Tasty შოკოლადის კრემი მომზადებული

ბევრი ნამცხვრები და სხვა საცხობი სახეობის დავალიანება მისი დახვეწილი გემოვნების კრემი lubricates მათ. არსებობს ასობით სხვადასხვა რეცეპტები, მაგრამ ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი არის შოკოლადის კრემი. ეს გემრიელი დელიკატესი ხშირად მსახურობდა standalone დესერტი.

მომზადება ამ პროდუქტის ნებისმიერი დიასახლისი, შემდეგი რეცეპტი. შოკოლადის კრემი კაკაოს ტორტი მომზადდა შემდეგი ინგრედიენტები: 375 მლ of pasteurized რძე; 20 გ კაკაოს ფხვნილი; 100 მლ whipping კრემი; 40 გრ შაქარი; 30 გრ შაქრის ფხვნილი; 25 გრ სახამებელი; 2 კვერცხი; pinch მარილი.

სახამებელი და კაკაოს განზავდეს 100 მლ რძე. დარჩენილი რძე შაქარი და მარილი ემატება, მას შემდეგ, რაც მთელი იყო თბება და შემდეგ გამოიწვია დაითხოვოს მარილი და შაქარი. მასში დაემატა გაზავებული სახამებელი და კაკაო. Milk აღვივებს მუდმივად, რათა მას simmer. ამ დაემატა დარბილებული კარაქი და სცემეს კვერცხი yolks. როდესაც შოკოლადის კრემი გაგრილებას ოთახის ტემპერატურა, მასთან დაემატა ნაცემი კვერცხი თეთრების. გაფორმება საკონდიტრო პროდუქციის კრემი გამოიყენება whipped კრემი შაქრის ფხვნილი, რომელიც კარგად წავა მათთან გემოვნებით.

შეიძლება მომზადებული კლასიკური შოკოლადის კრემი სამზარეულო Sponge ტორტი. მას, თქვენ უნდა შემდეგი პროდუქტები: 3 ფილების მუქი შოკოლადი; 400 გრ კარაქი; 0.5 კგ icing შაქარი; pinch მარილი; 2 კვერცხი; პაკეტი ვანილის შაქარი. გახეხილი შოკოლადი უნდა დნება გამოყენებით წყლის აბაზანა, მას შემდეგ რაც დამთავრდება გარკვეულწილად. დარბილებული კარაქი ვანილი whipped ერთად შაქარი და მარილი. ზეთოვანი მასობრივი ნელა დაასხით icing შაქარი, ხოლო გრძელდება whip კრემი. მიღებული მასა შემოტანილი კვერცხი, გრძელდება უწყვეტი whipping. თბილი მდნარი შოკოლადი ემატება ნავთობის შაქრის ნარევი და აურიეთ რამდენიმე წუთში, და შემდეგ შოკოლადის კრემი ტორტს შეიძლება მიმართა გაცივებული ნამცხვრები.

გემრიელი კრემი ცნობილი ფრანგული რეცეპტი დააკმაყოფილებს კი ყველაზე მომთხოვნი palates. ეს დელიკატესი ვემსახურებით მინის goblets, თასები და სხვა ფორმები. მისი მომზადება უნდა 100 მუქი შოკოლადი; 50 გრ შაქარი; 3 კვერცხი; 100 გ კარაქი; ერთი ლიმონის კანი; whipped კრემი.

მომზადება იწყება იმ ფაქტს, რომ დნება შოკოლადის ჩიპი წყლის აბაზანა. ამ დაემატა შაქარი, კარაქი, ყველა ყურადღებით აურიეთ. დაამატეთ კვერცხი yolks შევიდა შოკოლადის მასა და whipped მისი whisk ან ელექტრო მიქსერის. დაემატა მასთან და ნაწილი ლიმონის კანი. კვერცხი თეთრების უნდა whipped შევიდა ფუმფულა ქაფი, რის შემდეგაც ისინი ყურადღებით შემოტანილი მომზადებული მასა. შოკოლადის კრემი გავრცელებული თასები და დამთავრდება. სანამ ემსახურება, ეს არის შემკული კანი, whipped კრემი და გახეხილი შოკოლადი.

ძალიან გემრიელი შოკოლადის კრემი მზადდება შემდეგი ინგრედიენტები: 100 მლ არაჟანი; 125 მლ კარაქი; 50 გრ მუქი შოკოლადი; 120 გრ შაქარი; 3 კვერცხი.

მდნარი გამოყენებით წყლის აბაზანა შოკოლადის ერთად კარაქი და ნახევარი მიღებული შაქარი. მიღებული მასა whipped მიეკუთვნებიან კონდიციონერი, და შემდეგ მასთან დაემატა yolks და თეთრების whipped. Whip კრემი ერთად დარჩენილი შაქარი. Cream გაავრცელა ფენების ფორმები და დამთავრდება ოდნავ ადრე ემსახურება.