Rhubarb. უპირატესობები და ამწვავებს ამ პროდუქტის

Rhubarb, სარგებელი და ზიანი, რომელიც იქნება დაფარული ამ სტატიაში, შეიძლება ეწოდოს უნიკალური მცენარე. ჩვენი grandmothers არის სინონიმი გემრიელი ფითხები for sweet pastries. მაგრამ გარდა ამისა, შესანიშნავი გემო rhubarb გააჩნია სასარგებლო თვისებები. მოდით, შევხედოთ მისი დამსახურება, არ ავიწყდება, რომ აღარაფერი ვთქვათ უკუჩვენებები.

Stalk რევანდი - ვიდრე კარგი ჩვენთვის?

მისი თქმით, შინაარსი ვიტამინები, ამ პროდუქტის შეიძლება შედარებით ვაშლი. ზოგიერთ rhubarb, სარგებელი და ზიანი ცნობილია, რომ ბევრი, რომელიც იჯდა ხილის დიეტა, ან უყვარდა მთავარი საკონსერვო უფრო მეტია ეს ხილი. არსებობს ბევრი პექტინი, ორგანული მჟავები, მინერალები (მათ შორის კალციუმის), მაგნიუმის და ფოსფორის. Rhubarb malokalorien (თექვსმეტი კალორია დღეში ასი გრამი ახალი პროდუქტი). მაგრამ იმის გამო, რომ მას აქვს ძლიერი მჟავე გემო, რომელიც აუცილებელია ნეიტრალიზაციის ბევრი შაქარი, თქვენ უნდა ყურადღებით ვრცელდება ეს საცხობი. მათ შორის მისი სასარგებლო თვისებები უნდა აღინიშნოს, საფაღარათო და ნაღვლმდენი ეფექტი, უნარი აქვს აღდგენითი ეფექტი, დადებითი გავლენა გულსისხლძარღვთა სისტემის. ფესვი ეს მცენარე გამოიყენება ანთება (ადნექსიტი, ქოლეცისტიტი, რევმატიული ცხელება, პნევმონია).

Rhubarb - სარგებელი და ამწვავებს

ნებისმიერი სამკურნალო მცენარეები უკუჩვენებები. დოზებში, rhubarb stalk საზიანოა მათთვის, დაავადებული მწვავე ანთება მომნელებელი, გასტრიტი, ბუასილი ხშირი გამწვავების და სისხლდენა, დიაბეტის, რევმატიზმის, gout და თირკმლის კენჭოვანი დაავადება, რომელიც ქმნის oxalate ქვები. მცენარეთა დაგროვება მავნე oxalic მჟავა ბოლოს ზაფხულში. ამიტომ უსაფრთხო გამოყენება rhubarb, სარგებელი და ზიანი, რომლებიც სხვადასხვა თითოეულ შემთხვევაში, ზაფხულის დასაწყისში და გვიან გაზაფხულზე. იმისათვის, რომ შეამციროს კონცენტრაცია მავნე მჟავებს, ფუძეთა რეკომენდირებული pripuskayut მცირე რაოდენობით წყალი.

კერძები rhubarb

მცირე შაქრის stalks, ისევე როგორც მაღალი კონცენტრაცია ვაშლის მჟავა შესაძლებელს ხდის მათი გამოყენება საცხობი. გერმანიის, შვედეთის, დანიის სამზარეულოს ბევრი რეცეპტები rhubarb. მათი უმრავლესობა - ტკბილი კერძები. განმასხვავებელი rhubarb - კარგია თავსებადობა ბევრი პროდუქცია და სანელებლები. მაგალითად, pies და მურაბები ის ერთად მარწყვით ემატება კერძები და ივსება rhubarb კოჭა, ციტრუსის კანი, დარიჩინი და კბილი. ეს შეიძლება იყოს მომზადებული, რომ მრავალფეროვანი ნათელი, ნათელი და გემრიელი სალათები. ამ მიზნით, როგორც ნედლი ღეროვანი rhubarb და ჩაშუშული ან კონსერვი. მაგალითად, ეს გამოიყურება დიდი და დიდი გემოვნების სალათი ამ პროდუქტის, ფორთოხლის ნაჭერი (peeled თეთრი კანი), გახეხილი სტაფილო და მწვანე. Rhubarb სოუსით - კარგი გარდა ხორცისა, მას აქვს სასიამოვნო მჟავე გემო. იმისათვის, რომ მოამზადოს კერძები ამ პროდუქტის, თქვენ უნდა მიიღოს არ ექვემდებარება დაჟანგვის მოწყობილობები - რკინის ან სპილენძის არ მუშაობს. გახსოვდეთ, რომ ბევრი vyvarivaya petioles, თქვენ ეს უხეში და მკაცრი. იგი იღებს ძალიან მოკლე ხანგრძლივობა სითბოს მკურნალობა, რომელშიც მხოლოდ გამოყენების rhubarb იზრდება.