Გემრიელი კერძები ბადრიჯანი: რეცეპტები

ბადრიჯანი - ძალიან გემრიელი და ასევე მრავალმხრივი ბოსტნეულის. ეს შეიძლება დაემატოს სუპები, საზ ეს snack, bake, Stew და კიდევ fry. ბოსტნეულის მდიდარია ძვირფასი ელემენტები აუცილებელია ადამიანის ჯანმრთელობის, მათ შორის კალიუმის და სპილენძის. ეს სტატია აღწერს უგემრიელესი კერძები ბადრიჯანი. ისინი მზად არიან ძალიან მარტივად და სწრაფად.

რეცეპტები გემრიელი კერძები ბადრიჯანი

Holiday appetizer

საჭირო ინგრედიენტები: ოთხი ბადრიჯანი, სტაფილო, წიწაკა ორი Bulgarian, 2 პომიდორი, ხახვი, სამი კბილი ნიორი, ოხრახუში, მარილი და მცენარეული ზეთი.

გემრიელი კერძები ბადრიჯანი, რომელთაგან ერთ-ერთი რეცეპტები ვაძლევთ - ეს არის იდეალური snack ნებისმიერი მაგიდასთან. მომზადება ასეთია. სტაფილო ფილარმონიის grater. ბადრიჯანი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და soak ნახევარი საათით მარილი წყალი. მაშინ pat მშრალი მათ ხელსახოცი და ყავისფერი პან. In წიწაკა, ამოიღონ ძირითადი და დაჭრილი შევიდა კუბურები. ხახვი კანი და chop. Crush პრეს ნიორი. პომიდორი დაჭრილი შევიდა კუბურები. ხახვი, ნიორი და სტაფილო popasseruyte მცენარეული ზეთი შვიდი წუთი და დასძინა, ცოტა მარილი და პილპილი. ბადრიჯანი out გადატანა დისკო ადგილი ბოსტნეული თავზე neatly და დაამშვენებს კერძი ერთად ოხრახუში. ისიამოვნეთ თქვენი კვება.

გამომცხვარი ბადრიჯანი ერთად პომიდორი

შემადგენლობა: სამი ბადრიჯანი, ორი კვერცხი, ორი პომიდორი, ოხრახუში, 500 მლ ნაღები, მარილი და ოთხი tablespoons მცენარეული ზეთი.

გემრიელი კერძები ბადრიჯანი შეიძლება მოხარშული ღუმელი. ეს რეცეპტი, პირველი ცალკე თასი, სცემეს კვერცხი არაჟანი. ბადრიჯანი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და ამით ნახევარ საათში მარილი წყალი. ოხრახუში წვრილად chop. პომიდორი დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. Fry ბადრიჯანი პან. ბოლოს სამზარეულო, დაამატეთ პომიდორი და simmer ნარევი ბოსტნეული კიდევ ათი წუთი. ნუ დაგავიწყდებათ, მარილი და მცენარეული ზეთი. შემდეგ დააყენა ბოსტნეული მინის mold და დაასხით არაჟანი გასახდელი. Bake კერძი დაახლოებით ათი წუთი. Bon appetit!

saute

შემადგენლობა: 500 გ ხახვი, ოხრახუში, ხუთ ბადრიჯანი, 500 გრ სტაფილო, წიწაკა კილოგრამი, მარილი, მცენარეული ზეთი.

გემრიელი კერძები ბადრიჯანი შეიძლება იყოს როგორც დიეტური. ეს არის ჩვენი შემდეგი რეცეპტი. ბადრიჯანი , დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და soak წელს დამარილებული წყლები. დიდი სტაფილო და saute სანამ რბილი. Pepper დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები და propasseruyte frying პან. Fry ბადრიჯანი სანამ ოქროს ყავისფერი. დაფქული bow ჩაქრობას სახურავი დახურულია. პომიდორი დაჭრილი შევიდა კუბურები. განათავსეთ მომზადებული ბოსტნეული ღრმა frying პან, აურიეთ, დადგით ცეცხლზე და დაველოდოთ დუღილის. დაამატეთ მარილი, წიწაკა და საზ კერძი simmer ათი წუთი. წლის ბოლოში ქოთანში დააყენა წყვილი კოვზები ბოსტნეულის marinade და ზევით - ფენის ბადრიჯანი. შემდეგ კიდევ ერთხელ, დაასხით marinade. შემდეგი ფენა - ბადრიჯანი. ბოლო ფენა უნდა იყოს მოსაკლავად marinade. Pot დააყენა ცეცხლი და დაველოდოთ boil და გამორთეთ burner. მიეცით შეჭამანდი დავდგეთ ათი წუთის განმავლობაში. სანამ ემსახურება, sprinkle კერძი ახალი მწვანილი გემოს.

ბადრიჯანი ყველით

შემადგენლობა: 60 გ ნაღები, 150 გრამი ყველი, ოთხი ბადრიჯანი პატარა მდოგვი.

ეს გემრიელი კერძები ბადრიჯანი, რადგან ის შესანიშნავად შეავსებს სადღესასწაულო მაგიდასთან. ამგვარად, "პატარა ლურჯი" დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და soak წელს დამარილებული წყლები. დიდი ყველის. საცხობი ფუნჯი ზეთით. შეურიეთ არაჟანი მდოგვი. განათავსეთ ბადრიჯანი საცხობი ფურცელი, ფუნჯი მათ არაჟანი და sprinkle ყველით. Baked snack ოცი წუთის განმავლობაში. Bon appetit!