, რჩევები მოცემულია თუ როგორ უნდა მოამზადოს უგემრიელესი gherkin ფაფა სწორად გამოყენებით სხვადასხვა რეცეპტები.

შვრიის ფანტელები: პროდუქტის ზიანის და სარგებელი, წარმოების ისტორია

კიდევ ერთი საერთო სახელი ამ თავისუფალი მიედინება მარცვლეული არის Hercules. მაგრამ ეს მხოლოდ ერთ-ერთი მრავალი პროდუქტია. რატომ არის ე.წ. არაფერი inconspicuous ფანტელები? თავდაპირველად, შვრია მხოლოდ ცხელებისთვის საკვების გამოყენებად ითვლებოდა. მადლობა მას, ცხოველების ჰქონდა ბევრი ენერგია და ძალა. გასული საუკუნის 20-იან წლებში საბჭოთა კავშირის შექმნის შემდეგ, შვრია ჰეთთრიქის ძლევამოსილი ჰიმნის გამო, ძველ ბერძნულ გმირს ჰქვია. ასე რომ, არ იყო ძალიან გემრიელი, მაგრამ ჯანსაღი საკვები ბავშვებისთვის. ამიტომ, ბავშვებს შეეძლოთ ბრწყინვალე კერძი ორივე cheeks იზრდებოდა სწრაფად და არ ავადმყოფი. აქამდე ხალხი უწოდებენ ჰერკულესის მსუბუქ ფაფსს. ფაქტობრივად, არსებობს სრულიად განსხვავებული შვრიის ფანტელები. პროდუქტის ზიანის და სარგებელი პროდუქტის სახეხი არ იცვლება. სხვათა შორის, სხეულის უარყოფითი გავლენა მინიმალურია. ჩვენ ჩამოთვლით შვრიის ფანებზე და დაავადებების ძირითად დადებით თვისებებს, რომელთა გამოყენებაც განსაკუთრებით რეკომენდირებულია.

რატომ არის რეკომენდირებული რეგულარული ჭამისთვის? უკუჩვენებები

Fibre, რომელიც შეიცავს ადგილზე შვრია, აქვს გასაკვირი მსუბუქი და სწრაფად შემშლელი ფორმა. გარდა ამისა, ყოფნა დიდი რაოდენობით ცილის, ვიტამინებისა და ძვირფასი ლიზნის - შეუცვლელი ამინომჟავის. მიღება კუჭის, ნარევი swells, იზრდება რამდენჯერმე, რომელიც ქმნის განცდა satiety დიდი ხნის განმავლობაში. ამ მიზეზით, განსაკუთრებით რეკომენდირებულია წონის შვრიის წვიმების დაკარგვა. ზიანის ანაზღაურება გათვალისწინებულია კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებებში. მას შემდეგ, რაც ამ პროდუქტის კერძებითა და ძირითად ფუნქციებს - სხეულის გაჯერება და წმენდა, სიფრთხილეა მენიუში მწკრივებისა და ნაწლავის ობსტრუქციის ჩათვლით. თუ ნედლი ფორმით ჭამთ მარცვლეული , თივა თხევადია, თქვენ ასევე უნდა იცოდეთ გარკვეული ნორმები. ყველა ორგანოების ნორმალური ფუნქციონირების მიუხედავად, ამ კერძების შედგენაში მშრალი მარცვლეულის დღეში 3 სუფრის ზეთი არ შეიძლება.

რა დაავადებების რეკომენდირებულია ჭამა შვრიის?

განსაკუთრებით სასარგებლოა "უხერხული" კერძები ბავშვებსა და მოხუცებზე, რადგან ისინი ადვილად იზიანებენ. ასევე, ისინი რეგულარულად უნდა ჩაიწეროს მენიუში:

- ავადმყოფობის დროს და მის შემდეგ დასუსტებული იმუნიტეტი;

- ქრონიკული დაღლილობის სინდრომი;

- ჰორმონალური დისბალანსი;

- ათეროსკლეროზი;

- ვიტამინების ნაკლებობა (განსაკუთრებით ზამთარსა და გაზაფხულზე);

- შეშფოთებული მეტაბოლიზმი;

- მაღალი ქოლესტერინის სისხლში;

- სხეულის შეკრულობა და ზოგადი ნაწიბურები;

კუჭ-ნაწლავის დაავადებები , მათ შორის პანკრეასის, ნაღვლის ბუშტისა და ღვიძლის.

გარდა ამისა ყველა ზემოთ, მაჩვენებლები მუდმივი გამოყენების შვრიის ფანტელები არის არასტაბილური ნერვული სისტემა, დასუსტებული, brittle ფრჩხილების, გაცვეთილ კანის და გაყოფილი თმის.

მოდით გაეცნოთ თუ როგორ და რა შეიძლება მომზადდეს ამ საოცარი და ასეთი მარტივი პროდუქტისგან. გარდა ამისა, მოდით შეისწავლოს დეტალურად თუ როგორ უნდა საზ ოდნავ ფანტელები, რათა მათ შეინარჩუნონ ყველა მათი სასარგებლო თვისებები.

რომელი კერძები შეიძლება დამზადებული შვრიის?

რამდენიმე ადამიანმა იცის, რომ გარდა ტრადიციული მარცვლეული, ბევრი სხვადასხვა სახის საკვები შეიძლება დამზადებული ფანტელები. შვრიის პროდუქტი დიდი ხანია გამოიყენება არა მხოლოდ რუსული სამზარეულოს, არამედ, მაგალითად, გერმანულ, შოტლანდიურ, იტალიურ და ბევრ სხვა ევროპულ ქვეყნებში. ინგლისურის კლასიკური საუზმეზე, ვერც კი აღარაფერი გითხრათ. ამის გაკეთება, თქვენ უნდა იცოდეთ, თუ როგორ უნდა მოამზადოს შვრიის ფანტელები, ისე, რომ კერძი არ არის მხოლოდ სასარგებლო, არამედ გემრიელი. For vegetarians და სამარხოა, ეს არის რეალური იპოვოს. საკუთრების გამო, წარმატებებით შეშუპება შეუძლია შეცვალოს (ზოგჯერ ნაწილობრივ და ზოგჯერ მთლიანად) ხორცი და თევზის ინგრედიენტები ხილის კერძებით. ბლინები, casseroles, cutlets, ტკბილი puddings, muesli, kissels, cookies ... სიაში შეიძლება გაგრძელდეს განუსაზღვრელი ვადით. მაგრამ მაინც კლასიკური კერძი ცნობილია გერიკინის ფაფა. ეს ჩვეულებრივ მსახურობდა ცხელი კარაქით ან როგორც მხარეს კერძი to hearty მეორე კურსი. ასევე ხშირად გამოიყენება ტკბილი დესერტების შემადგენლობაში, ჯემით, თაფლით და ხილით. მოდით განიხილოს ეტაპობრივად პროცესი სამზარეულო კერძი.

შვრიის ფაფა: რჩევები სამზარეულოსთვის

ძალიან მნიშვნელოვანია თხევადი პროდუქტის სწორად შერჩევის უფლება. ეს დამოკიდებული იქნება მომზადებული კერძით. გნებავთ მიიღოთ ძალიან სქელი ფაფა, რომ ადვილად შეჭამოთ თუნდაც ჩანგალი? შემდეგ თითოეული ნაწილი შვრიის ფანტელები მიიღოს 2-2.5 ნაწილები წყალი, ბულიონი ან რძე. საჭიროა თუ არა ბავშვისთვის თხევადი და ბლანტიანი ნაზავი? შემდეგ პროპორციები გარკვეულწილად განსხვავდება - 1: 3.5. ნებისმიერ შემთხვევაში, ფაფა შვრიის ფანქარიდან არ უნდა მოხდეს 5-7 წუთის განმავლობაში. კერძი უფრო ხანგრძლივი სამზარეულოთი, სასარგებლო ნივთიერებები მნიშვნელოვნად შემცირდება. ასევე მნიშვნელოვანია, რომ სწორი არჩევანის გაკეთება მოხდეს მაღაზიაში მარცვლეულის ყიდვისას. ზედაპირული გადამუშავების პროდუქტი განკუთვნილია ბავშვთა კერძებისა და ჯანმრთელობის გაუმჯობესების ნარევი ნარევების შერწყმაზე (შვრია, უბრალოდ, სასმელი წყლის, კეფირი ან რძის მიღებამდე). საშუალო მარცვლეული ჩვეულებრივ ტრადიციულ ფაფსს იღებს. ნაცრისფერი სახეობის პროდუქტი არის ნაჭრები, კასეროლები და ნამცხვრები. მას შემდეგ, რაც მომზადება ფაფა საჭირო დრო, გადაიტანოთ იგი 10-15 წუთი. შეშუპებისთვის.

რომელია შვრიის ფანქრები ყველაზე პოპულარული?

მომხმარებელთა მოსაზრებების გათვალისწინებით, შეგვიძლია ვთქვათ რამდენიმე სიტყვა პროდუქტის ჯიშებისა და მომზადების მეთოდების შესახებ. რას ფიქრობთ ყველაზე პოპულარული შვრია? კავშირი გამოცდილი დიასახლისები საუბრობენ ერთი რამის შესახებ - 100% სასარგებლო. და აქ საჭიროა კონკრეტულად საუბარი ახალშობილ მყუდრო ფაფაზე. როდესაც ეს პროდუქტი გამოჩნდა ბაზარზე, მაშინვე გახდა ძალიან პოპულარული. მაგრამ სინამდვილეში მართლაც: და სწრაფად შეგიძლიათ მომზადება კერძი და გემრიელი! და ეს სასარგებლოა? სურსათის დანამატების არსებობა გემოს სახით, არომატის გამაძლიერებლებსა და კონსერვანტებს, შემდგომში, დიასახლისებს უწოდებდნენ დადასტურებულ და ძველი რეცეპტებით. გნებავთ ტკბილი ხილის დესერტი? უმჯობესია ბუნებრივი ნაყოფის დამატება, რადგან დარწმუნებული ხართ. რძის ფაფა გჭირდება ? აუცილებელია პატარა თეთრი სითხეების შენარჩუნება, რათა არ გაქცევა, მაგრამ არავითარ შემთხვევაში არ უნდა შეიცვალოს მშრალი კრემი ჩანთაგან მყისიერი შინაარსით.

როგორც ხედავთ, დროთა განმავლობაში ხვდებიან, რომ სათანადო კვება არის ჯანსაღი კერძების მენიუში ბუნებრივი პროდუქტებიდან, რომლებიც იძლევიან ძალასა და ჯანმრთელობას!