Რეცეპტი პომიდორი საკუთარ წვენი

პომიდორი, მათ შორის, ბოსტნეული, რომ მიყვარს ყველა. ისინი არა მხოლოდ გაფორმება საბანკეტო მაგიდები, არამედ ნორმალური. ისინი ემსახურებიან დილით საუზმე - ისინი ძალიან გემრიელი კვერცხები. On ამოწურული როგორც კიტრი და სალათის და არაჟანი, და მცენარეული ზეთი. და ბოლოს, სადილი და ჭამა ბევრი ყველი და პური.

პომიდორი მოსამზადებლად გამოყენებული ამოუწურავია ნომერი კერძები. მშობლიური ქვეყნის ეს ქარხანა ითვლება ლათინურ ამერიკაში. წარმოიდგინეთ ჩემი გაოცება, როდესაც გავიგე, რომ დიდი ხნის განმავლობაში მათ განიხილეს შხამიანი, და ისინი აკრძალულია ჭამა. როგორ საოცარი, თუ რამდენად შეიცვალა აზრი ამ პროდუქტის ამ ხნის განმავლობაში. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არის მიჩნეული ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო და გამოიყენება პროდუქტების მსოფლიოში. მეცნიერთა აჩვენა, რომ შხამიანი არ იყო მცენარეთა თავს, და მათი იყვნენ. პირველი, რუსეთმა ტომატის იმპერატრიცა ეკატერინე II სრულიად რუსეთის. მაგრამ მას მისი აღიარება და ვრცელდება მხოლოდ მე -19 საუკუნეში.

პომიდორი ძალიან სასარგებლო სხვადასხვა დაავადებები კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, დროს შეკრულობა, და ა.შ. ამდენად, როდესაც წყლულოვანი უნდა eaten მხოლოდ წვენი ახალი პომიდორი, გარეშე და დასძინა, მარილი. პომიდორი ასევე რეკომენდირებულია მკურნალობის beriberi. რამდენადაც, რაც იყო გასაოცარია, მაგრამ იგი გამოიყენება, და დამწვრობის და ჭრილობები. მისი წვენი გამოიყენება ამ შემთხვევაში, როგორც ანტისეპტიკური და bactericide, ასე რეცეპტი პომიდორი საკუთარ წვენი - ეს არის ის, რაც თქვენ უნდა ჯანმრთელობისათვის. ვსაუბრობთ მისი ბევრი მომგებიანი თვისებები, არ დაივიწყოს მისი შეუქცევადი გემო. დღეს ჩვენ შევეხებით ისეთ საკითხებს, როგორიცაა: პომიდორი რეცეპტი საკუთარი წვენები, კონსერვები ტომატის რეცეპტი, ტომატის რეცეპტი.

რეცეპტი პომიდორი საკუთარ წვენი. ისინი მოსავალს ზამთარში. მომზადება გვჭირდება კარგი სარეცხი პომიდორი, დააყენა მათ თასი და დაასხით მდუღარე წყალი. მიადევნე ხუთი წუთის განმავლობაში და სუფთა კანი ფრთხილად. შემდეგი, ამოიღონ ხორცი და ადგილი წინასწარ მომზადებული ბანკი. ასე რომ შეავსოთ jar მთელი peeled პომიდორი და დასვა jar chili peppers. დაამატეთ ერთი ჩაის კოვზი მარილი. პარალელურად, ჩაიცვი ცეცხლი, ძალიან, peeled პომიდორი და გამართავს სანამ არ გახდება წვენი. მაშინ ეს ცხელი მასობრივი გაიაროს იშვიათი strainer. შემდეგ დაასხით წვენი in cans პომიდორი ისე, რომ წვენი იყო ქვემოთ ზღვარზე ბანკების 2 სმ. ეს ბანკები უნდა pasteurized 85 ° C. და თქვენი პომიდორი მზად არის. როგორც ხედავთ, პომიდორი საკუთარ წვენი რეცეპტი არ არის რთული!

დაკონსერვებული პომიდორი რეცეპტი. როგორც ასეთი, პომიდორი ინარჩუნებენ გემო და ხარისხი. საზ მათ ძალიან ადვილად. პირველ რიგში, თქვენ უნდა დაიბანეთ მათ და მშრალი საფუძვლიანად. ადრე მომზადებული jar დაასხით სპირტი და ცეცხლი მოეკიდა. ამის შემდეგ, დააყენა პომიდორი და მჭიდროდ გააფართოვოს up ბანკში. თქვენ უნდა შეინახოთ დაკონსერვებული პომიდორი გრილ ადგილას და არა უმეტეს 3 თვის ვადით.

პომიდორი ასევე შეიძლება მომზადებული სხვადასხვა კერძები: სალათები (სალათი სოკოთი და ტომატის), პიცა (ძეხვი და პომიდორი) და ძირითადი კერძები (ღორის ერთად პომიდორი).

სალათი, ჩვენ უნდა 500g ახალი სოკო, ოთხი პომიდორი, ორი ვაშლი, ერთი ხახვი, არაჟანი, კარაქი და მცენარეული ზეთი. დაჭრილი სოკო simmer კარაქი. მოხარშული კვერცხი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, პომიდორი და ვაშლი - დაჭრილი, ხახვი და -kolechkami. ყველა ინგრედიენტი ჩადებული ფენებს. შემდეგი სეზონი ლიმონის წვენი, მარილი, წიწაკა და ზეთი და სეზონის smtanoy .. სანამ ვრცელდება, შეგიძლიათ დაამშვენებს სალათი მწვანილი.

მომზადება ჩაყრა პიცა, თქვენ უნდა ავურიოთ დაჭრილი ძეხვი, ხახვი და ოხრახუში. გავრცელებული თასი ზეთით და გახეხილი ნიორი და დაასხით უკან შევსება. ეს მასა ინახება ღუმელში 20 წუთის განმავლობაში. Natzaranee ცომი დააყენა ნაჭერი დაჭრილი პომიდორი და ამით შევსება და sprinkle ერთად გახეხილი ყველი. ეს ყველაფერი არის მზარეული ღუმელში დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში.

პირველ რიგში უნდა ღორის ნაჭერი მთელი მარცვლეულის, მოგერიების და ფრაის preheated პან მარილი და პილპილი. სხვა პან მსუბუქად შემწვარი lard პომიდორი. On დისკო დააყენა თავზე ღორის pomidoy და დაჭრილი მწვანილი. როგორც მხარე კერძი შეგიძლიათ დაეცემა kartofil კარტოფილი ან mashed kartofilnoe.