Რეცეპტი ყველის ნამცხვრები: გემრიელი და სწრაფად!

როგორ დავიწყოთ დილით, ვინმეს? რა თქმა უნდა, საუზმე! ყოველივე ამის შემდეგ, თუ პირველი კვება გემრიელი, კარგი განწყობა არ დატოვებს ადამიანს დღეში. მაგრამ თქვენ უნდა ვაღიარო, მაშინაც კი, საუზმე უნდა იყოს wholesome! წინააღმდეგ შემთხვევაში, სადილი სენდვიჩები და ჩაჭრა სხვადასხვა საჭმლის. და ეს არ არის ძალიან კარგი კუჭის.

ყველის scones რეცეპტი

იყიდება hearty და გემრიელი საუზმე მოიცავს ყველის ნამცხვარი, რადგან ისინი სწრაფად მომზადება (მათი წარმოება დაახლოებით 5-10 წუთი) და აგრეთვე შესანიშნავად ჩაი ან ყავა. ეს გემრიელი პროდუქტები მზადდება გარკვეული ტიპის ცომი შევსებული ყველით, ძეხვი, მოხარშული კვერცხი ან ლორი, მხოლოდ ოცნება გულშემატკივარი საცხობი! ბევრი დიასახლისები ყველს scones, რომლებიც ფოტო გავრცელდა ინტერნეტში. ყოველივე ამის შემდეგ, როდესაც თქვენ შეხედეთ ეს კერძი - და ჩემი თვალით მოხარულნი ვართ, გვინდა სწრაფად დასხდნენ და ჭამა ეს.

ინგრედიენტები:

- იოგურტი - 200-250 მლ;

- Salt - 1/2 დესერტი კოვზები;

- შაქარი - 1/2 დესერტის კოვზი;

- სოდა - 1/3 დესერტის კოვზი;

- მძიმე ყველი (გახეხილი) - 200-250 გ;

- მზესუმზირის ან ზეითუნის ზეთი - 2 დესერტი კოვზები ;

- ფქვილი - 300-400 გ;

- ქათმის კვერცხი - 1 pc;

- ყველი - 200-250 გ;

- კარაქი, ახალი მწვანილი (კამა ან ოხრახუში) - გემოვნებით.

ყველის scones რეცეპტი: მომზადების ეტაპები

1. Kefir შეედინება თასი, ოდნავ წინასწარი გათბობის და გაზქურა ან მიკროტალღური ღუმელი. მაშინ თქვენ უნდა დაამატოთ სოდა და აურიეთ, რათა პატარა აღუდგეს, ფერმენტირებული რძის პროდუქტი უნდა აღდგეს, როგორც "cap".
2. მიუხედავად იმისა, რომ იოგურტი არის შესაფერისი, ჩვენ ცალკე კონტეინერში და მსუბუქად whisk კვერცხი შაქარი. არ overdo!
3. შედეგად ნარევი დაემატა კეფირი mix. გარდა ამისა, ცომი ამ ეტაპზე უნდა დაემატოს მზესუმზირის ზეთი (ზეითუნის) ზეთი.
4. Sift ფქვილი, ფრთხილად, დაასხით batter და აურიეთ კარგად.
5. ყველის scones რეცეპტი მისი სახელი უკვე განსაზღვრავს ბოლო ინგრედიენტი ნარევი - მძიმე ყველს. RUB ეს უხეში grater და დაამატოთ სხვა პროდუქტები.
6. ცომი მაგიდაზე, ისევე, როგორც მათი ხელები, უნდა oiled. შემდეგ ქმნის out ცომი ზედაპირზე და ოდნავ obmyat. მაშინ ეს გაყოფა ნაწილი მოცემული თანხის ინგრედიენტები დაახლოებით ექვსი ხვეულებით.
7. ახლა თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოს შევსების. ეს შეიძლება იყოს სხვადასხვა: ხორცი, ლორი და სხვა შებოლილი ხორცი. ჩვენი რეცეპტი ყველის scones ნიშნავს ხაჭო. In მომზადებული წინასწარ სუფთა კონტეინერი დააყენოს ხაჭო, დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი კამა (ან სხვა მწვანილი), მართოს კვერცხი, დავამატოთ მარილი და კარგად ავურიოთ.
8. მაგიდაზე დაასხით ცოტა ფქვილი. ამის შემდეგ, თითოეული ნაწილი ცომი roll შევიდა თხელი ფენით, სისქე არ უნდა იყოს 3-4 მმ. შუა tortillas დააყენა ჩაყრა და გავრცელდა ეს მთელი ტესტი ტერიტორიაზე.
9. კიდეებს ტორტი უნდა იყოს დაკავშირებული ხაჭო არ ცვენას. და მერე ისევ, thinly გააფართოვოს. მაგრამ ეს უნდა გაკეთდეს ძალიან ფრთხილად, განსაკუთრებით, თუ თქვენი შევსების შედგება დაჭრილი ცალი ძეხვი და სხვა ხორცის პროდუქტები.
10. პან დაასხით ზეთი, სითბო, ფრაის tortillas ერთი ორივე მხარეს. ამ პროცესში, აუცილებელია დაფარავს პან lid თქვენი საუზმე არ აღმოჩნდა ტენიანი. ტორტები უნდა ჰქონდეს კარგი propechsya შიგნით.
11. Melt კარაქი და რუბლს შეადგენს მათ მზა საუზმე.
12. მიირთვით ყველის tortillas ფუნქციონირებს ჩაი ან ყავა უნდა იყოს ცხელი გაციების შემდეგ ისინი აღარ იქნება ისე გემრიელი.