Უგემრიელესი მსოფლიოში გააფართოვოს

ბევრი რუსები სარგებლობენ იაპონური რესტორნები ჭამა არსებობს რულონები და სუში. თუმცა, ბევრი პოპულარული კერძები შეიძლება ადვილად მომზადებული სახლში. ამ სტატიაში თქვენ შეისწავლით თუ როგორ უნდა მოემზადოთ უგემრიელესი roll და გაოცება ახლობლებს ორიგინალური კერძი.

"California"

უგემრიელესი roll მსოფლიოში გვხვდება ყველა რესტორანი ემსახურება იაპონური საკვები. ეს კერძი მოვიდა აშშ-ში 70-იან წლებში გასული საუკუნის, და მას შემდეგ უკვე გამოგონილი ბევრი ვარიანტები მისი მომზადება. ეს კერძი მოგიწევთ შემდეგი პროდუქტები:

• Sushi ბრინჯი (მრგვალი) - 350 გრამი.
• წყალი - 360 მლ.
• ფურცლები nori.
• მფრინავი თევზი შველი.
• Crab ხორცი.
• Avocado.
• იაპონური მაიონეზი.

უგემრიელესი roll მსოფლიოში, რომლის ფოტო ხედავთ ამ გვერდზე მზადდება შემდეგნაირად:

• ბრინჯი მოვხარშოთ წყალში, როგორც ეს აღწერილია შეფუთვა.
• გავრცელებული mat სამუშაო ზედაპირზე მაგიდა დაიშალოს მშობიარობის და გადაიტანოთ იგი cling ფილმი. ეს ნაბიჯი გადაარჩენს თქვენ დასუფთავების აღჭურვილობა დასრულების შემდეგ cooking.
• ფრაგმენტი nori ფურცლის ნახევარი და დააყენა იგი გამოუყენებელი მხარეს ქვემოთ.
• კანი avocado კანი და მოჭრილი ხორცი შევიდა კუბურები წვრილი.
• Defrosted crab ხორცი, გაყოფა ბოჭკოები.
• დაასველეთ თითების წყალი და ადგილი საფუძველზე Fig თხელი ფენა, რის გამოც ერთი უფასო ზღვარზე ფურცელი.
• შემდეგ ვრცელდება ბრინჯის შველი.
• ყურადღებით გადმოტრიალება nori.
• ახლა თქვენ შეგიძლიათ ჩაუყარა out შევსება - პირველი ნაჭერი avocado, crab ხორცი და შემდეგ. Lubricate მაიონეზი პროდუქცია.
• მოცემული ანალიზის დახმარებით ცხედარი მტკიცედ სიყვარულისთვის roll ისე, რომ შევსების იყო შიგნით და გაერკვნენ.
• მიეცით workpiece წრიული, კვადრატული ან სამკუთხა ფორმის.
• დაასველეთ დანა ცივი წყალი, და გათიშა roll რვა თანაბარ ნაწილად.

კერძი მართკუთხა ფირფიტა და ემსახურება ერთად სოიოს სოუსი.

უგემრიელესი roll "Philadelphia"

Delicate კომბინაცია ორაგული და ნაღები ყველი, როგორც გურმანებს მთელი მსოფლიოს მასშტაბით. აქედან გამომდინარე, ჩვენ ვთვლით, რომ თქვენ ისწავლონ საზ იგი სახლში. ჩვენ დარწმუნებული ვართ, რომ თქვენი სტუმარი იქნება აღფრთოვანებული ამ პოპულარული იაპონური კერძები.

შემადგენლობა:

• 350 გრამი ბრინჯი სუშისთვის.
• 360 მლ წყალი.
• დამარილებული თევზი (ორაგული, ორაგული ან კალმახი).
• "ფილადელფია" ყველი.

საზ უგემრიელესი roll, გთხოვთ იხილოთ შემდეგი რეცეპტი:

• ბრინჯი მოვხარშოთ წყალში სანამ ტენდერი.
• Nori ფურცელი განახევრდა.
• Mat საფარი cling ფილმი.
• ფრაგმენტი თევზი თხელი, ფართო ფირფიტები - ცდილობენ იყოს იგივე სისქე.
• Lay ფურცელი პრიალა მხარეს ქვემოთ და ხელები თხელი ფენით რაისმა. მოხერხებულობის, moisten თქვენი თითების წყალში.
• საფარის preform უფასო კიდეზე mat, დააჭირეთ ოდნავ და Flip. ახლა, ბრინჯი უნდა იყოს ბოლოში და ზევით nori.
• განათავსეთ ყველის ფურცლის ცენტრში, რის გამოც საფუძვლების უფასო პირას.
• ჯერ გამოყენებით mat roll და შემოვიდა მაგიდაზე რამდენიმეჯერ. აუცილებელია, რომ workpiece იყოს საკმარისად მკვრივი.
• განათავსეთ ნაჭერი თევზი mat შემდეგი ერთმანეთს და გადაიტანოთ მათ roll.
• ფრაგმენტი workpiece რამდენიმე ნაწილად ძალიან მკვეთრი დანა.

ლამაზად მოწყობილ რულონები ლანგარზე და ემსახურება.

"Alaska"

კიდევ ერთი პოპულარული კერძი არის ღირსი, რომ ისწავლონ საზ იგი სამზარეულო. საზ უგემრიელესი roll, რომლის ფოტო ჩვენ გამოქვეყნდება ამ გვერდზე დაცულია ასეთი პროდუქცია:

• Avocado.
• "ფილადელფია" ყველი.
• კიტრი.
• Crab ხორცი.
• სეზამის.
• Sushi რაისმა.
• Wasabi.
• nori ფურცელი.

რეცეპტი roll შესაძლებელია აქ:

• მოვხარშოთ ბრინჯი, შედარებით მისი ქმედებები ინსტრუქციებით შეფუთვა.
• მომზადება mat და ამით მისი მხარდაჭერა ფურცელი.
• ნაჭერი კიტრი და avocado ნაჭერი ხანგრძლივი.
• Crabmeat დათბობა, და შემდეგ გაანადგურეს იგი შევიდა თხელი ბოჭკოები.
• გავრცელებული თანაბრად მთელ თბილი ბრინჯი და sprinkle ერთად ხმელი სეზამის თესლი frying პან.
• ნაზად ინვერსიის preform.
• შუა ჰორიზონტალური ჩაუყარა out ყველი. თუ გსურთ ცხარე გემო, შემდეგ grease პირველი ცენტრი wasabi ფოთოლი.
• მოათავსეთ ყველის მომზადებული შიგთავსით.
• მჭიდროდ გააფართოვოს up Roll და გათიშა ის რვა თანაბარ ნაწილად.

ეს კერძი შეიძლება მოხარშული სხვა საკვები. მაგალითად, შიგთავსით, შეგიძლიათ სალათის ფოთლები ან ბუმბულით მწვანე ხახვი. თქვენ ასევე შეუძლია შეცვალოს crab ხორცი და shrimp თევზი.

"Canada"

როგორ საზ უგემრიელესი როლი? ზოგიერთი მოყვარულებს იაპონური სამზარეულო მჯერა, რომ საუკეთესო მისი მიღწევის გააფართოვოს "კანადა". მას, ჩვენ გვჭირდება შემდეგი ინგრედიენტები:

• დამარილებული ორაგული ან კალმახი.
• შებოლილი გველთევზა.
• კრემი ყველი.
• კიტრი.
• ფურცლები nori.
• Sushi რაისმა.

პოპულარული cooking roll ასე რომ, ჩვენ:

• ფრაგმენტი nori ნახევარი და განათავსებს მას mat, გახვეული cling ფილმი. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ ბოლოში უნდა იყოს პრიალა მხარეს.
• უკან დაბრუნება ზღვარზე ფურცელი დაახლოებით ერთი სანტიმეტრის და განათავსებს დანარჩენ მოხარშული ბრინჯი.
• შემდეგი ნაზად ჩართოთ workpiece.
• განათავსეთ შუა ფოთოლი კიტრის ნაჭერი, ორაგული და ყველი.
• ჯერ roll მჭიდროდ და მაშინ გააფართოვოს ის მაგიდაზე გარკვეული დროის განმავლობაში.
• გველთევზა ნაჭერი ფართო ფირფიტები და განათავსებს ნაჭერი ზღვარზე mat. მაშინ, გამოყენებით mat გადაიტანოთ მათ roll.

ფრაგმენტი workpiece იგივე ნაწილი დანა, ადრე dipped ცივ წყალში.

"Lava"

კიდევ ერთი ორიგინალური რეცეპტი თქვენი კულინარიული ყულაბაში:

• გავრცელებული ფურცელი nori თბილი იაპონური ბრინჯი.
• საფარი ფენის ხიზილალა masago და იქაური workpiece.
• ცენტრში ფურცელი გაფორმებულია კრემი ყველის და ზოლები დამარილებული ორაგული. ხანგრძლივი ზღვარზე ბაზაზე არ უნდა სესხება
• Roll up Roll, ნაზად დააჭირეთ თავის მხრივ, და შემოვიდა მაგიდის გასწვრივ და შემდეგ დაჭრილი შევიდა რამდენიმე ნაწილად.
• იმისათვის, რომ სოუსი, აურიეთ minced scallops, ხიზილალა ხიზილალა და მაიონეზი.

ორგანიზებას რულონები კერძი და დაამშვენებს მათ ზედაპირზე გასახდელი.

უგემრიელესი roll. მიმოხილვა

Fans იაპონური სამზარეულოს მჯერა, რომ ეს პოპულარული რულონები შეიძლება მომზადებული მეგობრული პარტია, dine მათი სამუშაო და გასართობად სტუმრებს სადილზე პარტია. ისინი აცხადებენ, რომ ეს კერძი ადვილად მომზადება სახლში და არ საჭიროებს რაიმე სპეციალური ცოდნა ან შეფ ცოდნა. ამიტომ, ყურადღებით წაიკითხოთ ჩვენი რეცეპტები და ახალი გემოვნების raduyte ახლოს.