Ლანჩი - რა არის ეს კონცეფცია?

"ფილიალი" - რას ნიშნავს ეს? ეს კონცეფცია მოიცავს განაწილება ევროპაში უკვე დიდი ხანია ტრადიციად შაბათ dine რესტორანში. ფილიალი - ფილიალი. იყო სიტყვა "ინგლისური საუზმე" და "ლანჩზე". თუმცა, სინამდვილეში ეს არის სრული კვირა ლანჩი.

ლანჩი - რა არის ეს ტრადიცია, რა არის მისი ისტორია? იდეა ეკუთვნის Oxford სტუდენტებს. დაწყება იგი ასახული ოთხმოციანი მეცხრამეტე საუკუნის. იმ დღეებში, ამ ფორმატის ფილიალი გაიმართა კვირა სადილი მხოლოდ upscale სასტუმროები და რესტორნები. ეს კვება ვსაუბრობთ უტყუარი ნიშანია ხარისხის დაწესებულებებში.

საოჯახო ლანჩი - ეს არის დიდი იდეა კვირა დანარჩენი. მათ შეუძლიათ შეხვდება მეგობრებს და ბიზნეს პარტნიორებს.

ლანჩი - რომ ეს კონცეფცია ახორციელებს? დიასახლისები ეს ტრადიცია დიდი გასტრონომიული სცენარი კვირა. რესტორანი დიდი დაძაბულია შემდეგ ყოველდღიური hassle სამზარეულო. აქ თქვენ შეხვდებით თქვენი საყვარელი. რა თქმა უნდა, ეს არის დიდი დაწყების და დიდი გაგრძელებაა კვირის ბოლოს.

ფილიალები ორგანიზებული, როგორც წესი, ეფუძნება პრინციპს "მოიცავს". ეს გაძლევთ საშუალებას ისარგებლოს კერძები ნებისმიერი თანხა ფიქსირებული გადასახადი. ძირითადი პრინციპი ასეთი სადილი - ნელ-ნელა, იმიტომ, რომ იგი განკუთვნილია რამდენიმე საათის განმავლობაში. სწორედ ამიტომ, როდესაც ჰკითხეს ფილიალი - რა არის ეს, შეიძლება შეფასდეს, როგორც კვირა ვიზიტით რესტორანი იდეალური გატარება. დროს ოჯახის კვება რესტორანი გთავაზობთ სტუმრები კულინარია მასტერკლასები მათი chefs.

ბავშვთა ფილიალი თან ახლავს სპეციალურად მომზადებული პროგრამები განკუთვნილია ახალგაზრდა გურმანებს. გარდა ამისა, ბავშვები ელოდება სპეციალური კვება და ჯამბაზები. ორგანიზებას ფილიალები შაბათ დღის საათებში (13-დან 16-30).

ამჟამად ფილიალი განსაკუთრებით პოპულარულია ამერიკაში. ტიპიური ამერიკული ოჯახი კვირა გატარება არის უცვლელი რიტუალი. ლანჩი ქალაქში მოუწოდა New York. მოსახლეობა ამ metropolis ნებით დატოვონ მისი სახლი შაბათ, მკურნალობა თავს, თქვენს ოჯახს და მეგობრებს სენდვიჩები და ტკბილეული. ყველაზე პოპულარული კერძი ამერიკული ფილიალი არიან კვერცხი, "ბენედიქტ". ამ კლასიკური კერძი აქვს საუკუნეზე მეტია. როგორც ინგრედიენტები გამოიყენება მისი მომზადება კანადის ბეკონი და hollandaise სოუსით, English muffin და მოხარშული კვერცხები.

ბოლო წლებში სულ უფრო და უფრო პოპულარული ჩინური რესტორნები. ისინი ფილიალი წარმოადგენს ჩაის ცერემონია გამაგრილებელი მსუბუქი კერძები, რომელიც მოიცავს ბოსტნეული, ბრინჯი, ზღვის პროდუქტები და ა.შ.

არსებობს ფილიალი სპეციალური შემთხვევები. რესტორნები და სასტუმროები ბევრ ქვეყანაში მთელი მსოფლიოს მასშტაბით ემსახურება სპეციალური მკურნალობა დიდ დღესასწაულები. ესენია აღდგომა, დედის დღე და ვალენტინობის დღისადმი.

მას შემდეგ, რაც მსუბუქი საუზმე დილით იქნებოდა, რომ წასვლა მყუდრო რესტორანი მთელი ოჯახი. იძენს პოპულარობას ამ შაბათ ვახშმისათვის და რუსეთში. იმისათვის, რომ მოვიზიდოთ სია ადგილებში ცოცხალი გასართობი და ცეკვის შოუები. არსებობს themed ფილიალები. ისინი შეიძლება იყოს ზღვის პროდუქტები, იტალიური, აზიური, და ა.შ. თუმცა, უნდა გვახსოვდეს, რომ მთავარია ფილიალი - არა საკვები. რაც მთავარია, მათ შორის - კომუნიკაციის ნათესავები და საშუალება ისარგებლოს კვირა დღესასწაული.