Მზადება დღესასწაული კერძები ხორცის

მიუხედავად იმისა, რომ სხვადასხვა ხორცის კერძები, ბევრი დიასახლისები ხშირად მაინტერესებს, რა შეიძლება მომზადებული ხორცი. განსაკუთრებით მწვავედ ეს პრობლემა რომ ტრიუმფი, როდესაც გსურთ გასართობად სტუმრებს რაღაც გემრიელი. ეს უნდა იყოს მარტივი, მაგრამ ამავე დროს არაჩვეულებრივი რეცეპტი. მე გეტყვით, თუ როგორ უნდა საზ სადღესასწაულო ხორცის კერძები.

მოდით იწყება hearty კერძი, რომელიც დამზადდება ძალიან სწრაფად. საზ ეს თქვენ უნდა ქოთნები. მიიღეთ ხორცი და დაჭრილი შევიდა ცალი. უკეთესი მიიღოს ღორის იმიტომ, რომ ეს არის ნაზი და არ საჭიროებს დიდი სამზარეულო. ჩვენ გვჭირდება დაახლოებით 400 გრამი. თითოეული ნაჭერი არის შემწვარი პან, რომ არ არსებობს ქერქი და წვენი დარჩა შიგნით. გავრცელებული ღორის ქოთნები. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ დაამატოთ მარილი და sprinkle ერთად წიწაკა. გარდა ამისა, ჩვენ ვართ ხახვი, დაჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები. შემდეგ ქმნის out კარტოფილი. ეს უნდა გაიწმინდოს და მოჭრილი შევიდა კუბურები. მას შემდეგ, რაც კარტოფილის სტაფილოს გავრცელება, რომელიც დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. შემდეგ დააყენა სოკო დაახლოებით 150 გრამი. ეს შეიძლება იყოს წინასწარ ფრაის წელს პან. ყველა ბოსტნეული აუცილებლად solim. ახლა, შეავსოთ ყოველი ჭიქა ბულიონი და დასვა ღუმელი 1-1.5 საათი. ემსახურება ეს კერძი შეიძლება იყოს ბანკში, ასე რომ დარჩება ცხელი დიდი ხნის განმავლობაში.

Holiday ხორცის კერძები არ უნდა იყოს რთული მოსამზადებლად. ისინი უბრალოდ ორიგინალური და ძალიან გემრიელია. მე გთავაზობთ, რომ საზ ხორცი თითების, რომელიც დაამშვენებს ნებისმიერ მაგიდა ერთად სოუსით. მიიღეთ ღორის (800 გრამი) და გაჭრა იგი ფირფიტა. თითოეული ფენის repulse და sprinkle მარილი და ნებისმიერი პილპილი. შემდეგი, თქვენ უნდა სუფთა up რამდენიმე კბილი ნიორი და მისცეს მათ გაიაროს პრესაში. მიიღეთ ხორცის ფენა და გავრცელდა ეს ცოტა ნიორი. შემდეგ გადაიტანოთ ხორცი roll და მნიშვნელოვანი იგი toothpick. Fry თითოეულ roll პან სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. ჩვენ ამით მათ saucepan. ცალკე ავურიოთ მაიონეზი, არაჟანი და სანელებლები. შეავსეთ ეს ნარევი ხორცის თითების და ცეცხლი წაუკიდეს. როცა სითხე საქმე მოვხარშოთ წელს saucepan, შეამცირებს fire მინიმალური, მაგრამ რომ იგი არ შეწყვიტა იმატებს. Simmer ხნით. Fingers მიღებული ტენდერი, უმნიშვნელო არომატით ნიორი და მხოლოდ დნება თქვენს პირში. წარმოადგინონ თავიანთი შესაძლებელია ხილ.

Rolls of minced ხორცი - ასევე სადღესასწაულო ხორცის კერძები. მომზადება როლი უნდა მიიღოს ღორის და minced ქათამი თანაბარი პროპორციით. სანიშნეს ეს რამდენიმე კვერცხი და ყველა კარგად ავურიოთ. მარილი და პილპილი გემოვნებით sypem. ცალკე მოვხარშოთ ერთი კვერცხი. გავრცელებული ნახევარი ჩაყრა საცხობი ფურცელი როლი. დააყენა თავზე მთელი, peeled კვერცხები. ეს ყველაფერი ჩვენ ვიმედოვნებთ, რომ მეორე ნახევარში minced ხორცი და შექმნან roll. დასვა ღუმელი bake. როდესაც ემსახურება, მოჭრილი შევიდა ნაწილი.

თუ გსურთ საზ დიეტური კერძები ხორცის, უმჯობესია მიიღოს ქათამი. ეს შეიძლება იყოს ღუმელში გამომცხვარი მთლიანად. ეს შეიძლება იყოს სავსე ვაშლი რომ როდესაც წარდგენის ლამაზად გავრცელდა მთელს ქათამი.

და ბოლოს, რეცეპტი შემწვარი ცხვრის. უკეთესი მიიღოს ცხვრის კისერზე. დაჭრილი შევიდა საშუალო ზომის ნაჭრებად და ამოიღონ ყველა ძვლები. გავრცელებული ფენის ხორცი გამოწვის პან და sprinkle ეს სუნელები და მარილი. შემდეგი არის ფენა ხახვი, დაჭრილი თვითნებურად. სტაფილო, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, და ასევე იმ გამოწვის პან. დააყენა თავზე კარტოფილი, diced. დაასხით საფონდო და წყლის ადრე mold halves. გემის კერძი მზად ღუმელი დაახლოებით 1.5 საათის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც ამ დროს, თქვენ უნდა გახსნა ბროილერის ყავისფერი კარტოფილი.

ხორცი შეიძლება გამომცხვარი ერთი ცალი და შემდეგ მოჭრილი შევიდა ნაწილი. ამისათვის, მიიღოს ნაჭერი ხორცი, და მისი ფუნქციონირებს კბილი ნიორი. ყველაზე RUB ეს მარილი და სანელებლები. Fry ხორცის პან, და გაგზავნოს ქარი პალატა. Bake სანამ იგი მზად არის, არ უნდა დაგვავიწყდეს, დაასხით წვენი პროცესში გაჩნდა.

სადღესასწაულო კერძები ხორცის შეიძლება მოხარშული სხვადასხვა გზები. რაც მთავარია - ეს არის თქვენი სურვილი და შემოქმედებითი მიდგომა.