Rolls ერთად shrimp სახლში

ბოლო წლების განმავლობაში, იაპონიის საკვები უკვე სტაბილურად გამარჯვების გული ადამიანი მთელი მსოფლიოს მასშტაბით. Rolls განუყოფელი და, ალბათ, ყველაზე პოპულარული ნაწილი. ცოტა ხნის წინ, რომ ცდილობენ, თქვენ შეიძლება მხოლოდ საკმაოდ ძვირი რესტორნები და სუში ბარი, მაგრამ ახლა თითქმის ნებისმიერ სუპერმარკეტში, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად იპოვოთ ყველა საჭირო იაპონური ეგზოტიკური ინგრედიენტები და მომზადება საკვები საკუთარი სამზარეულოთი.

თუ გადავხედავთ, არაფერია საგანგებო მომზადება რულონები საჭირო. მძიმე რამ იქნება ყიდვა nori, მაგრამ, როგორც ზემოთ აღინიშნა, ჩვენი სავაჭრო აქტიურად მუშაობს, რათა დააკმაყოფილოს სხვადასხვა საჭიროებებს მომხმარებელს.

გარეშე nori არ შეგიძლიათ მოამზადოს ნებისმიერი რულონები ერთად shrimp ან სხვა. რა არის ეს? Nori აშრობენ, და დაპრესილი შევიდა თხელი sheeted ტოვებს წყალმცენარეები. ისინი, როგორც წესი მიერ გაცემული კარგად განსაზღვრული ზომა, ასე რომ თქვენ ყოველთვის ვიცი, რამდენი და რა სახის პროდუქციის თქვენ უნდა მოამზადოს გარკვეული რაოდენობის servings.

მეორე აუცილებელი კომპონენტი რულონები - ბრინჯი. თქვენ უნდა სპეციალური ტიპის შესაფერისი მომზადება სუში. მაგრამ არ ინერვიულოთ, თუ თქვენ არ პოულობენ მას. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი kruglozernisty Fig. მთავარი ის არის, რომ შედეგი იყო საკმაოდ წებოვანი სასადილო. Figure მოხარშული უბრალოდ: მიიღოს rump, დაამატეთ წყალი ერთი ორი და მოუტანს boil. მას შემდეგ, რაც ამცირებს სითბოს და საზ ბრინჯი ოცი წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი ცეცხლი შეიძლება გამორთულია და პან საფარი lid და ნება ბრინჯი აღიქვას დარჩენილი სითხე და კარგი swell. ახლა ეს უნდა იყოს მაგარი.

გაცივებული ბრინჯი საჭიროა, რომ დაამატოთ ცოტა ბრინჯის ძმარი. ეს აუცილებელია, რათა უზრუნველყოს, რომ ბრინჯი არ იყო bland, ის აძლევს სასიამოვნო არომატი და ხდის მას უფრო მნიშვნელოვანი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ვაშლის სიდრი ძმარი, და დასძინა, ცოტა მარილი და შაქარი. ზუსტი პროპორციები მოუწოდა რთული, რადგან ეს დამოკიდებულია ბრინჯი. საუკეთესო რჩევა - დაამატოთ ცოტა და ცდილობენ. იდეალური ვარიანტია თავად მხოლოდ შეძლებთ აირჩიოთ თავს, ზოგჯერ ეს იქნება გარკვეული შეცდომები.

სანამ ბრინჯი არ დამთავრდება და გაჟღენთილია ძმარი, შეიძლება განადგურდეს სამზარეულო დანარჩენი ინგრედიენტები, რომ თქვენ აპირებთ უნდა დააყენოს თავის რულონები. მიდიები მარტივია. თუ იყიდა marinated, მათ შეუძლიათ ან cut, ან გამოიყენება როგორც არის, როგორც მთელი. გადაწყვიტოს თავს. Raw shrimp უნდა გაიწმინდოს და მოხარშული. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ და ნედლეული, მაგრამ უმჯობესია, არ ღირს რისკი. მიუხედავად ამისა, ზღვის ჩვენ გრძელი გზა, და ნაკლებად სავარაუდოა, ზღვის გაიყიდა ჩვენს სუპერმარკეტებში, თავს იწონებს pristine freshness.

ასევე შევსება შეიძლება გამოყენებულ იქნას, და სხვადასხვა ბოსტნეული. როგორც წესი, რულონებად მიდიები დააყენა avocado, მაგრამ ეს შეიძლება წარმატებით შეცვლის ჩვეულებრივი კიტრი. ეს უნდა იყოს დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლებით.

ძალიან გემრიელი მიღებული რულონები ერთად shrimp, თუ ისინი დაამატოთ ყველი. იდეაში ეს უნდა იყოს ფილადელფია ყველი. მაგრამ შეიძლება იყოს სხვადასხვა პარამეტრები. ბევრი ადამიანი მიყვარს გამოიყენოთ კრემი. როდესაც ის ბლანტი, ეს კი არ უნდა შემცირდეს, ეს შეიძლება იყოს პირდაპირ ხელში knead გრძელი წვრილი flagella. ასევე შეგიძლიათ რულონები წითელი ხიზილალით. ამისათვის, მოამზადოს საერთო რულონები წითელი ხიზილალით რეცეპტი არ არის განსხვავებული, მაშინ უბრალოდ sprinkle მათ თავზე იგი.

ახლა nori ფურცელი და განათავსეთ იგი საკმარისად თხელი ფენით Fig. ზღვარზე ფურცელი დარჩა თავისუფალი, შეიძლება მაშინ უსაფრთხოდ fastened რულონებად, ასე რომ მათ არ unroll. მეორე კიდეზე ზოლები წამოაყენონ გარეთ შიგთავსით. ახლა ეს ყველაფერი უნდა სიყვარულისთვის მილის, უნდა ჰქონდეს რაღაც რულონები. უფასო ზღვარზე ბრინჯი მსუბუქად moistened წყლით და წებო. Roll უნდა დაწოლა ქვემოთ ათი წუთი, რომ ყველა მისი კომპონენტი სათანადოდ დავრჩებოდით ერთად. მას შემდეგ, რაც მას უნდა შემცირდეს დაახლოებით რვა ცალი. დანა უნდა იყოს ძალიან მკვეთრი და სველი.