Საკვები მდიდარია პროტეინით: - სასარგებლო კვების საექთნო დედები და ბავშვები

პროტეინის მდიდარი საკვები სასარგებლოა ადამიანებისთვის. განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ახალგაზრდა ქალების - მეძუძური დედები და მცირეწლოვანი შვილები - საკმარისი დოზებით.

მას შემდეგ, რაც დაბადება იწყებს სათანადო კვების საფუძვლებს. დედის რძეში ბავშვი იღებს სრულ ნივთიერებას, რომელიც აუცილებელია მისი სრული განვითარებისა და ზრდისათვის. ამ პროცესში ყველაზე მნიშვნელოვანი როლი ცილების მდიდარი საკვებია.

დასაწყისისთვის, ჩვენ გვესმის, საექთნო დედა. ბუნებრივია, ეს უნდა იყოს მრავალფეროვანი, საკმარისი ცილა და ნახშირწყლები, ვიტამინები და მინერალები, ცხიმების ნაკლებობა. პროტეინები არა მხოლოდ სამშენებლო მასალებისა და სასარგებლო ნივთიერებების წყაროა. პროტეინის მდიდარი საკვები ხელს უწყობს წონის დაკარგვას, რაც ხშირად ქალების მიერ არის მოთხოვნილი. საკმარისი რაოდენობის პროტეინი სხეულში მნიშვნელოვნად ამცირებს მასში ცხიმის დაწვის მაჩვენებელს. ეს არის ცილა, რომელიც აუცილებელია მნიშვნელოვანი მეტაბოლური სიხშირის შენარჩუნებაში. ის შეუცვლელი და ფიზიკური ზეწოლისაა, რომელსაც ახალგაზრდა დედა აქვს.

ბოლო სამეცნიერო კვლევებმა ასევე გამოავლინა უდაო ფაქტი, რომ ქალის ცილის მიღება საკმარისია ძუძუს კიბოს პრევენციისთვის.

რა სახის საკვები მდიდარია ცილები? უპირველეს ყოვლისა, ეს არის კვერცხი, თევზი, მჭლე ხორცი, ლეგვები, ფრინველი, რძე და რძის პროდუქტები. ეს არის მხოლოდ ნაწილი, თუ რა მეძუძური დედა უნდა გამოიყენოს ყოველდღე, რადგან ამ კრიტიკულ პერიოდში იგი ჭამს ორი: თავად და მისი ბავშვი.

უნდა აღინიშნოს, რომ პროტეინის მდიდარი საკვები ასევე არის თუთიის და რკინის დამატებითი წყარო, რომელიც ბავშვს შეუძლია შეჰყოს დედის რძის ჭამა.

ბავშვი იზრდება და ნახევარ წელიწადში საკვების ზოგიერთი საკვები იწყებს თავად დაიჯესტს. მისი დიეტა არ უნდა ქრება მდიდარი ცილის საკვებს. ჩვილ ბავშვთა კვებაში განსაკუთრებული ადგილი უკავია ქათმის ან მწყერის კვერცხის მიერ. თუმცა, აქ ძალიან ფრთხილი უნდა იყოს, რადგან მათი სასარგებლო თვისებების მიუხედავად, ეს პროდუქტები ძლიერი ალერგენებია. კვერცხის გული უფრო უსაფრთხოა, უფრო ადვილად და მთლიანად შეიწოვება და დამატებით შეიცავს ვიტამინების კომპლექსს, როგორიცაა: A, D, E, B1, B2, B6 და მინერალები. კვერცხი არის ყველაზე სრული ცილის წყარო, რომელშიც ამინომჟავები იმდენად მნიშვნელოვანია, რომ მზარდი ორგანიზმისთვის დიდი რაოდენობითაა.

კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი პროდუქტი ბავშვთა კვების მაღალი შინაარსი მაღალი ხარისხის ცხოველური ცილის არის ხორცი. არსებობს ბევრი B ვიტამინები, კალიუმის მარილები, მაგნიუმი და ფოსფორის, კარგი ათვისებული რკინის. საგრძნობლად ამცირებს ამ პროდუქტის ცხიმებსა და ტანსონებს. ამიტომ ბავშვთა მაგიდაზე აუცილებელია ძეხვი, ღორის, საქონლის, ქათმის და კურდღლის დაბალი ცხიმიანი ჯიშების შერჩევა. 2-3 წელზე უფროსი ასაკის ბავშვების დიეტაში შეიძლება გამოყენებულ იქნეს ღორის შემცველობის შემდეგ, რადგან ის შეიცავს ბევრ ვიტამინს ბ. შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ნამცხვარი და კერძები.

ბევრი ბავშვი ძეხვს უყვარს. თუმცა, "ხორცი" შეიცავს მათ შემდეგ გადამუშავების, დასძინა სანელებლები, ცხიმი და სხვა არაფერი აქვს საერთო wholesome ცილის. აქედან გამომდინარე, შესაბამისი პროდუქტები ბავშვთა მაგიდაზე უნდა იყოს გამონაკლისი, ვიდრე წესი. ბავშვები 2 წლის შემდეგ შეიძლება ზოგჯერ მოხარშული ძეხვი (როგორც "დოქტორის"), ძროხის ძეხვი, ძეხვეული, მაგრამ მხოლოდ მას შემდეგ, რაც საკუთარ თავს დარწმუნებული ხართ ძეხვი პროდუქტების კარგი ხარისხისა.

ბავშვები თევზების კვებაში უნდა იყოს ჩართული (რა თქმა უნდა, ალერგიული რეაქცია არ არსებობს), რომელიც მდიდარია მაღალი ხარისხის ცილებით, კარგად digested და digestible. გამონაკლისია მისი ძალიან ცხიმოვანი ჯიშები, მაგალითად, ელე, კასპიის ლამპერი. თევზი ძალიან სასარგებლოა მზარდი სხეულისათვის, აქ და ვიტამინები A და D, მინერალები, როგორიცაა კალციუმი, ფოსფორი, კალიუმი, მაგნიუმი, იოდი, რკინა. შებოლილი და დამარილებული თევზი პროდუქტებს თითქმის არ აქვთ მნიშვნელობა, გარდა ენერგიისა. ერთადერთი, რაც შეიძლება ზოგჯერ ბავშვის დიეტაში შედის, ქაშაყი გაჟღენთილი ფილეა და შემდეგ მხოლოდ მადის მომატების მიზნით. უმჯობესია მიირთვათ ახალგაზრდა ბავშვები, რომლებიც შეესაბამება თევზის უნაყოფო მალკოტოვნებს: hake, sea bass, cod, pike perch.

დიდი და დიდი რაოდენობით, ცილის მდიდარი საკვები სასარგებლოა ყველა კატეგორიის მოსახლეობისათვის, განსაკუთრებით კი ახალგაზრდა ქალებსა და ბავშვებს. იზრუნეთ თქვენს ჯანმრთელობასა და თქვენს ახლობლებს თავიდანვე, ასე რომ, მოგვიანებით არ უნდა მოვიპოვოთ ზედმეტი ზრუნვისა და დაუდევრობის ნაყოფი.

ჯანმრთელობა თქვენს ოჯახებს!