Ალუბალი სიროფი ზამთარში: რეცეპტები

ალუბალი სიროფი, მოსავალს ზამთარში, თურმე არა მარტო გემრიელი, არამედ სასარგებლოა. ასეთი delicacy განსაკუთრებით უყვარდა პატარა ბავშვები. ყოველივე ამის შემდეგ, თურმე ძალიან მაწონი. ეს შეიძლება იყოს გამოყენებული, ისევე, როგორც, რომ, ერთი ჭიქა ჩაი, მაგრამ შეგიძლიათ საზ სხვადასხვა desserts და სასმელები.

მზადება ზამთრის

ალუბალი სიროფი ემზადება საკმაოდ მარტივია. თქვენ მხოლოდ უნდა შეიძინოს ყველა საჭირო კომპონენტები, და მკაცრად დაიცვას ყველა რეკომენდაციების რეცეპტი.

მას შემდეგ, რაც მოსავალს ალუბალი სიროფი ზამთარში? ამისათვის, თქვენ უნდა მოამზადოს:

• ახლად მოკრეფილი ტკბილი ალუბალი - 1 კგ;
• სასმელი წყლის - 1 ჭიქა;
• შაქრის ჭარხალი - 1.2 კგ.

მკურნალობა ძირითადი პროდუქტი

როგორ გააკეთოს ალუბალი სიროფი ზამთარში? იმისათვის, რომ დავიწყოთ გადაამუშავებს ყველა კენკრა. ისინი დახარისხებული აღმოფხვრის ცუდი ხილი და wormy, და შემდეგ გავრცელდა ცივი წყალი და დაშვებული უნდა დავდგეთ 10 წუთი. ამის შემდეგ, იმისათვის, რომ cherry colander და საფუძვლიანად გარეცხილი.

ხმელი berry და მისი მოსაპირკეთებელი toothpick რამდენიმე ადგილას და დატოვა, როგორც ასეთი, ცოტა ხნით.

მომზადება berry სიროფი

Cherry ქვა სიროფი ზამთარში გამოდის ძალიან გემრიელი და სასარგებლო. მოამზადოს ამ დესერტი თქვენი ოჯახის, თქვენ უნდა არა მხოლოდ მკურნალობა მწიფე კენკრა, არამედ მოამზადოს ტკბილი სითხე. ამ შაქრის მოსაკლავად წყალი და შემდეგ ყურადღებით მათ ჩარევას.

შექმნის კერძები პატარა ცეცხლი, საზ სანამ შინაარსი სანამ sweet spice მთლიანად დაიშალა. ამავე პროდუქტების რეგულარულად აურიეთ კოვზით, ასე რომ შაქარი არის დამწვარი და გადაკეთდა კარამელის.

სითბოს მკურნალობის მთელი დესერტი

ალუბლის სიროფი, რათა უგემრიელესი ზამთარში, შაქარი უნდა დაექვემდებაროს სითბოს მკურნალობა მკვრივი სახელმწიფო. ამ შემთხვევაში, პროდუქტის მზადყოფნა შეიძლება განისაზღვროს შემდეგნაირად: Syrup ჩამოდის წლის saucer და მაშინ ოდნავ დაიხრება კონტეინერი. იმ შემთხვევაში, თუ წვეთი ფლობს მისი ფორმის და არ შემოვა, თხევადი შაქარი არის სრულიად მზად არის.

რომ ამ პროცესში სამზარეულო, Cherry მიღებული აქვს საკმარისი რაოდენობის წვენი, ეს უნდა იყოს დარწმუნებული pierce ერთად toothpick. ამის შემდეგ berry გავრცელდა შევიდა პან ერთად სიროფი და მოუტანს boil. თუ შედეგად ასეთი ქმედებები დესერტი ზედაპირზე წარმოიქმნება ქაფი, მაშინ იგი ამოღებულ გამოყენებით skimmers.

კომპონენტები იმატებს დაახლოებით 5 წუთი, ისინი ამოღებულ სითბო და დაშვებული გაცივდეს. ეს პროცესი ხორციელდება 2 ჯერ.

დასკვნით ეტაპზე

ალუბლის სიროფი ზამთრის მოსავალს გამოყენებით 500, 750 ან 1000 მლ cans. ისინი გაიწმინდა და სტერილიზებული სასადილო სოდა. ბოლოს ყველა კონტეინერი ივსება ცხელი სქელი სიროფი კენკრა.

Roll up ბანკები, გადაბრუნდა, გახვეული სქელი საბანი და დატოვონ დანარჩენი დღეში. 24 საათის შემდეგ, კონტეინერი ამოღებულ იქნა დესერტი სარდაფში. თუ თქვენ არ აქვს ერთი, თქვენ შეგიძლიათ ჩაწეროთ berry delicacy და ოთახის ტემპერატურაზე, მაგრამ მხოლოდ ბნელ ადგილას.

ალუბალი სიროფი: რეცეპტი

ზამთარში მოსავალი berry - სიამოვნებით. მისგან მიღებული ძალიან გემრიელი კომპოტები და ხილის სასმელები და სხვა სახლში დამზადებული ტკბილეული.

სწრაფად და გარეშე ძალისხმევის განხორციელება რეცეპტი, ჩვენ გვჭირდება შემდეგი კომპლექტი კომპონენტები:

• ახლად აღებული sweet cherry - 1,2 კგ;
• სასმელი წყლის - 1.2 ლ;
• შაქრის ჭარხლის - 700 გ

მომზადება კომპონენტები

როგორ მოსავალს ალუბალი სიროფი ზამთარში? დასაწყისისთვის იძენს შესაფერისი კენკრა. მხნედ და ტკბილი, ვიდრე ისინი, tastier მისაღებად დესერტი.

შემდეგ შეძენის მისი მთავარი პროდუქტის დახარისხებული out და კარგად გარეცხილი. შემდეგი კენკრა გაუქმება წელს colander და shake საფუძვლიანად. საჭიროების შემთხვევაში, ისინი შეიძლება დააყენოს პირსახოცი და დავდგეთ როგორც ასეთი რამდენიმე წუთში.

მომზადების პროცესში

როგორ სიროფი compote ალუბალი ზამთარში? დასაწყისისთვის, მოამზადოს პატარა ქოთნები. Better 1000 მლ. ისინი გარეცხილი და მკურნალობას საცხობი სოდა მეტი ორთქლი. გარდა ამისა, თითოეული კონტეინერის გავრცელდა წინასწარ დამუშავებული მარცვალი. თუ სასურველი, ის pierced ერთად toothpick.

შეავსოთ ქილებში cherry იყოს 2/3 ან ½ ნაწილი. როგორც კი პროდუქტი იქნება ტანკი, ცალკე თასი, დაიწყებს მოვხარშოთ ჩვეულებრივი სასმელი წყალი. მას შემდეგ, რაც გაჩნდა თხევადი დაუყოვნებლივ შეედინება ქილებში (მარჯვნივ პირისპირ).

დაფარვა სასმელი სახურავები, იგი დარჩა, როგორც ასეთი 20-27 წუთი. ამ დროის განმავლობაში, სიროფი უფრო ინტენსიური და შესამჩნევი ცვლილება ფერი. მონაცვლეობით ბანკების დახურვის lid-sieve მათ ყველა თხევადი დაიწია ისევ ბანკში.

სტუმრად კერძები on ღუმელი და მისი შინაარსი ერთხელ მოუტანს boil. მაგრამ ამ დროს ღებვა maroon ფერი წყალი დაამატოთ შაქარი. ამ ნაწილში სიროფი საზ სანამ სანამ ტკბილი სანელებლების წვავს.

ექვემდებარებიან, სითბოს მკურნალობა სასმელი წყლის შაქარი, კიდევ ერთხელ შეედინება ბანკების კენკრა. ამჯერად, ისინი დაუყოვნებლივ გააფართოვოს.

გარდამტეხი ყველა კონტეინერების ბოლოში up, გახვეული მათ საჰაერო მჭიდრო და საბანი და დარჩა ამ სახელმწიფოს რამდენიმე დღის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, ცარიელი, რომ compote უნდა გაგრილებას მთლიანად.

მაღაზიის ალუბლის სიროფი შეიძლება ოთახის ტემპერატურაზე. მაგრამ აუცილებელია, რათა დავრწმუნდეთ, რომ ეს არ არის დაუცველებს პირდაპირი მზის.

გახსნა jar დესერტი სასურველია მას შემდეგ, რაც პირველი თვის. მას შემდეგ, რაც დეგუსტაცია ეს დელიკატესი პალატის, ეს შეიძლება, როგორც ჩანს cloying. აქედან გამომდინარე, ყველაზე დიასახლისები იყენებენ მას, როგორც საფუძველი compote. ამ ბოლოს workpiece ჩვეულებრივი cherry მოსაკლავად ჭიქაში და შემდეგ განზავდეს გაფილტრული წყალი, გემოვნების მორგება მისი სიტკბო.

მოსავალს ზამთარში გარეშე სიროფი კენკრა

ახლა, რომ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ალუბლის სიროფი. რეცეპტი (ზამთრის ამ დესერტი მოსავალს ძალიან მარტივად) ამ უჩვეულო დელიკატესი იყო წარმოდგენილი, თუ ზემოთ. თუ არ გვინდა, რომ ეს არ იყო კენკრა, ჩვენ გირჩევთ, რომ თქვენ ამის გაკეთება workpiece გარეშე, რომ არის, გარეშე რბილობი. ამისათვის ჩვენ გვჭირდება:

• ახლად აღებული sweet cherry - 4 კგ;
• სასმელი წყალი - 2 ჭიქა;
• შაქრის ჭარხალი - დაახლოებით 2,3 კგ.

მომზადება berry წვენი

წვენი squeezed საწყისი ალუბალი საკმაოდ მარტივია. ამისათვის, გაიაროს ძირითადი პროდუქტი, კარგად დაიბანეთ, და მაშინ ამოიღონ ძვლები. შემდეგი, რბილობი საჭირო გაიაროს juicer. თუ ასეთი სამზარეულო ერთეული თქვენ არ გაქვთ გაყიდვაში, ჩვენ გთავაზობთ გამოიყენოთ მოძველებული გზა.

ხორცს cherry გავრცელებული sieve და ინტენსიურად მსჯელობდნენ გამოყენებით tolkushkoy. ტორტი, რომელიც რჩება ზედა, განადგურდეს. იმასთან დაკავშირებით, რომ შედეგად პიურე, მისი გავრცელების მრავალშრიანი gauze და მტკიცედ შესუსტებას ხელში. შედეგად ეს ქმედებები, თქვენ უნდა მიიღოს საკმაოდ მუქი კონცენტრირებული ალუბლის წვენი.

მეთოდი preform მომზადება ნაბიჯი

ალუბლის სიროფი გარეშე მარცვალი გამოიყენება სხვადასხვა მიზნით. ვინმე აკეთებს მას კომპოტები და ხილის სასმელები, ვინმე დაემატა ცომეული გემოს, არომატი და ფერი, და ვინმე pours მათ ბლინები, ბლინები, cheesecakes და სხვა. D.

მომზადება ამ არაჩვეულებრივი დესერტი სახლში, კონცენტრირებული berry წვენი მოთავსებულია ღრმა პან და დაუყოვნებლივ განზავდეს 2 ჭიქა უბრალო წყალი. ამის შემდეგ არომატიზებული სასმელი ჩამოიყვანს მოვხარშოთ. შემადგენლობა იმატებს დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში, ისინი თანდათან დაასხით შაქრის ჭარხალი.

აღვივებს მუდმივად დიდი კოვზი წვენი, ის მზად არის ¼ საათი. ამ შემთხვევაში, სიროფი უნდა იყოს უფრო მუქი, სქელი და კონცენტრირებული.

Seaming პროცესი და შენახვა

მას შემდეგ, რაც ალუბლის სიროფი მზად არის, მიიღოს მისი seaming. ამ მიზნით, არ არის ძალიან დიდი ტევადობის. ბანკები გარეცხილი და სტერილური მეტი ორთქლი. შემდეგი მათ მოსაკლავად ტკბილი სითხე მუქი ფერის, და დაუყოვნებლივ გააფართოვოს. სტერილიზაცია სიროფი არ უნდა იყოს. მან უკვე ინახება ხანგრძლივი დროის განმავლობაში.

მას შემდეგ, რაც ბანკების ალუბლის სიროფი ჩაეშვება და მათი pereverchivayut და ისადგურებს. მას შემდეგ, რაც მათ დამთავრდება, ისინი გაიწმინდა ბნელ ადგილას. მაღაზიის berry სიროფი უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურაზე, მაგრამ სასურველია გამოიყენოთ შემდეგ ათავსებენ.