Როგორ მშრალი კუნელის სხვადასხვა გზით? სასარგებლო მინიშნებები

კუნელი - პოპულარული სამედიცინო berry, ფართოდ გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში. ნაყოფი ძირითადად გამოიყენება სხვადასხვა დაავადებების, გულის, წარმატებით შეცვალა ზოგიერთი მედიკამენტები. აქედან გამომდინარე, მოსავლის ზამთრის კუნელის ყველაზე ხშირად სახით ხმელი კენკრა. ნედლეულის შემდეგ მომზადებული წყლის გადასხმა და decoctions გამოიყენება როგორც ცივი და ცხელი. გარდა ამისა, ზოგიერთი დიასახლისები გაუკეთეს ფქვილი დაქუცმაცებული ხილი შევიდა ცომი, როდესაც საცხობი პურის, saturating ორიგინალური გემო ხილის "აღნიშნავს." ეს სტატია რამდენიმე მარტივი გზა, თუ როგორ უნდა მშრალი კუნელი. სათანადო დაცვით ტექნოლოგია შენარჩუნება მაქსიმალური სასარგებლო ნივთიერებების შეგროვებული ჯართი პროდუქტი.

როდესაც თქვენ უნდა შეაგროვოს ხილი კუნელის?

კენკრა მოსავალს პერიოდში სრული ვადით. როგორც წესი ეს არის ბოლოს სექტემბერში ან ოქტომბერში. ამიტომ maroon კენკრა დაამშვენებს გაშლილი ტოტები მდე ყინვების. შესაძლებელია მოსავალს ხილი რამდენიმე ეტაპად, შეწყვეტასთან ნაყოფი პარტიები. ამ მხრივ, საშრობი შეიძლება განხორციელდეს სხვადასხვა გზები დამოკიდებულია ამინდის პირობებში.

როგორ მშრალი კუნელის გარეთ?

პირველი ripened კენკრა შეიძლება მოსავალს სექტემბერში, როდესაც ამინდი კიდევ თბილი დღე სასიამოვნო. ადრე საშრობი reassemble ხილის განადგურდეს დაზიანებული მავნებლებისა და უცხო ნამსხვრევები. კენკრა, ამოიღონ sepals და სხვა დამატებითი ნაწილები. წინასწარ გარეცხილი ნედლეულის არ უნდა უბრალოდ grind კენკრა რბილი ქსოვილი და შემდეგ sift მათ colander. ჩაასხით თხელი ფენა ხილის ქაღალდის, zastelennye ქაღალდის შევსების 1 მ ² დაახლოებით 3-4 კგ კენკრა. გაშრობის განხორციელდა კარგად ვენტილირებადი ფართი, ეს შეიძლება იყოს ღია მზე. 4-5 დღის განმავლობაში ამ მკურნალობის, ჰაერის ტემპერატურა 18-25 ° C კუნელი "მიღწევა" მზადყოფნა. ღამით, რა თქმა უნდა შენახვის უჯრა ოთახში, ასე არ მისაღებად კენკრა დილით dew, ქაღალდი უნდა შეიცვალოს ყოველდღიურად. სწორად ხმელი კენკრა მოწითალო-ყავისფერი ფერის, რაც მიუთითებს, რომ საგანი ტექნოლოგია.

როგორ მშრალი კუნელის ღუმელში?

ბოლო მარცვალი უკვე შეგროვებული არასასურველი ამინდის პირობებში (ტემპერატურა შეამცირა ქვემოთ ყინვაგამძლე წვიმა), რომელიც გამორიცხავს გატარება მათ ბუნებრივია. ამიტომ HAWTHORN გამხმარი გამოყენებით თანდათანობით დათბობის ღუმელი ან ელექტრო საშრობი. მეორე ვარიანტი, რა თქმა უნდა, ბევრად უფრო ადვილია და უფრო პრაქტიკული. მაგრამ არა ყველა დიასახლისები ამ გამოსადეგი "შიდა დამხმარე", ასე რომ, ჩვენ უნდა გვესმოდეს, თუ როგორ ხმელი კუნელი ჩვეულებრივი ღუმელი. მომზადებულია ზემოთაღწერილი მეთოდით საცხობი ხილი დაასხით თხელი ფენით. ძიების რეჟიმი ზომიერი დათბობის იზრდება ტემპერატურა 40-50 ° C, 65-70 ° C. ღუმელი კარი, ამავე დროს, თქვენ უნდა შეინარჩუნოს პატარა, ნახევრად ღია და დროდადრო, აურიეთ კენკრა. მას შემდეგ, რაც დაახლოებით 3-4 საათის ხილის მზად იქნება. დატოვეთ გაგრილებას ქვემოთ შემდეგ გათიშვით fire შიგნით კაბინეტი ღუმელი. მზად კუნელი ინახება ქაღალდის ტომარა ან ქსოვილი, დებს მათ კარგად ვენტილირებადი ფართობი დაბალი ტენიანობის ან მინის კონტეინერის ხუფები.