Გემრიელი სალლოტი: რეცეპტი მარწყვი და ვაშლი

ცნობილი ბისკვიტის ნამცხვარი ვაშლით შეიძლება გაკეთდეს არა მარტო ხილით, რომელიც ნაცნობია ჩვენთვის, არამედ ნებისმიერი ახალი კენკრა. ასე რომ, სალლოტი მარწყვით აღმოჩნდება საოცრად გემრიელი და ძალიან ლამაზი. გარდა ამისა, ამ დესერტი მზადდება ძალიან სწრაფად და მარტივად.

შარლოტი: რეცეპტი მარწყვით

საჭირო ინგრედიენტები ტესტი:

• კვერცხი დიდი ქათამი - ოთხი ცალი;
• ხორბლის ფქვილი - ერთი და ნახევარი ჭიქა;
• კარაქი - ორმოცდაათი გრამი;
• შაქარი - ერთი და ნახევარი ჭიქა;
• სოდა საკვები (შემდგომში შევსებული ვაშლის სიდრი ძმარი ან ლიმონის წვენი) - ნახევარი პატარა კოვზი;
• მარწყვი ახალი ან გაყინული - რამდენიმე handfuls;
• შაქრის ფხვნილი - სამი ოთხი დიდი კოვზი დაამშვენებს ორცხობილა.

შარლოტი: რეცეპტი მარწყვით

ბაზის მომზადება, თქვენ უნდა მიიღოს ორი დიდი კონტეინერი, სადაც გსურთ გატეხილი ოთხი ქათამი კვერცხი, გამყოფი მათ squirrels და yolks. შემდეგ yolks, თქვენ უნდა დაასხით ნახევარი ჭიქა შაქარი და დაამატოთ ორმოცდაათი გრამი რბილი კარაქი. ამის შემდეგ, ინგრედიენტები უნდა შეიცვალოს ჩანგალი ისე, რომ ერთიანი, ბლანტი, ნაღების ფერი მიიღება.

პროტეინები უნდა იყოს ძალიან მკაცრად ნაცემი ხელით. შედეგად, უნდა ჩამოყალიბდეს სქელი და იძულებითი ქაფი, რომელიც მომავალში უნდა ჩაეყარა შაქრით ჩამოსხმული იალქებით. ორივე პროდუქტი რეკომენდირებულია კარგად შეურიოთ და შემდეგ დაამატეთ საცხობი სოდა, გაჟღენთილი ლიმონის წვენით ან ვაშლის სიდრი ძმარი და ხორბლის ფქვილი. საბოლოო ჯამში, თქვენ უნდა მიიღოს თხევადი და საკმაოდ ბრწყინვალე ბაზა, რომელიც დაუყოვნებლივ უნდა გამომცხვარი ღუმელში.

შარლოტი: რეცეპტი მარწყვით

ამ დესერტისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ ახალი დიდი მარწყვი. თუმცა, არარსებობის შემთხვევაში შესაძლებელია ახალი გაყინული კენკრის შეძენა. პრეპარატი უნდა გაირეცხოს (გაყინვის შემთხვევაში, საჭიროების შემთხვევაში), გათავისუფლდეს ფუძეებიდან და გაჭრა ნახევარი.

შარლოტი: რეცეპტი მარწყვით

სალლოტის მომზადება რეკომენდებულია მრგვალი და ღრმა ფორმის გამოყენება, რომელიც უნდა იყოს წინასწარ გაცხელებული და ზეთისხილი. ამის შემდეგ აუცილებელია ჭუჭყიანი თხევადი ცომი ჩაყრა კერძებში და დავამყაროთ ახალი მარწყვი. აღსანიშნავია, რომ უფრო მეტი ასეთი პროდუქტი, უფრო გემრიელი და არომატული იქნება დესერტი. შემდგომი ფორმით უნდა იყოს გაწელილი ღუმელი, სადაც საჭიროა დაახლოებით ნახევარი საათი. დასასრულს, ჩარლტოტი ამოღებულ უნდა იქნას სპატულით, კერძებიდან, გაცილებით გაცივებული, შაქრის ფხვნილით შაქრის ფხვნილით და ჩაის მაგიდასთან ერთად.

შარლოტა ვაშლი და მარწყვი: სამზარეულო პროცესი

ასეთი კომბინირებული ბისკვიტის ნამცხვარი ზუსტად იგივეა, რაც წინა. თუმცა, ჭურჭელში ჩაყრის წინ, მისი ზედაპირი უნდა იყოს ზეთისხილი და დაფარული ტკბილი ვაშლის თხელი ნაჭრებით. ეს დესერტი ღუმელში დაახლოებით ორმოცი წუთის განმავლობაში გამომცხვარია, შემდეგ საუზმე ჩაი, ყავა ან კაკაო. ამრიგად, პატარა ძალისხმევისა და ხელმისაწვდომი პროდუქტების გამოყენებით, შეგიძლიათ გემრიელი დესერტის მომზადება.