Ქათმის ფილე ღუმელი

ეს დიასახლისი იცის, რომ ყველაზე რბილი და ნაზი ხორცი - ქათამი. ეს სტატია დაგეხმარებათ საზ გემრიელი და ჯანსაღი სადილი მთელი ოჯახი, და თქვენს სტუმრებს. აქედან გამომდინარე, ჩვენ მიგვაჩნია, როგორ საზ ქათმის ხორცი ღუმელში. ამისათვის, იმ პირობით, რამდენიმე რეცეპტი ერთად დეტალური აღწერა.

ქათმის ფილე ღუმელი ვაშლი

ინგრედიენტები:

• ქათამი - 2 ცალი.;
• apple - 1 pc.;
• ხახვი - 2 pcs.;
• ყველი - 250 გ;
• მაიონეზი;
• წიწაკა, მარილი, მწვანილი;
• მცენარეული ზეთი.

ოდნავ მოგერიება ხორცი, მაშინ მისი მარილი, პილპილი. წვრილად chop ხახვი და ვაშლის ფილარმონიის. Apple და ხახვი და გაერთიანდება mix, სეზონი მაიონეზი. ამის შემდეგ, მიღებული ნარევი უნდა დადგეს თითოეული ფილე. მაშინ გააფართოვოს ის როლი და chop off skewers. Rolls ფრაის აუცილებელია, რათა შექმნან ოქროს ქერქი. შემდეგ ამოიღეთ ხორცი skewers და ნაცხის მაიონეზი. თავზე მას განუყრელად ნაჭერი ყველი მყარი და მოთავსებული ღუმელი (180 გრადუსი) 15 წუთის განმავლობაში.

ქათმის ფილე, გამომცხვარი წელს ღუმელი, მზად არის წავიდეს! ეს კერძი არის სრულყოფილი გაფორმება თქვენი დღესასწაული მაგიდა.

ქათმის ფილე ანანასის ღუმელი

ინგრედიენტები:

• ქათმის ფილე - 1 კგ;
• კვერცხი - 1-2 ცალი.;
• დაკონსერვებული ანანასი - 1 ბანკი;
• მცენარეული ზეთი;
• მაიონეზი;
• წიწაკა, მარილი, კამა;
• ნიორი - ორი კბილი
• ყველი - 200 გ

აღსანიშნავია, რომ მომზადება ამ კერძი, დასჭირდება მაქსიმუმ ნახევარი საათი. აუცილებელია, დაჭრილი ხორცი, ცოტა სცემა off სამზარეულო ჩაქუჩი და საცხობი ფურცელი, greased. შემდეგ დავამატოთ მარილი და პილპილი. Pineapple დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი და მოწყობა თავზე ფილე. თასი ან ღრმა ლანგარი nuzho ავურიოთ მაიონეზი კვერცხი და შესუსტებას ნიორი არსებობს. შემდეგ დაასხით მასობრივი მიღებული ქათამი. Preheated ღუმელი და მოათავსეთ პან 10 წუთის bake კერძი. ამის შემდეგ, ამოიღონ და sprinkle ერთად გახეხილი ყველი, მაშინ კიდევ ერთი 15 წუთი ღუმელში. სანამ ემსახურება sprinkle ერთად კამა.

ქათმის ფილე ღუმელი ქვეშ ციტრუსის marinade

ინგრედიენტები:

• ქათმის ფილე - 4 pcs.;
• ნიორი - ორი კბილი;
• lemon - 2 pcs.;
• პიტნის - 1 bunch;
• წიწაკა, მარილი;
• ხმელი oregano - ნახევარი ჩაის კოვზი;
• პომიდორი - 4 ცალი;
• ზეითუნის ზეთი;
• კიტრი - 1 pc.;
• ფეტა - 200 გ;
• ზეთისხილი - 50 გ

Rinse ხორცი და ადგილი საცხობი კერძი. მანამდე იგი greased ზეთით ან ცხიმი. Mint წვრილად დაჭრილი (თქვენ შეგიძლიათ დატოვოთ რამდენიმე ფოთოლი ამშვენებს). ნიორი კანი და შესუსტებას გამოყენებით spadefoot. გარეცხეთ lemons და ფილარმონიის zest წლის grater, squeeze წვენი. შემდეგ ავურიოთ 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, პიტნის, ნიორი, zest და ლიმონის წვენი ნახევარი. შედეგად ნარევი რუბლს ქათამი. მას შემდეგ, რაც მას უნდა დაამატოთ მარილი და პილპილი. Bake 20 წუთი, basting ზოგჯერ ერთად marinade სადაც საზ ხორცი.

შევსების ქათამი თქვენ უნდა ავურიოთ 3 კოვზი ზეითუნის ზეთი, დარჩენილი ლიმონის წვენი, პილპილი, ორეგანო და მარილი. კიტრი და პომიდორი გარეცხილი და დაჭრილი შევიდა კუბურები. ანალოგიურად მოჭრილი feta ყველი და აურიეთ ბოსტნეული და ზეთისხილი.

როდესაც ქათამი არის მოხარშული, თქვენ უნდა ამოიღონ ეს ღუმელი და მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. სანამ ემსახურება, დაამატოთ ხორცის სალათი და garnish ერთად პიტნის.

ქათმის ფილე კილიტა ღუმელი

ინგრედიენტები:

• წიწაკა (სასურველია დიდი) - 1 pc.;
• ქათამი - 2 ცალი.;
• პილპილი, მარილი.

პირველი, ჩვენ უნდა დაჭრილი ორი მოედანი (30x30 სმ) კილიტა. გარეცხეთ ხორცი, მარილი და პილპილი. კანი და chop წიწაკა შევიდა კუბურები.

მაშინ ვიზუალურად გაყოფა მოედანზე კილიტა ნახევარი და ამით შუა ქათამი. მან ჩაუყარა თავზე წიწაკა, diced და გახვეული მჭიდროდ სხვა მოედანზე კილიტა. განათავსეთ წინასწარ თბილი up ღუმელში ნახევარი საათით (საცხობი ტემპერატურა - 180 გრადუსი).

საერთო ჯამში, მომზადება მიიღებს დაახლოებით 15 წუთი, და დანარჩენი არ გააკეთა ღუმელი. ემსახურება საუკეთესო ბოსტნეული. როგორც ხედავთ, ქათამი ღუმელში - ეს არის ძალიან მარტივი კერძი.