Wings თაფლის სოუსით - მკურნალობა გურმანებისთვის

დიდი ხნის ნანატრი ზაფხული და შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მგზავრობა თქვენს ოჯახს და მეგობრებს ბუნების მონახულება. და რა დღესასწაული გარეშე წითური მწვადი ან გამომცხვარი კარტოფილი?! გარდა ამისა, ეს, ყველაზე პოპულარული კერძები შეიძლება მოხარშული ბევრი სხვა yummy. როგორც ხორცი, ღორის არის ყველაზე პოპულარული მას შემდეგ, რაც, რა თქმა უნდა, ახალგაზრდა chick. შემწვარი მწვადი სანელებლები thighs და ფრთები თაფლის სოუსით - ეს არის მხოლოდ რამდენიმე კერძები, რომლებიც განსაკუთრებით მიმზიდველია არა მხოლოდ გარედან, არამედ გემოვნებით. აქ არის რამოდენიმე რეცეპტები ქათმის ხორცი zazharivaniya. უფრო სწორად - წარმოების უგემრიელესი და rosy ფრთები. ეს ნაწილი კარკასის სხვადასხვა სამზარეულო სიჩქარე, და გამომცხვარი ფორმა არის ნამდვილი დელიკატესი გურმანებს, რომლებსაც მოსწონთ "pohrustet". იგივე გზა შეგიძლიათ ფრთები ღუმელი, გავრცელებული მათ საცხობი ფურცელი და მესერი, რომელიც შეიყვანეს ქვეშ პან გადინების წვენი, ან უბრალოდ ფრაის frying პან და შემდეგ დააყენა out შევიდა saucepan. მხოლოდ 30-40 წუთი - და გემრიელი კერძი ოქროს ქერქი მზად არის! გადაიხადოს მჭიდრო ყურადღებას რეცეპტები თაფლით. მადლობა მას, კერძი ხდება განსაკუთრებული მუხტი და zest.

Wings თაფლის სოუსით ერთად მდოგვის

მომზადება marinade, ავურიოთ ორი teaspoons მომზადებული მდოგვი, სამი teaspoons თაფლი, ერთი ჩაის კოვზი მარილი, ნახევარი ჩაის კოვზი დაფქული შავი და წითელი წიწაკა და ორი კბილი ნიორი, დაჭრილი დანით. ქათმის ფრთები (8-9 ცალი.), გარეცხილი და წაშლილია ქაღალდის პირსახოცი და მოთავსებული სოუსით recoat. მას შემდეგ, რაც ერთი საათის marinating შეიძლება გამომცხვარი. მეშვეობით კომბინაცია მწარე და ტკბილი გემოს მზა ფრთები თაფლის სოუსით ერთად მდოგვის შეძენილი გემო. ძალიან ხშირად, ეს რეცეპტი გამოიყენება გამოწვა მწვადი.

სამზარეულო ტომატის სოუსი თაფლით

შემოთავაზებული რეცეპტი კარგია არა მხოლოდ საცხობი, არამედ ჩაქრობას. ეს ტკბილი და მჟავე ფრთები თაფლის სოუსით ერთად ტომატის განსაკუთრებით წარმატებით გამო გემრიელი gravy მხარის კერძები, როგორიცაა მაკარონი და ნებისმიერი სასადილო. თავდაპირველად ემზადება, როგორც ყოველთვის, marinade ფრინველის, რომელშიც იგი გააგრძელებს Stew. აურიეთ ორი tablespoons თაფლი ასი გრამი ტომატის პასტა, ორი tablespoons ზეითუნის ზეთი, ზეთისხილის ბალახის ნაზავი (1 tbsp. L.) და მარილი (1 tsp. L.). შედეგად pickle ადგილი 1 კგ ქათმის ფრთები და დატოვონ ოთახის ტემპერატურაზე ერთი საათი. ამის შემდეგ, ისინი შეიძლება ღუმელში გამომცხვარი ან გრილი 30 წუთის განმავლობაში. როდესაც სამზარეულო frying პან, გამოიყენოთ 2 მაგიდა. tablespoons მცენარეული ზეთი, სამზარეულო პროცესი უნდა იყოს სწრაფი BROWNING 5-7 წუთის თითოეულ მხარეს. შემდეგ პან კრამიტით დახურული ფრთები სანიშნეს დარჩენილი marinade და ცოტა წყალი. ჩაქრობას საჭიროება კიდევ 15 წუთის განმავლობაში.

"კლასიკური" მწვადი ფრთები

ეს არის მარტივი რეცეპტი ეფუძნება გამოყენების ყველაზე გავრცელებული ინგრედიენტები marinating - კეჩუპი და მაიონეზი. მიიღეთ მათ ორი tablespoons, შერეული მარილი (1 ჩაის კოვზი), შაქარი (1 tsp) და ლიმონის წვენი (1 სუფრის კოვზი). თხოვნით ნებისმიერი სეზონის სუნელებით. ჩაასხით ნარევი მომზადებული ქათმის ფრთები (15 pcs.), დააყენა მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში. Fry, გავრცელდა გრილი, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ გახდეს. აირჩიეთ ნებისმიერი რეცეპტი მომწონს!