Როგორ გააკეთოს mash

როგორ mash ეს უნდა იყოს სატენდერო, გემრიელი და გარეშე სიმსივნის, რადგან ეს კერძი არის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და საყვარელი მხარის კერძები თითოეულ მაგიდაზე, მთელი მსოფლიოს მასშტაბით. აღსანიშნავია, რომ ეს არ არის მხოლოდ nutritious, არამედ საკმაოდ სასარგებლოა, ხშირად ეს ჩვეულებრივ მუშაობდა ხორცი, თევზი, სოუსი და სოკო. სტრუქტურა მოიცავს დიდი რაოდენობით კარტოფილის კალიუმის და ვიტამინი C.

როგორ, რათა ხილ? რა თქმა უნდა, უნდა დაიწყოს ამოიღონ თხელი ფენა კანის სპეციალური ან ჩვეულებრივი დანით. ეს არის საუკეთესო ჩამოყაროს peeled კარტოფილი თასი ცივი წყალი ისე, რომ არ არის ჩაბნელებული. მაშინ ტუბერები უნდა იყოს მოჭრილი შევიდა საშუალო ზომის ნაჭრებად, ეხმარება მათ სწრაფად და თანაბრად დამზადდება. ამის შემდეგ, დამარილებული მდუღარე წყალი და ქვედა კარტოფილი, ჭანჭიკი ცეცხლი, რა თქმა უნდა ამოიღონ ქაფი. ასევე გემოვნების, შეგიძლიათ ამოთხრა შევიდა ბანკში დაფნის წიწაკა და ხახვი ხელმძღვანელი. სურვილი იყოს დავადგინე, ასეთია, თუ ბოსტნეულის ხდება რბილი და ადვილად pierced, მაშინ ის მზად არის. ახლა, მიიღოს ძირითადი პროცესი, რომელიც გავლენას ახდენს გემო, გამოჩენა და სინაზეს საკვები. გამოვიყენო სამი ძირითადი გზა.

პირველი გზა, თუ როგორ უნდა mashed კარტოფილი, ჩემი აზრით, არის იაფი, მაგრამ შედეგი არის საკმაოდ გემრიელი. ამისათვის, დაასხით წყალი შევიდა თასი და ბადაგი მოხარშული კარტოფილი (ეს უნდა გაკეთდეს სწრაფად საკმარისი, ასე, რომ არ არსებობს ერთიანად) და დასძინა, წყალი იგი, რომელშიც ის იყო მოხარშული, და კარგი ნაჭერი კარაქი. პიურე ნებისმიერ შემთხვევაში არ უნდა იყოს სქელი, არამედ პირიქით - რბილი და აყვავებულ.

მეორე გზა, თუ როგორ უნდა mashed კარტოფილი, იგი ეხმარება, რათა მომზადდეს არა მარტო გემრიელი, არამედ ძალიან nutritious და კმაყოფილებას კვება. ამისათვის, ამ მოხარშული კარტოფილი, წინასწარ კანალიზაციის წყალი, დაამატოთ საჭირო რაოდენობის ანადუღარი რძე, რომელიც შეიძლება შეიცვალოს fat კრემი და იქ კარგი ცალი ახალი კარაქი. შესაძლოა ერთი შეხედვით ეს შეიძლება, როგორც ჩანს, ძალიან თამამი, მაგრამ გემო გამოდის მისი ფანტასტიური. სხვათა შორის, ჩემი მეგობარი უყვარს დაამატოთ ეს კერძი მსუბუქი მაიონეზი, რომელიც ასევე გამოდის კარგი.

მესამე გზა, თუ როგორ უნდა mashed კარტოფილი, პირიქით, ეს განკუთვნილია გურმანებს. მზად კარტოფილი უნდა პირველი ჩახშობის და შემდეგ დაამატოთ ნედლეული, მაგრამ მხოლოდ ხელნაკეთი ქათმის კვერცხი, რომელიც უნდა საფუძვლიანად შერეული ხილ. ნებისმიერ შემთხვევაში, ეს კერძი არ არის რთული მოსამზადებლად, და რომელიც საშუალებას იმისათვის, რომ გამოიყენოთ, დამოკიდებულია თქვენი არჩევანი და გემოვნებაზე.

როგორ, რათა სუპი? ეს საკვები საკვები, ეს კარგად შეიწოვება ადამიანის სხეულის და ამით საკმაოდ nutritious. მომზადებულია ყურადღებით და ხშირად სრულყოფილად pureed ბოსტნეული, თევზი, ხორცი, ფრინველი და მარცვლეული. ყველაზე ხშირად გამოიყენება ბავშვები, მოხუცები და დიეტური მიზნებისათვის. იმისათვის, რომ ეს, თქვენ უნდა boil სანამ მოხარშული ყველა პროდუქცია - ხორცი და ბოსტნეული, მაშინ რუბლს შეადგენს მეშვეობით sieve ან whip ბლენდერში სანამ კერძი არ იქნება სახით პიურე. ეს შეიძლება მაშინ განზავდეს ხორცი და ბოსტნეულის ბულიონი და garnish დაბრუნება ერთად sprig გამწვანების. ეს არის საუკეთესო ემსახურება ეს წვნიანი ცხელი. ასევე, შეგიძლიათ რძე, ნაღები და croutons.

ძალიან ხშირად სახლში მათი გვიყვარს მიიჩნიეს მე საზ ყველის სუპი croutons. ამისათვის აუცილებელია, რომ ფრაის დაჭრილი ხახვი (1 უფროსი), კარტოფილი (Tuber 4) და ნიახური (Tuber სართული), რომელიც saucepan on მცენარეული ზეთი, რის შემდეგაც ისინი უნდა იყოს შევსებული 1,5 ლიტრი მდუღარე წყალი. როცა ბოსტნეული მზად ვართ მათ უნდა გაანადგურა ბლენდერში. ამის შემდეგ, რუბლს შეადგენს 400 გრ ნაღების ყველი სასურველი უხეში grater და დავამატოთ წვნიანი, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ დაამატოთ პილპილი, მარილი და მოუტანს boil და აურიეთ მუდმივად. ამის შემდეგ, frying პან რომ ფრაის უნდა კარაქი პური და ხახვი წინასწარ roll in ფქვილი. და ახლა, თითოეული დაასხით წვნიანი თასი, დააყენა ხახვი ერთად croutons და sprinkle ერთად მწვანილი.

Bon appetit!