Როგორ საზ ტორტი სახლში: რამდენიმე მარტივი რეცეპტები

Muffins ყოველთვის მოდის სამაშველო დიასახლისი. ყოველივე ამის შემდეგ, მათ შეუძლიათ შესანახი მათი შვილები და შეხვდება სტუმრებს. მაგრამ რაც მთავარია, ისინი ადვილად მომზადება და ინგრედიენტები გჭირდებათ ყველაზე ხელმისაწვდომი. როგორ საზ ტორტი სახლში? ვნახოთ, რომელი რეცეპტები შეგიძლიათ გააკეთოთ.

რეცეპტი კლასიკური, მთავარი

საჭირო ინგრედიენტები:

• ხორბლის ფქვილი / s - 200 გ;
• შაქარი - მინა;
• კვერცხი - 4 ცალი;
• ქიშმიშით - 100 გ;
• ზეთი (გადინება.) - 200 გ;
• სოდა, გამაფხვიერებელი - 10 გ

როგორ საზ ტორტი სახლში?

1. ნავთობის არბილებენ და grind შაქარი, სანამ ის მთლიანად დაიშალა.
2. Eggs ნედლეული მაგარი, შემდეგ whipped შევიდა ქაფი დასძინა pinch მარილი.
3. შეურიეთ კარაქი და კვერცხი, გააგრძელოს ცემა.
4. ქიშმიშის soak, მაშინ rinse და მშრალი. სანიშნეს ის მასობრივი მიღებული სოდა.
5. Sift ფქვილი და თანდათან ნარევი, მისაღწევად თანმიმდევრულობა "ნაღები". გაქირავების ცომი დავდგეთ 20 წუთი.
6. ობის greased ზეთით, sprinkle ბოლოში semolina. ჩაასხით batter შევიდა მათ არ პირისპირ. გათბობის ღუმელი 180 გრადუსამდე და აგზავნიან უკან სახით. ამონაწერი მატჩის 40-ე წუთზე. როდესაც ემსახურება sprinkle ერთად შაქარი.

რეცეპტი ტორტი ნიგვზით

საჭირო ინგრედიენტები:

• ხორბლის ფქვილი (უმაღლესი) - 600 გ;
• ნავთობის გადინების. - 300 გ;
• შაქარი - 400 გრ;
• სოდა - 5 გ;
• ნებისმიერ ადგილზე კაკალი -100 გ

როგორ საზ ტორტი სახლში: აღწერა რეცეპტი

1. შაქრის დაყოფილია 2 ნაწილად. ნაზავი ნავთობისა და RUB შევიდა თეთრი მასა. სხვა ნაწილი whip ერთად yolks.
2. დააკავშიროთ ერთად მიიღო მასობრივი და აურიეთ, სანამ ერთგვაროვან ტექსტურა.
3. ახლა, დაუმატეთ სოდა, თხილი, ფქვილი და ავურიოთ ყველაფერი კიდევ ერთხელ. შემდეგი, დაამატოთ თეთრების და აურიეთ ერთი ბოლო დროს. Knead სწრაფად და ცდილობენ ქაფი სტრუქტურა ტესტი.
4. მომზადებული პან დაასხით ცომი და გამოგზავნოთ ღუმელი 1 საათის განმავლობაში. ღუმელში 200 გრადუსზე.
5. ამოღება muffins საწყისი ფორმები უნდა იყოს მხოლოდ მას შემდეგ, რაც ისინი მთლიანად დამთავრდება ქვემოთ. მას შემდეგ, რაც მათი სტრუქტურა არ არის დარღვეული.

როგორ საზ ტორტი სახლში: ტორტი გაფორმება

დაამშვენებს საჭიროება icing, რომელიც მომზადებულია ამ სახით:

1. Beat 1 ცილის სქელი თანმიმდევრულობა.
2. დაამატეთ შაქარი, whisk.
3. დასრულდა cupcakes obleyte icing და დატოვონ, სანამ იგი "არ იქნება დაჭერილი". დაპყრობა ნამცხვრები შეიძლება მორთული დაჭრილი კაკალი.

როგორ საზ muffins: რეცეპტი ლიმონის ტორტი

საჭირო ინგრედიენტები:

• ფქვილი sifted in / s - 600 გ;
• ცილები - 4 ცალი;
• მდნარი კარაქი - 300 გ;
• yolks - 5 ცალი;
• შაქარი - 400 გრ;
• ლიმონის კანი;
• ნიგოზი - 100 გ;
• საცხობი სოდა - 5 გ

იყიდება ჭიქურა: ცილა, შაქარი.

აღწერა მომზადების პროცესში:

1. შაქრის იყოფა ორ ნაწილი. ერთი ცხელი რუბლს შეადგენს ნავთობის, მეორე - ერთად yolks. მიღებული მასა გაერთიანდება და აურიეთ ერთხელ.
2. ახლა, დაამატოთ კაკალი, სოდა და დაჭრილი ლიმონის zest, ავურიოთ ყველაფერი. წონა ფქვილი და დაასხით დაასხით whipped to ქაფი ცილები. კიდევ ერთხელ, აურიეთ, სანამ გლუვი ტექსტურა. Whipping უნდა იყოს სწრაფი მისაღებად ნაღების თანმიმდევრულობა ტესტი.
3. მომზადება ფორმები. ქმნის ბოლოში პერგამენტის სამზარეულო და sprinkle breadcrumbs. ჩაასხით batter შევიდა მათ და გაგზავნოს ღუმელი ერთი საათით 180 გრადუსზე.

მიიღეთ muffins სახით ensues როდესაც მათ გაგრილებას ქვემოთ. სანამ ემსახურება, დაასხით ჭიქურა, მიღების დარწმუნებული ვარ, რომ ეს არ გავრცელდა კიდეებს ტორტი.

როგორ საზ ნორმალური ტორტი? ეს არ არის რთული. მთავარი ის არის, დაიცვას რამდენიმე ძირითადი წესები. არ დაიშურებს შაქარი, კარაქი. Whisk ცომი თანაბრად და სწრაფად მიღწევის ნაღების თანმიმდევრულობა. Decorating მხოლოდ გლაზურით და დაჭრილი თხილი. სხვა ჩაერთვებიან ფოკუსირება თავს.