Შვრიის კულტურაში: ინგლისურ საუზმე თანამედროვე გზაზე

შვრიისას შვრია შეიცავს შვრიის , ასევე მარცვლეულის ან ფქვილის გამოყენებას იმავე მარცვლეულისგან. ეს ფაფა ითვლება ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლოა, ვიდრე სხვა მარცვლებთან შედარებით. გამოირჩევა ძვირფასი ბოსტნეულის ცილებიდან, რომელთა კონცენტრაცია აღწევს 16% -ს, ხოლო ბოსტნეულის ცხიმები 6% -ზე ზრუნავს. შვრიის მაღალხარისხიანი ალბუმინის ნივთიერებებში, როგორიცაა ავენინი და შარდენი, არსებობს დიდი რაოდენობით შეუცვლელი ამინომჟავები. გარდა ამისა, ისინი უზრუნველყოფენ კარგ digestibility. მარწყვის მაღალი შემცველობის გამო, შვრია შეიძლება ითქვას უკიდურესად საზიანო და ძვირფასად ითვლება კალორიული შინაარსის თვალსაზრისით.

გარდა ამისა, croup შეიცავს დიდი რაოდენობის ვიტამინებისა და სხვადასხვა მარილების. შვრიის მრავალფეროვნება არის კერძი დაბალი გლიკემიური მაჩვენებლით, და, შესაბამისად, პირდაპირ არის დადგენილი მათთვის, ვისაც სურს დაკარგოს დამატებითი ფუნტი. მიუხედავად იმისა, რომ პატარა კალორიური შინაარსი, სხეულის satiety საოცარი, მას შემდეგ, რაც ასეთი საუზმე არსებობს მხოლოდ მინდა ჭამა ბოლოს სადილი. გარდა ამისა, იმავე დაბალი ინდექსის გამო, ფაფა შეიწოვება თანდათანობით, რომელიც კვლავ იბრძოლებს შიმშილის განცდაში.

ღვიძლის პრობლემებთან დაკავშირებით, არსებობს ათეროსკლეროზი ან დიაბეტი, უშუალოდ ჩანს კერძი დიეტის ჩათვლით, როგორიცაა შვრიის მრავალფეროვნება. გარდა ამისა, ყველას კარგად იცნობს მარცვლეულის და ნაწლავების შესახებ მარცვლეულის დადებითი ეფექტები. წყლულოვანი პაციენტების ყველა დიეტის გაკეთება შეუძლებელია ამ კერძით. ამიტომ, ვინც რეგულარულად ჭამს შვრია იშვიათად შეტაკება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პრობლემებს.

თანამედროვე დიასახლისები ხშირად იყენებენ შვრიის ფანებს. მათი წარმოებისათვის გამოიყენება მარცვლოვანი მარცვლეულის გამაძლიერებელი და გაბრწყინება. ფანტელების სისქე განსაზღვრავს შვრიის ხარისხს და დრო, რომელიც საჭირო იქნება სამზარეულოსთვის. ნათელია, რომ თხელი დასჭირდება ნაკლები დრო. სხვათა შორის, ისინი განსხვავდებიან სასიკვდილო და წინასწარი სითბოს მკურნალობის გარეშე.

შვრია შვრია ამ ფაფის ყველაზე გავრცელებული ვარიანტია. საუკეთესო, ალბათ, ყველაზე საყვარელი. შვრიის ფაფა რძის არის კარგი ვარიანტი ბავშვის საკვები.

ორი ჭიქა რძე, საჭიროა ოთხი tablespoons of შვრიის, მარილი, შაქარი და კარაქი დაემატა გემო.

რძე შედის მულტივარში და რამდენიმე წუთის განმავლობაში გამაცხელებელია. ეს უნდა მოხდეს. ამის შემდეგ, შაქარი და მარილი იგზავნება თასში, ყველაფერი რამდენიმე წუთში თბება. ჩვეულებრივ, ხუთიდან შვიდამდე საკმარისია ყველა შაქრის დათხოვნა. როგორც კი ეს მოხდება, შვრიის ფანტელები დაემატება. ყველა ერთად ხომალდი "კაშა" რეჟიმში კიდევ ხუთი წუთია.

შვრიის მომზადება მოითხოვს მინიმუმ ცოდნას და ძალისხმევას. დასრულებული ფაფა კერძიზეა ასახული, ეს კი კარაქს დასძენს. აუცილებელია ცოტა ხნის განმავლობაში ხუთი წუთი დაეთმოს მასზე. შეგიძლიათ ამის გაკეთება multivarquet, დაფარავს კერძი ერთად lid.

ასეთი ფაფა განსხვავდება მისი თანმიმდევრულობით. ეს არ არის ძალიან სქელი, მაგრამ თუ გსურთ ამ ფიგურის გასაუმჯობესებლად, ადვილია უბრალოდ გამოიყენოთ ფანტელების რაოდენობა. შვრიის მულტივარქში - ეს არის სწრაფი და მარტივი.