Იოგურტი სოუსით: სამზარეულო რეცეპტები

იოგურტი სოუსით - რეალური godsend მათთვის, ვინც ვიცავთ პრინციპების ჯანსაღი დიეტა. იგი შეიცავს მინიმუმ fat და კალორია, მაგრამ შინაარსი სასარგებლო კომპონენტების მას ვერ შეედრება ერთმანეთს. გარდა ამისა, სამზარეულო საწებელი საფუძველზე იოგურტი არ არის რთული. წარმოუდგენლად ფართო სპექტრს განაცხადების. ჩვენ იმედი გვაქვს, რომ შერჩევა რეცეპტები შესთავაზა ამ მუხლის, შეავსოთ თქვენი cookbook.

შესაფერისი იოგურტი

თუ თქვენ აპირებთ საზ სოუსი, საუკეთესო შეეფერება ხელნაკეთი იოგურტი. ის იყო, ნებისმიერ შემთხვევაში, ჯანმრთელი და tastier მაღაზია. გარდა ამისა, თუ საკუთარი იოგურტი, არ არის ძალიან ბევრი ტკბილეული ან უცხო berry ხილის გემოს, ეს არ იქნება.

თუ მთავარი სამზარეულო საფუძვლები არ არის შესაძლებელი, შეგიძლიათ სოუსით და იოგურტი, შეძენილი მაღაზიაში. Berry არომატი, სხვათა შორის, შეუძლია ძალიან არაჩვეულებრივი ტანდემი თევზის ან ხორცის.

Simple მრავალმხრივი dressing დაჩქარების

პირველ რიგში, იმ მარტივი რეცეპტი. ამისათვის, თქვენ უბრალოდ უნდა სოუსი mix იოგურტი და მაიონეზი თანაბარი რაოდენობით, podsolit და დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი კამა.

სიყვარული ostrenkoe? რამდენიმე ახალგაზრდა ნიორი იყვნენ და პატარა bunch წვრილად დაჭრილი ნიორი ძალიან სასარგებლო იქნება. ეს დელიკატური სოუსით იოგურტი არის სრულყოფილი შემწვარი somge და skewers ქათმის მკერდის. და ისინი შეიძლება ბრალი სალათი ბოსტნეულის, ან წარუდგინოს croutons.

Spicy ნივრის სოუსში

და ეს რეცეპტი - რეალური godsend მათთვის, ვისაც ცხელი ცხარე გემო. მომზადება სოუსი იოგურტი, ნიორი და მდოგვი, აურიეთ ჭიქა იოგურტი კოვზი მდოგვი კოვზი. გემოვნებით, დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ნიორი, chives და ოხრახუში. ეს სოუსი დავაგემოვნოთ კიდევ უკეთესი, თუ, ნაცვლად ჩვეულებრივი მდოგვი გამოიყენოთ ფრანგული ლობიო.

იოგურტი სოუსით ყველით

არსებობს რამდენიმე რეცეპტი, რომელიც აერთიანებს delicacy იოგურტი და უჩვეულო ტექსტურა გახეხილი ყველი.

იყიდება შემწვარი ბოსტნეული tandyrnoy საცხობი, მწვადი კერძები შესაფერისი სოუსით მარილწყალში ყველი საფუძველზე იოგურტი. ამისათვის, თქვენ შეუძლია სულგუნი, ყველი და ადიღეური და გამოიყენონ ფეტა და მოცარელა.

ფილარმონიის 200g ყველის ჯარიმა grater, აურიეთ ჭიქა იოგურტი და დაამატოთ რამდენიმე პიტნის ფოთლები და გაიარა ნიორი პრეს. თუ სოუსი იქნება ძალიან სქელი, რათა მას სასურველი თანმიმდევრულობა გამოყენებით ზეითუნის ზეთი.

ეს დელიკატესი შეიძლება დამზადებული ხელნაკეთი იოგურტი და ყველი dor-ლურჯი. შეურიეთ 100 გ იოგურტი, 80 გ ლურჯი ყველი, სრესილი on ჯარიმა grater და '30 თეთრი ღვინო. იმ შემთხვევაში, თუ გემო არ არის საკმარისი, თქვენ ნახავთ საინტერესო და სეზონის სოუსი ოდნავ მუსკატის.

იოგურტი tartare

მრავალი კერძები სავსებით შესაძლებელია გამოიყენოთ სოუსი იოგურტი ნაცვლად მაიონეზი. მაგალითად, შემდეგ რეცეპტი განსაკუთრებით კარგია თევზის კერძები. ეს სოუსი - ერთი სახეობის "ტარტაროზი". მისი მომზადება, დაამატეთ იოგურტი (150 გ) სუფრის დაჭრილი კორნიშონები. თქვენ შეგიძლიათ შეცვლის მათ ჩვეულებრივი კიტრი, მთავარია - რომ ისინი crispy.

რამდენიმე ბუმბულით მწვანე ხახვი და ტოვებს ოხრახუში სოუსით გახდის კიდევ უფრო ლამაზი და tastier.

ინდური სოუსით

ეს კვება შეიძლება იყოს რეალური გაფორმება მაგიდა. ეს შეიძლება იყოს წარმოდგენილი ცენტრის გამომცხვარი ან შემწვარი ბოსტნეული. გემოვნების სოუსი ცხარე და გამომხატველი. ოქროს ფერი, რაც კიდევ უფრო appetizing.

ჩვენ უნდა ჭიქა ნატურალური იოგურტი, აღმოსავლური სანელებლები: cumin, ზაფრანა (ან turmeric), curry. მაგრამ ძირითადი ნაწილი ითამაშა რეცეპტი ახალი Ginger. მიიღეთ ცალი თითის ზომის root და რუბლს შეადგენს ძალიან ჯარიმა grater. ერთად ჩამოყალიბდა დაასხით Ginger წვენი რბილობი იოგურტი და აურიეთ. დამატება pinch spice გასინჯვა podsolite. Cumin შეიძლება წინასწარ grind წელს ნაღმტყორცნებიდან და შეგიძლიათ მთელი თესლი.

სანამ ემსახურება სოუსით soak წელს რამდენიმე საათის განმავლობაში ცივი ყველა არომატს და გემოვნებას გამოვლინდა ჰარმონიული ბუკეტი.

Sauce ზეთისხილი

ეს რეცეპტი არის სასარგებლო მათთვის, ვინც აპირებს პიკნიკი. ის არის კარგი, თუნდაც ჩვეულებრივი პური, შემწვარი ცეცხლი. და შემწვარი ბოსტნეული, მწვადი, გამომცხვარი ფოლგაში თევზი, ის იქნება ნამდვილად ჰარმონიული კავშირი.

მომზადება, შეგიძლიათ გამოიყენოთ immersion ბლენდერში. ამოიღონ კანი ერთი მწიფე პომიდორი. განსაკუთრებით სასარგებლოა ეს ერთგვარი Mikado სოუსით. რჩეულებში ბლენდერი მუჭა შავი ან მწვანე ზეთისხილი, clove ნიორი და sprig ოხრახუში. მოკვლა ბლენდერში და აურიეთ იგივე იოგურტი. გემოვნების შეიძლება დაემატოს სოუსი წიწაკა და მარილი. საზ იგი მომავალში თქვენ შეძლებთ ექსპერიმენტი სხვადასხვა ინგრედიენტებს. მაგალითად, პომიდორი შეიძლება შეიცვალოს სუფთა ახალგაზრდა კიტრი.

შენახვის

Sauce საფუძველზე სახლში დამზადებული იოგურტი, ისევე როგორც ყველა პროდუქტი შეიცავს კონსერვანტებს, არ ექვემდებარება ხანგრძლივი შენახვის. ნებისმიერი რძის პროდუქტი - შესანიშნავი გარემოს ბაქტერიების. ასე რომ, ეს არის საუკეთესო საზ საწებელი საფუძველზე იოგურტი უბრალოდ ადრე ემსახურება.

იმ შემთხვევაში, თუ სოუსი ღამეს, ჩაწეროთ იგი დალუქული კონტეინერი მაცივარი ორი დღის განმავლობაში.